Iš visų greito maisto vietų turiu pripažinti, kad KFC visada buvo mano kaltas (maisto) narkotikas. Vis dėlto mano draugai iš manęs visada juokiasi, nes nepaisant skanios traškios vištienos, pulkininko kopūstų salotos iš tikrųjų yra tai, ko aš laikausi. Duok man kibirą to saldaus, traškaus slyvos ir mano skonio receptoriai yra danguje! Aš namuose gaminu daug kopūstų salotų ir man patinka duoti jam savo posūkius ir variacijas (pvz., Jogurtą, o ne majonezą, norint sveikesnio pasirinkimo), bet kai atkuriu tą KFC klasiką, aš visada nesilaikau.
… Iki šiandien!
Kažkas buvo pakankamai malonus ir nuostabus, kad iš tikrųjų atsakytų į mano maldas ir paskelbtų tikrąjį receptą. Ir tai nuostabu. Rimtai. Skonis lygiai toks pat geras!
Nesvarbu, ar patiekiate ištemptą kiaulieną, ar ant grotelių kepate skanius mėsainius, niekas negali paneigti kopūstų salotų, kaip tobulo priedo, galios. Dabar, kai turite receptą, jei kada nors buvo ko nors, kas jums nepatiko iš KFC (per saldus ar nepakankamai sūrus ir pan.), Galite patobulinti jį taip, kaip norite, kad pagamintumėte geriausią patiekalą savo skoniui .
Vaizdo įrašo nurodymai:
Vaizdo įrašas: „Crouton Crackerjacks Youtuber“.
Štai ko jums reikia:
- 1 vidutinė kopūstų galva
- 1 morkos
- 2 šaukštai svogūno, sumalti
- ½ puodelio majonezo
- ⅓ puodelio cukraus
- ¼ puodelis pieno
- ¼ puodelio pasukų *
- 2½ šaukštai citrinos sulčių
- 1,5 šaukštai acto
- ½ šaukštelio jūros druskos
- ⅛ šaukštelis juodųjų pipirų
* Pasukos nėra tokios plačiai prieinamos visame pasaulyje kaip JAV, todėl jei jų neturite, galite naudoti vieną iš šių trijų pakaitalų (mano nuomone, pirmasis yra geriausias variantas) :
- Supilkite vieną šaukštą acto arba citrinos sulčių į matavimo puodelį, užpilkite jį iki vienos puodelio linijos, išmaišykite ir palikite penkias minutes prieš naudojimą.
- Įpilkite ¼ puodelio pieno į ¾ puodelio paprasto, nesaldinto jogurto ir gerai išplakite.
- Išplakite lygiomis dalimis grietinę ir vandenį.
Pridėkite tą patį pakaitalo matavimą - ¼ puodelio.
Metodas yra pakankamai paprastas - apytiksliai supjaustykite kopūstus ir morkas ir duokite jai gerą blitzą virtuviniame kombaine (jei neturite šios patogios mašinos, galite tiesiog smulkiai supjaustyti peiliu) ir sumaišykite dubuo. Atskirame dubenyje sumaišykite likusius ingredientus ir gerai išmaišykite, kad cukrus ištirptų - šluotelė jums čia naudinga. Tada galite užpilti tą padažą ant savo kopūstų ir tolygiai paskirstyti. Uždenkite dubenį plastikine plėvele ir prieš patiekdami palikite jį per naktį pasaldinti šaldytuve. Žmonės ne visada žino apie šią auksinę kopūstų salotų taisyklę - jūs turite skirti laiko skoniams susituokti ir kreminei konsistencijai susikaupti. Verta palaukti, pažadu!
Iš tikrųjų kopūstus tikrai lengvai galite užsiauginti vien iš likusių likučių, taigi, jei artimiausioje ateityje planuojate pagaminti daug daugiau kopūstų salotų, tai galėtų būti tinkamiausias laikas pradėti auginti savo.