Baltosios pupelės su traškia šoninės sriuba - „Yummiest“ sriuba žiemos bliuzui

Turinys:

Anonim

Aš myliu žiemą, tikrai myliu. Vienas iš dalykų, kuriuos man labai patinka, yra sėdėjimas virimo metu ir lauke stebimas sniegas. Jei esate panašus į mane, jums patinka kurti maisto produktus, kurie padeda išvengti žiemos bliuzo. Pupelių ir lašinių sriuba yra pagrindinis patiekalas, kurio amžius siekia dešimtmečius. Pamenu, mama augino šį patiekalą tiek kartų, kai augau, ir tai tebėra vienas mėgstamiausių mano patiekalų.

Gyvendami pietuose, mes valgome daug pinto pupelių. Tačiau baltosios pupelės yra mano mėgstamiausios ir šiame recepte naudojamos baltos pupelės kartu su šonine, kad būtų sukurtas nuostabus, šildantis patiekalas, kurį tikrai mylės net jūsų vaikai. Pupelės mirkomos per naktį, o tai padeda greičiau išvirti. Indą turite gaminti tik apie pusantros valandos. Puikus patiekalas, kai fone trykšta, kai snieguotomis dienomis tvarkote namus ar žaidžiate su vaikais.

Su morkomis, salierais, pomidorais, baltosiomis pupelėmis ir lašiniais šis patiekalas tikrai pateks į tuos šaltus vakarus. Tai labai paprasta pagaminti, kai baigsite paruošimą, ir puikiai derės su kukurūzų duona ar naminiais pasukų sausainiais. Tai taip pat puikus patiekalas likučiams iš kitos dienos, todėl būtinai pritvirtinkite didelį puodą ir mėgaukitės kitos dienos pietumis!

Pupelės su šoninės sriuba

Paruošimo laikas: 12 valandų

Virimo laikas: 90 minučių

Bendras laikas: 13,5 valandos

Išeiga: 10

Porcijos dydis: 250 g (9 uncijos)

Virtuvė: amerikietiška

Tipas: Pagrindinis patiekalas

Ingridientai:

1 svaras (500 g) džiovintų baltųjų pupelių;
4 puodeliai vištienos sultinio;
1 didelis baltas svogūnas;
1 svaro (500 g) storio pjaustytos šoninės;
2 morkos;
2 saliero stiebai;
4 česnako skiltelės;
2 šaukštai pomidorų pastos;
2 puodeliai konservuotų pomidorų;
1 puodelio pomidorų sulčių;
1 arbatinio šaukštelio džiovintų petražolių;
2 lauro lapai.

Nurodymai

1. Džiovintas pupeles uždenkite vandeniu ir palikite per naktį mirkti. Nupilkite ir nuplaukite pupeles, įpilkite vištienos sultinio ir užvirkite ant stiprios ugnies. Užvirus sumažinkite ugnį ir palikite pravėsti.
2. Iškirpkite ir paruduokite šoninę, nuimkite ant popierinių rankšluosčių išklotos plokštelės. Keptuvėmis supjaustytoms daržovėms troškinti naudokite maždaug 1 valgomąjį šoninės riebalų perteklių, kol jie tik pradės minkštėti.
3. Į pupeles įdėkite daržovių su trintais pomidorais, smulkintu česnaku, pomidorų sultimis, pasta ir džiovintomis žolelėmis.
4. Uždenkite ir virkite žemai 1 ½ valandos. Prieš patiekiant sumaišykite su kepta šonine.

Ši spalvinga sriuba turi tiek daug skanių ir maistingų ingredientų!

Skalauti pupeles ir leisti joms mirkti per naktį padeda greičiau jas išvirti.

Tai yra toks gražus patiekalas, kai sudedate visus ingredientus.

Džiovintos petražolės ir lauro lapai sriubai suteikia nuostabų skonį.

Prieš patiekdami įpilkite šoninės ir mėgaukitės!

Paruošimo laikas 12 valandų

Virimo laikas 1 valanda 30 minučių

Bendras laikas 13 valandų 30 minučių

Ingridientai

  • 1 svaras (500 g) džiovintų baltųjų pupelių
  • 4 puodeliai vištienos sultinio
  • 1 didelis baltas svogūnas
  • 1 svaro (500 g) storio pjaustytos šoninės
  • 2 morkos
  • 2 saliero stiebai
  • 4 česnako skiltelės
  • 2 šaukštai. pomidorų pasta
  • 2 puodeliai konservuotų pomidorų
  • 1 puodelis pomidorų sulčių
  • 1 arbatinis šaukštelis džiovintų petražolių
  • 2 lauro lapai

Nurodymai

  1. Džiovintas pupeles uždenkite vandeniu ir palikite per naktį mirkti. Nupilkite ir nuplaukite pupeles, įpilkite vištienos sultinio ir užvirkite ant stiprios ugnies. Užvirus sumažinkite ugnį ir palikite pravėsti.
  2. Šoninę supjaustykite ir paruduokite, nukelkite nuo ugnies ir padėkite ant popieriniu rankšluosčiu išklotos plokštelės, kad nutekėtų riebalai. Naudokite apie 1 valg. šoninės riebalų perteklių supjaustyti kubeliais pjaustytas daržoves, kol jie tik pradeda minkštėti.
  3. Į pupeles įpilkite daržovių su trintais pomidorais, smulkintu česnaku, pomidorų sultimis, pasta ir džiovintomis žolelėmis.
  4. Uždenkite ir virkite žemai 1,5 valandos. Prieš patiekiant sumaišykite su kepta šonine.

Informacija apie maistingumą:

Išeiga:

10

Porcijos dydis:

9 oz.
Kiekis porcijoje: kalorijos: 432 Bendras riebalų kiekis: 21,6 g Sotieji riebalai: 6,4 g Cholesterolis: 42 mg Natris: 1437 mg Angliavandeniai: 33,9 g Pluoštas: 8,3 g Cukrus: 4,8 g Baltymai: 28,7 g

„DIYnCrafts“ komandos receptai

3 paprasti būdai išsaugoti sodo produkciją su 20 receptų

15 lengviausių be mielių duonos receptų

Geriausias medaus česnako kepimo lašišos receptas

Lašišos Patty receptas su vaizdo įrašu

Keptas skrudintų rozmarinų vištienos receptas

Lengvai pakraunamų bulvių odelių receptas