„Morphy“ aukcionai
Nuo 1865 m. Iki 1950-ųjų pabaigos Griswoldo gamybos įmonė Erie mieste, Pensilvanijoje, gamino įvairius ketaus padargus, skirtus namų reikmėms, įskaitant daugybę aparatūros rūšių. Jų pasirinktus indus sudarė keptuvės, bandelės su keptuvėmis, skrudintuvai, duonos formos, vaflių lygintuvai, virduliai, olandiškos krosnys ir net miniatiūros. Šie kūriniai atlaikė laiko išbandymą ir yra daiktai, kuriuos šiandien dažniausiai suranda kolekcininkai.
Kadangi paprastai jie buvo gaminami iš juodos geležies, kolekcininkai juos dabar lengvai atpažįsta. Kiekvieno kūrinio gale esantis skiriamasis ženklas dažnai patvirtina „Griswold“ ketaus radinį, tačiau ši įmonė per visą įmonės gyvenimą iš tikrųjų naudojo daugybę skirtingų ženklų.
Daugiau apie Griswoldo naudojamus ženklus
Pirmasis Griswoldo naudojamas ženklas buvo tiesiog „Erie“. Vėlesnius kūrinius galima identifikuoti pagal kryžiaus formos ženklą apskritime, panašų į pavaizduotą čia. Buvo keli šio ženklo variantai, naudojami iki 1957 m., Kai įmonė buvo parduota.
Kitos įmonės gamino ketą naudodamos šį pavadinimą, kai įmonė pasikeitė savininką, tačiau kolekcininkai po logotipu ieško žodžių „Erie“, „Erie PA“ arba „Erie PA USA“, kad patvirtintų, jog jų lobiai iš tiesų buvo pagaminti Pensilvanijoje. Vėliau „Griswold“ logotipo naudojimas buvo teisėtas, todėl naujesni kūriniai techniškai nelaikomi reprodukcijomis. Aršūs kolekcionieriai jų nenusileidžia tiek pat, kiek už senesnius kūrinius, ir kaina, kurią jie nori mokėti po gabalėlį, atspindi šį sprendimą.
Dydžių skaičių reikšmė
Pavyzdžiui, daugelis „Griswold“ gaminių, keptuvių, buvo įvairių dydžių, ant nugarėlių esantys numeriai padėjo vartotojams pranešti apie jiems reikalingą dydį, kai jie buvo nauji. Dabar kolekcininkai naudoja šiuos skaičius kaip vertės ir retumo rodiklius, nes daugumoje kainų vadovų „Griswold“ vienetai pateikiami pagal prekės tipą, o po to - pagal dydžio numerį.
Pavyzdžiui, kolekcininkai gali lengvai rasti # 12 ir Nr. 14 keptuves (nors ir nebrangiai ankstyviems ženklams). Surasti Nr. 13, kad užpildytumėte „Griswold“ keptuvių kolekciją, gali būti kiek sunkiau.
Kolekcionuojamas ketaus virtuvėje
Viena geriausių ketaus rinkimo dalių yra galimybė virtuvėje iš tikrųjų mėgautis šių dirbinių funkcionalumu. Daugelis virėjų ant sienų pakabina geležines keptuves ir keptuves, kad būtų maloni šalies stiliaus ekspozicija ir būtų lengva prieiti.
Dažnai aptinkami blusų turguose ir nekilnojamojo turto pardavimuose, daugelį metų sutepdami riebalais, nešvarumais ir rūdimis, šiek tiek valydami ir prižiūrėdami, šie sunkūs kolekciniai daiktai gali vėl veikti virtuvėje, nesijaudindami dėl žalos ar maisto užteršimo.
Įspėjimas
Davidas G. Smithas, dar žinomas kaip „The Pan Man“, valydamas ketaus siūlo mūvėti gumines pirštines ir akių apsaugos priemones, nes šiems metodams reikia naudoti kaustines chemines medžiagas. Jis įspėja, kad šie valymo būdai turėtų būti skirti tik geležiai.
Ketaus valymo pagrindai
Atskiram daiktui pirmiausia reikia purkšti keptuvę įprastu orkaitės valikliu ir įdėti į sandarų plastikinį maišelį. Naudojant plastikinį maišelį, valiklis neišgaruos ir leis ilgiau dirbti.
Po dienos ar dviejų išimkite jį iš maišelio ir nuvalykite žalvariniu šepečiu. Smithas labiau mėgsta baltų sienų padangų valymo tipą, pažymėdamas, kad jis yra tinkamo dydžio „keptuvėms gaminti“. Jei visi riebalai neatsipalaiduoja iš karto, pakartokite procesą, koncentruodami valiklį ant užsispyrusių vietų.
Eglė / Bailey Mariner
Kelių dalių valymas
Jei turite keletą nešvarių daiktų, Smithas siūlo 1 1/2 galonų vandens mirkymo tirpalą į vieną šarmų skardinę, sumaišytą plastikiniame inde. Naudokite tik plastiką, nes šarmas gali sugadinti ar sugadinti kitas medžiagas. Daiktai turėtų būti dedami į tirpalą taip, kad jie būtų uždengti ir leistų mirkti maždaug penkias dienas. Nuimkite gabalėlius ir naudokite tą patį žalvario šepetėlio metodą, kad juos nuvalytumėte.
Rūdžių pašalinimas
Lengvas rūdis pašalinamas smulkiu vieliniu ratuku ant elektrinio gręžimo, o plutos rūdis gali būti ištirpinamas kelias valandas pamirkius gabalėlį 50 procentų baltojo acto ir vandens tirpale. "Nepalikite jo daugiau nei per naktį, nepatikrinę. Šis sprendimas ilgainiui suvalgys geležį!" Smithas pasidalijo savo svetainėje.
Prieskonių pagrindai
Kai keptuvė bus švari, ji turėtų būti pagardinta. Tai daroma keletą minučių pašildžius orkaitėje, tada keptuvės paviršių šiek tiek sutrumpinant, augaliniu aliejumi, taukais ar lašiniais. Įdėkite keptuvę 30 minučių į 225 laipsnių Farenheito orkaitę. Nuimkite ir nuvalykite beveik sausai, kad neliktų susikaupusių riebalų. Įdėkite jį atgal į orkaitę dar maždaug pusvalandžiui, užbaigdami pradinį prieskonį. Pagardinimo procesas bus tęsiamas, ypač jei jį naudosite riebiems maisto produktams gaminti pirmuosius kelis kartus, kai jis pateks į viryklę.
Valymas po naudojimo
Po virimo ant keptuvės įstrigusius gaminius reikia atlaisvinti šaukštu. Į keptuvę įpilkite karšto vandens ir užvirkite. Leiskite keptuvei mirkti kelias minutes, ištuštinkite vandenį ir tada sausai nuvalykite popieriniu rankšluosčiu. Prieš padėdami indą, pašildykite keptuvę ir tepkite tik tiek riebalų, kad padengtų paviršių.
Įspėjimas
Venkite šveitimo pagalvėlių. Jie supjausto patyrusį paviršių, sugadindami efektą. Taip pat svarbu nepamiršti, kad ketaus valymui nenaudokite ploviklio ar muilo, nes tai taip pat sugadins prieskonius.