Gyvename patogiu amžiumi - šiuo metu viskas prieinama, todėl, žinoma, mes išnaudojame tas galimybes. Vis dėlto dažnai pastebėjau, kad kalbant apie maistą, patogumas dažnai lemia naudą sveikatai, skonį ar abu dalykus, todėl man viskas šiek tiek apčiuopiama (ir net nepradėkite manęs ant visų nereikalingų pakuočių) kad švaistome …). Kai gaminate šiuos maisto produktus patys, jūs kontroliuojate: galite ne tik praleisti ar bent jau sumažinti tiek daug pavojingų ingredientų, bet ir pritaikyti jį pagal savo skonį. Taigi džiaugsis ne tik jūsų skonio receptoriai ir kūnas, bet ir jūsų piniginė. Be to, nėra nieko tokio, kas patenkintų, kaip ką nors pagaminti nuo nulio, ar ne?
Tortilijos traškučiai
Jums pasisekė dėl šio, nes tai iš tikrųjų tortilijų, tacų ir tortilijų traškučių (dar žinomų kaip nachos) receptas „trys viename“. Ši versija yra daug sveikesnė, nei pirktumėte parduotuvėje (dažniausiai dėl to, kad kepate vietoje kepimo), ir ją tikrai lengva pagaminti.
Receptų instrukcijos ir kreditas - „EdiblePerspective“
Pomidoras Salsa
Niekaip negalėčiau duoti jums nacho recepto be tobulos pomidorų salsos, kuri padėtų jūsų traškučius. Tai yra vienas iš paprasčiausių ir skaniausių salsos receptų, nes jame naudojami konservuoti pomidorai, todėl jūs nepraleisite per daug laiko kapojimui.
Receptų instrukcijos ir kreditai - ThePioneerWoman
Guacamole
Norėdamas papildyti savo meksikietišką šventę, pateikiu jums prabangiausią „guac“ receptą; Manau, kad pagamintų daiktų pirkimas yra rimta maisto nuodėmė. Slaptas ingredientas yra graikiškas jogurtas - jis ne tik sveikas ir pilnas baltymų, bet ir tai, ko jums reikia, kad gautumėte tokią skanią kreminę tekstūrą.
Receptų instrukcijos ir kreditas - „JustATaste“
Iškeptos pupelės
Aš labai mėgstu keptas pupeles, o skirtumas tarp konservuotų ir naminės versijos iš tikrųjų yra kaip naktis ir diena. Tai yra geriausias receptas, kurį galėjau rasti - vis dėlto puodelyje trunka aštuonias valandas, todėl reikia planuoti iš anksto.
Receptų instrukcijos ir kreditas - „SimplyScratch“
Granola
Visada mėgau granolą, bet iš tikrųjų niekada nesugebėjau apsispręsti dėl vieno mėgstamiausio prekės ženklo ar tipo. Taigi, užuot skundęsis tuo, kas man nepatinka, verčiau tiesiog susikurti savo, kad tai būtų būtent tai, ko aš noriu. Ši pamoka iš tikrųjų suskaido jums paprastą procesą ir parodo, kaip lengva pritaikyti pagal savo skonį.
Receptų instrukcijos ir kreditas - „BuzzFeed“
Žemės riešutų sviesto avižų batonėliai
Pažadu jums, paragavę šio traškaus avižinių dribsnių žemės riešutų sviesto gėrio, niekada daugiau neišleisite pinigų „Nature Valley“ baruose! Turėkite omenyje, kad jei turite alergiją žemės riešutams, galite pakeisti bet kurią kitą riešutų sviesto rūšį.
Receptų instrukcijos ir kreditas - „HalfBakedHarvest“
Jogurtas
Žmonės dažnai gana nuogąstauja gamindami savo jogurtą, bet manau, kad tai yra toks šaunus dalykas! Jei atvirai, mano mėgstamiausia dalis yra paruošti priedus - švieži vaisiai, medus ir granola yra puikus derinys.
Receptų instrukcijos ir kreditas - Greatist
Riešutų sviestas
Pasigaminti savo žemės riešutų sviestą taip pat lengva, kaip sumaišyti žemės riešutus virtuviniame kombaine. Viskas. Skrudintų riešutų naudojimas reiškia, kad nereikia pridėti jokio papildomo aliejaus, ir, žinoma, tai yra daug sveikiau nei parduotuvėse perkami daiktai, nes juose nėra daug cukraus ir visų kitų blogų dalykų.
Receptų instrukcijos ir kreditas - „AverieCooks“
Nutella
Žinoma, mes visi mėgstame valgyti šaukštus vis populiaraus šokoladinio lazdyno riešutų užtepėlių, tačiau šis kaltas malonumas iš tikrųjų neturi būti toks kaltas. Čia yra du nuostabūs receptai - vienas yra labai paprastas receptas, o kitas yra daug sveikesnė versija.
Receptų instrukcijos ir kreditas - „DIYnCrafts“ ir „Detoxinista“
Uogienė
Uogienės gaminimo procesas nebėra varginantis procesas - jei turite uogų (ar kitų jūsų pasirinktų vaisių), cukraus ir turite kelias minutes laiko, tada daugiau nei sugebate išplakti skanią naminę uogienę.
Receptų instrukcijos ir kreditas - „DIYnCrafts“
Sviestas
Sviestas iš tikrųjų yra gana paprastas dalykas, o gera žinia yra ta, kad jums nereikia nei savo karvių, nei valandų valandas rankomis. Šis procesas yra gana greitas ir yra daug geresnis nei tai, ką kitu atveju pirktumėte parduotuvėje.
Receptų instrukcijos ir kreditai - ThePrairieHomestead
Duona
Jei gaminate savo sviestą, tepinėlis ant ką tik iškeptos, naminės duonos riekės bus daug malonesnis, patikėkite manimi! Šis receptas yra vienas iš lengviausių ten - jums nereikia mašinos ir net nereikia minkyti!
Receptų instrukcijos ir kreditas - Sandros „EasyCooking“
Vanilės ekstraktas
Vanilės ekstraktas, kurio negalima painioti su vanilės esencija, kuri yra chemiškai gaminama ir kurioje iš tikrųjų nėra vanilės, yra tikras dalykas. Gamybos procesas yra toks labai paprastas, tačiau jums reikės kantrybės, nes ištraukimo dalis trunka apie šešias – aštuonias savaites.
Receptų instrukcijos ir kreditas - „AverieCooks“
Skrebučiai
Mano problema su parduotuvėje nusipirktais skrebučiais yra ta, kad jie dažniausiai yra per daug riebi, kad man patiktų, arba tiesiog per sunkiai dera mano prastiems dantims, todėl man jis visą laiką yra naminis! Aš tikrai nevalgau skrebučių dažnai, todėl tai leidžia man pagaminti tikslią reikiamą sumą, neleidžiant pasenti.
Receptų instrukcijos ir kreditas - „SavorySweetLife“
Duonos trupiniai
Anądien buvau labai sukrėstas, kai maisto prekių parduotuvėje pažvelgiau į duonos trupinių ingredientus; be didelio fruktozės turinčio kukurūzų sirupo, radau ir krūvą kitų dalykų, apie kuriuos dar niekad negirdėjau. Man labiau patinka gaminti savo, kad galėčiau pridėti savo prieskonių ir užšaldyti, kad galėčiau naudoti ateityje. Be to, tai puikus būdas panaudoti pasenusią duoną.
Receptų instrukcijos ir kreditas - „Weed'Em & Reap“
Limonadas
Aš myliu gaivų limonado skonį, bet aš tikrai nemėgstu viso į jį įdėto cukraus, todėl mieliau gaminuosi pats. Priklausomai nuo jūsų pageidavimų, galite naudoti negazuotą arba gazuotą vandenį, o įdėjus šiek tiek imbiero, jis tikrai užima aukštį.
Receptų instrukcijos ir kreditas - „TheTastyBite“
Bulvių traškučiai
Bulvių traškučiai yra kaip mano kriptonitas; atidaręs krepšį, galiu garantuoti, kad nenustosiu kramtyti, kol jis nebus tuščias. Bet kaip visi žinome, kepti yra blogai, o iškepti - gerai. Paprastų bulvių ar šakniavaisių traškučių procesas yra labai paprastas, o įdomiausia yra tai, kad galite pridėti bet kokį prieskonį - papriką, parmezaną, druską ir actą, česnaką … galimybės neribotos.
Receptų instrukcijos ir įskaitymas - „Tracey's CulinaryAdventures“ ir „HappyHealthyMama“
Salotų padažas
Jei turėčiau pasirinkti tik vieną produktą, kurio norėčiau, kad pasaulis nustotų pirkti ir pradėti gaminti, turėčiau rinktis salotų padažą. Kodėl? Nes taip lengva padaryti! Beveik jaučiuosi gėdinga žmonių, kai matau, kad jie leidžia pinigus parduotuvėje. Šis vadovas parodo, kaip lengva iš tikrųjų pagaminti 10 populiariausių tvarsčių.
Receptų instrukcijos ir kreditų forma
Plakta grietinėlė
Gerai, todėl jei salotų padažas yra mano pasirinkimas numeris vienas, tada plakta grietinėlė tikrai yra mano antroji vieta; Niekada nemėgau to keisto guminuko konsistencijos. Kaip rodo pavadinimas, viskas, ką jūs iš tikrųjų turite padaryti, yra išplakti sunkųjį grietinėlę ir tiesiog įmesti vanilės bei cukraus. Voilà!
Receptų instrukcijos ir kreditas - TheGirlWhoAteViskas
Blynų mišinys
Kai tas blynų potraukis pasitaiko, aš žinau, kad sunku atsispirti pasiekti paruošto mišinio, tad kodėl gi ne tik pasigaminus savo mišinį, kurį galite laikyti kitam potraukiui? Paprasčiausiai išmeskite sausus ingredientus į „Ziploc“ maišelį ar sandarų indą, tada tiesiog pasidarykite etiketę, kurioje nurodytumėte, kokius šlapius ingredientus turite pridėti, kai ateis laikas.
Receptų instrukcijos ir kreditas - „SpendWithPennies“
Pop tartai
Populiariausi pyragai yra tokie užkandžiai, kuriuos jūs visiškai garbinate būdami vaikai, tačiau, būdami suaugę, labiau reaguojate į „meh“, supratę, kad šių dalykų net negalima pavadinti maistu. Sprendimas? Pasidaryk savo! Kadangi jūs esate virtuvės šefas, galite gaminti visiškai bet kokius įdaro derinius, kurių trokšta alkanas skrandis.
Recepto instrukcijos ir kreditas - „SmittenKitchen and Simply“, Taralynn
Zefyrai
Pūkuoti, lengvi, atšokę zefyrai yra dieviški, kai skrudinami; Manau, kad būtent dėl nostalgijos jausmo jie tampa geresni. Jei dar niekada neparagavote naminių zefyrų, jūsų laukia tikras malonumas - jie myliomis lenkia supakuotus kolegas!
Recepto instrukcijos ir kreditas - „SmittenKitchen“
Makaronai
Aš esu neatsiprašęs makaronų aistruolis, todėl kalbant apie mano mėgstamus itališkus patiekalus, švieži, naminiai makaronai yra būtinas dalykas. Ši fantastiška pamoka jums žingsnis po žingsnio parodo, kaip lengva tai padaryti, taip pat siūlo kitas įdomias ir skanias skonio variacijas.
Recepto instrukcijos ir kreditas - „SpoonForkBacon“
Picos tešla
Kartais geriausias būdas pamaitinti draugus ar šeimą yra pasistatyti picos vakarą, kuriame kiekvienas yra atsakingas už savo maistą. Tai tikrai atima šiek tiek streso nuo šeimininko! Bet užuot nusipirkę tų šaldytų picų pagrindų, kodėl gi nepadėję šiek tiek pastangų prieš laiką ir nesudarydami savo tešlos?
Receptų instrukcijos ir kreditas - OhSheGlows
Ricotta
Pirmą kartą, kai išgirdau, kad kažkas gamina savo rikotos sūrį, buvau įsitikinęs, kad jie turi būti kažkokie virtuvės ar sūrio guru, bet, mano nuostabai, sužinojau, kad šis dieviškasis sūris yra absoliutus gaminamas kotas. Dabar mano eilė!
Receptų instrukcijos ir kreditas - „ChefInYou“
Sūrio kremas
Kalbant apie grietinėlės sūrį, riestainis ar krekeris ar dar kas nors yra grynai indas man, kad gautų tą prabangiai kreminį gėrį į burną. Taigi labai džiaugiuosi, kad bandau kurti savo. Pats procesas tikrai nėra sunkus, o tam reikia tik laiko. Taigi būtinai planuokite pagal tai.
Receptų instrukcijos ir kreditai - ThePrairieHomestead
Pomidorų padažas
Geras, skoningas pomidorų padažas yra tiek daug skanių patiekalų pagrindas, kad atrodo kvaila nuolat pirkti tufą, kai galite suplakti savo partiją ir užšaldyti ją ateityje. Radau jums du tikrai puikius receptus - man labiau patinka pirmasis, bet antrasis turi keletą sparčiųjų klavišų, kuriuos galite įvertinti.
Receptų instrukcijos ir kreditas - „MomOnTimeOut“ ir „TheCreamerChronicles“
Kečupas
Niekada nesutikau žmogaus, kuris nemėgtų kečupo, ir, tiesą sakant, tikiuosi, kad niekada. Jei norite pabandyti praleisti visą aukštos fruktozės kukurūzų sirupą ir dar ką nors, kas yra perdirbtuose produktuose, taip pat galite tęsti patys ir patys. Pirmajame recepte naudojami švieži pomidorai ir jie turi būti virti ant viryklės, o antrasis yra šiek tiek greitesnis, nes reikia pomidorų pastos (o jūs galite tiesiog maišyti ingredientus be šilumos).
Receptų instrukcijos ir kreditai - „LiveSimply“ ir „LifeLoveLiz“
Kepsnių padažas
Geram kepsnių padažui reikia tobulos dūmų, saldumo ir aštrumo pusiausvyros. Gera žinia ta, kad jums tikrai nereikia pasiekti A.1. buteliuko, kai to norisi, nes pačiam pasigaminti yra labai paprasta, ir jis skanus tiek su vištiena, tiek su kiauliena.
Receptų instrukcijos ir kreditas - „CookingWithMel“
Obuolių padažas
Visada maniau, kad parduotuvėje nusipirktas obuolių padažas yra per saldus, todėl man patinka kontrolė, kurią turiu pats gamindamas (aš paprastai naudoju mažiau cukraus nei rekomenduojama daugumoje receptų). Išbandę tai daugiau niekada nebegrįšite prie stiklainių!
Recepto instrukcijos ir kreditas - barzda ir variklio dangtis
Pesto
Geriausia, kai užsiauginate savo baziliką, yra galimybė iš pažiūros nesibaigiantį pesto kiekį. Laimei, medžiagą tikrai lengva pasigaminti ir sunku sujaukti, ir nors šaldytuve ji tarnauja ne per ilgai, tačiau puiku užšaldyti perteklių.
Receptų instrukcijos ir kreditas - „GimmeSomeOven“
Humusas
Humusas visada buvo mano panirimas, todėl, kai pagaliau sužinojau, kaip lengva pasidaryti, ėmiausi to, ką galima apibūdinti tik kaip didžiulį humuso gurkšnojimą, o ne tai, kad kada nors galėčiau susirgti, jei šiaip tai. Juk žinote, ką jie sako: humusas ten, kur širdis! Ba dum tsh.
Recepto instrukcijos ir kreditas - „SmittenKitchen“
Majonezas
Parduotuvėje įsigytas majonezas net nepriartėja prie naminės versijos; praleidę visus stabilizatorius ir konservantus, gausite sodrią aksominę ir kreminę tekstūrą, kuri niekuo nenusileidžia. Ir jums bus malonu sužinoti, kad tai nėra toli gražu ne toks smulkmeniškas procesas, kaip tai daro žmonės. Galbūt norėsite pabandyti ir kitus pagardus.
Receptų instrukcijos ir kreditas - „Delicious“ kiekvieną dieną
Šriracha
Manau, kad galima sakyti, kad „Sriracha“ yra vienas iš populiariausių karštų padažų; atrodo, kad aštrus saldumas iš tiesų rezonuoja tuos, kurie gali atlaikyti šilumą (deja, aš negaliu). Kaip ir visa kita šiame sąraše, vis dėlto naminiai tikrai karaliauja.
Receptų instrukcijos ir kreditas - „BlueKaleRoad“
Ištekliai
Geros atsargos yra tiek daug patiekalų ir padažų pagrindas, todėl svarbu, kad jūsų pakuotė būtų pilna skonio. Aš žinau, kad tikrai lengva pasiekti paruoštų daiktų, bet jei tikrai norite viską padaryti nuo nulio, eikite į tai! Visada galite pagaminti didelę partiją, kad užšaldytumėte, kad galėtumėte naudoti ateityje.
Receptų instrukcijos ir kreditai - „FrugalLivingNW“ ir „Jennifer's Kitchen“
Vaisių suvyniojimas
Praleiskite nesveikus priedus ir konservantus, o vietoj jų pasidarykite vaisių! Procesas yra gana paprastas, o eksperimentuoti su skirtingais deriniais yra tiek daug vietos, kad iš tikrųjų tai yra gana įdomus mažas projektas.
Receptų instrukcijos ir kreditas - „DIYnCrafts“
Maitinimo barai
Šie vaisiniai, kramtomi, energiją sukeliantys batonėliai yra absoliuti gamyba - jums reikia tik trijų ingredientų ir virtuvinio kombaino. Ir jūs galite užšaldyti šiuos kūdikius, jei norite juos laikyti porą mėnesių, todėl eikite laukiniui!
Receptų instrukcijos ir kreditas - „TheKitchn“
Auksinės žuvelės krekeriai
Aš jau žinau, ką tu galvoji: kur rasiu mažų auksinių žuvelių formų? Jums nereikia eiti ieškoti aukštai ir plačiai, iš tikrųjų galite pasigaminti mažus sausainių formeles iš įprastų skardinių skardinių. Žinoma, tai taip pat suteikia jums laisvę padaryti beveik bet kokią žavingą mažą formą, kurią galite sugalvoti.
Receptų instrukcijos ir kreditas - „TastyKitchen“
Marinuoti agurkai
Man dažnai kyla marinatų potraukis, todėl šiems skaniai rūgštiems agurkams išleidžiu nemažą sumą pinigų. Kaip bebūtų keista, aš niekada negalvojau kurti savo … kol nesusidūriau su šiais nuostabiais receptais! Būtinai perskaitykite komentarų skyrius, kuriame rasite keletą papildomų patarimų, susijusių su procesu ir saugojimu.
Receptų instrukcijos ir kreditas - „BrownEyedBaker“ ir „PrimallyInspired“
Keptos pupos
Man labai patinka keptos pupelės, bet aš niekinu konservuotą variantą - padažas yra per plono skonio ir per saldus mano skoniui. Pagaminus jį nuo nulio, bus gaunamas sotus, skanus maistas, padarytas teisingai.
Receptų instrukcijos ir kreditas - Valerie's Kitchen