15 daugiamečių daržovių ir vaistažolių, kurios jus maitins metus

Turinys:

Anonim

Įsivaizduokite, jei galėtumėte pasodinti daržovių vieną kartą, taip pat mėgaukitės jomis metai iš metų. Geros naujienos yra tai, kad galite! Daugiametės daržovės yra puikus būdas padidinti maisto tiekimą, tuo pačiu sumažinant savaitės maisto biudžetą.

Daugiametes daržoves, kaip ir daugiametes gėles, galima pasodinti vieną kartą ir jomis mėgautis kelis sezonus, todėl jos yra vertingas jūsų sodo priedas. Sodininkai juos augino šimtmečius, nes jie idealiai tinka daugumai auginimo sąlygų ir klimato.

Daugiametėmis daržovėmis gali mėgautis net ir sodininkai, kurių vegetacijos laikotarpis trumpas, o auginimo galimybių turi ir tie, kurių erdvė yra ribota. Nesvarbu, ar esate naujas sodininkas, ar daugelį metų užsiimate sodininkyste, yra galimybių, atitinkančių jūsų poreikius ir galimybes.

Jei smalsu sužinoti daugiau apie daugiamečių daržovių sodinimą, patekote į reikiamą vietą. Žemiau sužinosite, kurie daržovių augalai yra daugiamečiai augalai, kur rasti daugiamečių daržovių augalų ir, žinoma, kaip prižiūrėti daugiamečius daržoves.

Taigi, kokie yra daugiamečių daržovių auginimo pranašumai? Panagrinėkime juos.

Čia yra 13 daugiamečių daržovių auginimo pranašumų:

  1. Galite sutaupyti sėklų, kad galėtumėte naudoti kitą vegetacijos sezoną, taip sutaupydami pinigų.
  2. Daugiametės daržovės gali pagaminti kelis svarus produktų tik iš vieno augalo, o tai padeda padidinti jūsų maisto tiekimą pigiau.
  3. Daugiametės daržovės gali būti konservuojamos , užšaldomos arba džiovinamos naudoti žiemos mėnesiais. Tai yra lengvas ir efektyvus būdas padidinti savo atsargas.
  4. Norėdami vizualiai atkreipti dėmesį, galite pridėti daugiamečių daržovių prie sienų ir sodo lovų . Tai yra funkcionalūs augalai, taip pat patrauklūs jūsų kraštovaizdžio papildymai.
  5. Daugiamečių daržovių dydis skiriasi, todėl galite pasirinkti variantus, kurie idealiai tinka mažoms erdvėms ir konteineriams .
  6. Daugiametės daržovių veislės yra maistingesnės nei kitos daržovių veislės, jos gali papildyti jūsų mitybą maistinėmis medžiagomis.
  7. Geriau aplinkai Auginant šias daržoves reikia mažiau vandens, todėl išteklius auginti tenka mažiau.
  8. Nesvarbu, ar norite pasodinti daugiamečių daržovių, kad sutaupytumėte laiko, sutaupytumėte pinigų , ar tiesiog pasilinksminkite, pateikite keletą naudingų patarimų, kaip pradėti.
  9. Daugiametės daržovės yra mažai prižiūrimos . Po pirmųjų auginimo metų augalai tampa stiprūs ir įsitvirtinę, reikalaujant vis mažiau kasdienės priežiūros.
  10. Dauguma daugiamečių daržovių yra atsparios kenkėjams. Tuos, kurie pritraukia kenkėjus, lengva gydyti. Tai reiškia, kad reikia mažiau laiko atakuoti klaidas (ir mažiau chemikalų) ir didelį derlių.
  11. Daugiametės daržovės iš tikrųjų gali padėti pamaitinti kaimyninius augalus . Jie siunčia azotą į dirvą ir suteikia augalams draugams nemokamą impulsą.
  12. Daugiametės daržovės iš tikrųjų gali padėti pagerinti jūsų dirvožemį . Metams bėgant jie auga ir miršta, jie į dirvą įneš organinių medžiagų, kurios padeda natūraliai ją kaupti.
  13. Daugiametės daržovės prailgins jūsų derliaus sezoną . Galite sodinti serijomis ir mėgautis derliumi visą sezoną.
  14. Jei turite drėgną ir purvą kraštovaizdį, nesijaudinkite. Kai kurios daugiametės daržovės gali klestėti auginimo vietose, kuriose dauguma vienmečių daržovių neišlaikytų savaitės.

Dabar, kai žinote apie daugiamečių daržovių auginimo naudą, pakalbėkime apie tai, kuriuos augalus turėtumėte įtraukti į savo sodo planus. Čia yra geriausios daugiametės daržovės, kurias galite išbandyti augindamos savo erdvėje.

9 daugiametės daržovės, kurias kiekvienas gali auginti:

1. Lovage

Lovage augalai gamina ryškiai žalius stiebus, panašius į salierus. Tiesą sakant, jų skonis yra netgi salierų. Dėl to pradinį meilę geriausia naudoti kaip salierus, salotose, sriubose ir troškiniuose.

Kaip auginti Lovage:

Lovage geriausia auginti iš sėklų. Norėdami pradėti augalus, pradėkite sėklas patalpose likus 6 savaitėms iki paskutinio sezono šalčio. Pasodinkite savo sėklas ¼ giliai.

Tarpai šiuo metu nėra tokie svarbūs, nes pasiruošę persodinti augalus retinsite. Geriausi gyvūnai geriausiai veikia tada, kai kaip maistingųjų medžiagų dirvožemis jam siūlomas daug maistinių medžiagų turintis dirvožemis, pilna saulė ir kompostas.

Lovage galima persodinti, kai praeina šalnų grėsmė. Tiesiog įsitikinkite, kad augalai yra bent 2 pėdų atstumu, nes jie gali lengvai pasiekti 4 pėdų aukštį.

Kai persodinsite lauke, palaikykite dirvožemį drėgnu 2 coliais vandens per savaitę.

Kaip derliaus nuimti:

Derlių galite nuimti maždaug po 90 dienų nuo tos dienos, kai pradėjote sėklą. Paprasčiausiai nupjaukite stiebus ir lapiją. Tada turėtumėte juos nuplauti, pašalindami visas šiukšles.

Lovage galima mėgautis šviežia, arba galite juos užšaldyti / išdžiovinti vėliau.

2. Radicchio

Radicchio atrodo panašiai kaip purpuriniai kopūstai ir gali būti naudojami daugeliu tų pačių būdų. Jis gali suteikti spalvos ir skonio beveik bet kokiam patiekalui ir dažnai naudojamas sriuboms ir troškiniams gaminti.

Jūs netgi galite naudoti radicchio naminiuose slyvuose ir salotose.

Kaip auginti Radicchio:

Radicchio sėklų nereikia pradėti uždarose patalpose. Vietoj to, juos pasodinus lauke, pasibaigus šalnų grėsmei. Pasirinkite vietovę, kurioje yra gerai sausinamas dirvožemis ir pilna saulė.

Paprasčiausiai pasėkite sėklas maždaug ⅓ colio žemiau dirvožemio ir uždenkite lengvą papildomo dirvožemio antklodę. Geriausia radicchio sodinti eilėmis, ir jūs esate laukiami plonų daigų, nes jie pradeda dygti po dviejų savaičių. Radicchio naudos iš 1 colio vandens per savaitę.

Kaip nuimti Radicchio:

Radicchio rudens pradžioje gamins panašias į kopūstus galvutes. Galite tiesiog pašalinti vainiko viršūnėje augančią lapiją. Karūnos bus paruoštos praėjus maždaug 60 dienų po pasodinimo ir kai karūnos bus tvirtos.

Galite mėgautis radicchio šviežiu arba išsaugoti jį sandariame inde šaldytuve vėliau.

3. Smidrai

Kas nemėgsta šparagų? Šparagus galima garuoti, troškinti arba dėti į troškintuvus. Šparagus gali būti brangu nusipirkti šviežių, todėl savo auginimas yra biudžetinis pasirinkimas.

Kaip auginti šparagus:

Geriausia auginti šparagus iš vainikų. Venkite sodinti sėklų ar daigų. Karūnos yra geriausias ir lengviausias būdas smidrams tvirtai pradėti. Smidrų vainikėliai klestės pilnoje saulės vietoje, kur dirvožemis yra turtingas maistinėmis medžiagomis ir skatina kompostą.

Norėdami pasodinti savo karūnas, iškaskite tranšėją, kurios plotis ne mažesnis kaip 12 colių. Kiekviena tranšėja turėtų būti 6 colių gylio. Geriausia karūną pusvalandį prieš sodinimą pamirkyti vandenyje ir komposto mišinyje.

Tada tiesiog nuleiskite karūną į tranšėją, 2 pėdų atstumu, ir užpilkite jas puriu dirvožemiu. Kas kelias savaites norisi įberti daugiau dirvožemio, kol susidarys piliakalnis. Maitinkite 2 coliais vandens per savaitę.

Kaip nuimti smidrus:

Kalbant apie šparagus, turite būti kantrūs. Venkite derliaus nuėmimo iš augalo dvejus metus. Tai suteikia jiems laiko sustiprinti savo šaknis.

Smidrai yra paruošti skinti pavasario pradžioje ar viduryje. Šiuo metu jūs galite tiesiog nuplėšti ietis.

Ietis galima išvalyti ir valgyti iš karto, arba galite užšaldyti arba konservuoti vėliau.

4. Kale

Kopūstai laikomi supermaistu, nes juose gausu vitaminų ir maistinių medžiagų, kurių trokšta jūsų kūnas. Jį lengva auginti, o vėsesniais rudens mėnesiais jį galima auginti ir derliaus nuimti, todėl tai yra puiki daugiametė daržovė visiems auginimo sezonams.

Kaip užauginti lapinius kopūstus:

Lapinius kopūstus galite užauginti iš sėklų ar daigų be vargo. Jei norite, lapinius kopūstus galite pasodinti ankstyvą pavasarį ir vėlai vasaros pabaigoje - rudeniniam derliui.

Kopūstus galima pasėti sėklomis ar daigais dar nepraėjus šalnų grėsmei. Galite pasėti sėklas ar daigus jau 4-5 savaites iki paskutinio sezono šalčio ir jie išliks.

Pasirinkite vietą, kurioje pilna saulė, nors pakanka šiek tiek šviesos. Įsitikinkite, kad turite daug maistinių medžiagų ir daug azoto. Dirvožemis turėtų gerai nutekėti.

Sėklos turėtų būti pasodintos ½ colio gylio ir atskiestos 12 colių atstumu. Jei sodinti daigus, idealu yra 12-18 colių atstumu.

Kokios yra geriausios daugiamečių lapinių kopūstų veislės?

Dauguma lapinių kopūstų veislių yra kas dvejus metus, vadinasi, jos užaugs dvejus metus, kol numirs. Norėdami ilgiau mėgautis savo kopūstų augalais, turėsite įsitikinti, kad pasirinkote daugiamečių, o ne kas dvejus metus.

Jei norite, kad kopūstai augtų ilgiau, kai kurie iš jūsų daugiamečių variantų:

- Daubenton - šią veislę iš tikrųjų galima dauginti iš auginių. Tol, kol jūs toliau taupote auginius ir paleidžiate juos iš naujo, galite išauginti begalę atsargų.

- Jūros kopūstai . Jei drėgnas ir smėlėtas dirvožemis yra problema, jūros kopūstai yra atlaidesni. Ši daugiametė kopūstų veislė gali augti ne tokiomis tobulomis dirvožemio sąlygomis.

- Vaikščiojimo lazda - ši lapinių kopūstų veislė pavadinimą gauna iš ilgų stiebų ir stiebų, kuriuos ji gamina. Tai ne tik siūlo jums derlių kasmet, bet ir vizualiai.

Kaip nuimti lapinius kopūstus:

Vienas iš paprasčiausių būdų sužinoti, kada kopūstai paruošti derlių, yra patikrinti dydį. Augalo lapija paprastai bus jūsų delno dydžio. Šiuo metu galite tiesiog nukirpti lapus.

Nenuimkite visų lapų ir nelieskite augalo centro, kuriame atsiranda naujas augimas. Kopūstus galima skalauti ir dėti į sriubas ar salotas, arba netgi kepti į kopūstų drožles.

5. Česnakai

Jei mėgstate gaminti maistą, česnakas yra būtinas jūsų daugiamečiame daržovių sode. Česnakai yra gana universalūs ir gali būti naudojami skoniui pridėti prie kasdienių patiekalų.

Kaip auginti česnaką:

Česnakai yra viena iš lengviausiai auginamų daugiamečių daržovių! Turėtumėte pasirinkti vietą, kurioje yra gerai sausinamas dirvožemis, nes šlapios ar purvinos vietos gali greitai sukelti česnako puvimą.

Pasirinkite zoną, kurioje pilna saulė, ir įsitikinkite, kad per pastaruosius keletą auginimo sezonų kiti svogūnų augalai nebuvo paveikti.

Jūs norite sodinti česnaką iš svogūnėlių. Taip pat galite pasodinti atskirų gvazdikėlių. Pasodinkite svogūnėlius / gvazdikėlius ankstyvą pavasarį ar net ankstyvą rudenį, kad derlius būtų vėlus.

Jūs turėtumėte pasodinti česnako skilteles 4 cm atstumu, maždaug 2 cm gyliu. Suteikite kas savaitę 2 colių laistymą ir augalams padidinkite trąšas, kai lapai pradės augti.

Kaip nuimti česnaką:

Česnakus galima rinkti liepos pabaigoje ir rugpjūčio pradžioje. Gali pasirodyti, kad augalas mirė dėl rudos lapijos. Tai iš tikrųjų pats geriausias derliaus nuėmimo laikas. Šiuo metu galite kruopščiai iškasti augalus ir išdžiovinti.

Jie turėtų dvi savaites ilsėtis vėsioje ir sausoje vietoje. Tada galite juos atsinešti į patalpas. Kol nebūsite pasirengę juos naudoti, laikykite juos vėsioje ir sausoje vietoje, kur oras teka. Idealus yra laidinis krepšelis.

6. Artišokai

Artišokai yra skani daugiametė daržovė, kuri gali suteikti tiek daug skonio ir malonumo jūsų kasdieniams receptams. Iš vieno augalo galite gauti keletą artišokų galvučių, suteikiančių jums šiek tiek sprogimo.

Kaip auginti artišokus:

Artišokai paprastai auginami iš karūnų. Jei perkate augalą, įsitikinkite, kad jis yra subrendęs augalas, kuriam yra bent dveji metai.

Tokiu būdu jūs patirsite augimą, kurį galėsite nuimti kuo greičiau. Žemės artišokų veislė puikiai tinka auginti savarankiškai!

Artišokus galite pasodinti pavasario viduryje arba ankstyvą rudenį. Norite pasirinkti sritį, kurioje gausu saulės ir tik pilnos saulės. Dirvožemis turi būti purus, gerai drenuojantis ir turtingas maistinėmis medžiagomis.

Augalai turėtų būti išdėstyti bent 4 pėdų atstumu, o vainikai turėtų būti pasodinti mažiausiai 4 colių gylyje.

Artišokų augalams reikia daug vandens. Artišokų augalą turėtumėte palaistyti bent 2–3 kartus per savaitę, duodant du centimetrus vandens tiesiai prie pagrindo kiekvieną maitinimą.

Kas kelias savaites padidins trąšas, taip pat kompostas ar mulčias aplink augalo pagrindą.

Kokios yra geriausios daugiamečių artišokų veislės?

Artišokai yra daugiamečiai augalai. Artišokai yra atsparūs, tačiau juos reikia apsaugoti nuo stipraus šalčio. Žiemos mėnesiais artišokus norite apsaugoti dangomis arba mulčiu.

Stiebų karpymas dar pavasarį gali padėti tvirčiau augti sezono metu.

Kaip nuimti artišokus:

Artišokas bus paruoštas derliui vasaros pabaigoje ir vėlyvą rudenį, jei pasodinsite liepos mėnesį. Norėdami nuimti derlių, tiesiog peiliu nupjaukite lapiją nuo augalo galvos. Norite įsitikinti, kad nukirpote maždaug 3 cm atstumu nuo karūnos.

Artišokus galima konservuoti vartoti vėliau, arba galite valgyti šviežius salotose. Jie taip pat yra puikus priedas prie kritimo!

7. Vaiduokliai

Vaiduokliai yra skani daržovė juokingu pavadinimu. Oficialesnis jų vardas yra stručio paparčiai, tačiau juos galima lengvai atpažinti pagal spiralinę formą. Jie linkę augti ankstyvą pavasarį, juos dažnai galima rasti laukinėje gamtoje.

Paruošti juos taip pat paprasta, kaip patroškinti aliejuje ar svieste, arba juos galima kepti į įvairius patiekalus. Tiesą sakant, jie yra gana skanus!

Kaip auginti nenaudėlius:

Paprastieji paparčiai yra unikalūs ta prasme, kad juos sodinate iš „karūnų“, o ne iš sėklų ar daigų. Palaukite sodinti tiesiai lauke, kai praeis šalnų grėsmė.

Šios karūnos turėtų būti sodinamos visiškai pavėsingoje vietoje, kur dirvožemis išliks vėsus ir drėgnas. Jūs galite sodinti smuikius saulėje, tačiau PRIVALOTE pasirūpinti, kad dirva būtų vėsi ir drėgna.

Nepaprastų galvų vainikėliai turėtų būti pasodinti 3 pėdų atstumu, nes jų šaknys linkusios išplisti. Veidrodžiams patinka drėgnas dirvožemis, todėl būtinai tiekite 2 colius vandens per savaitę.

Kaip nuimti derlių:

Derliaus nuėmimo metu reikia turėti šiek tiek kantrybės. Paprastai jie nėra paruošti derliui, kol augalas nebus įkurtas 2 metus.

Nepaprastas galvutes galima nuskinti gegužės viduryje, nuplėšiant neseniai išvyniotus lapus.

Derlių nuimkite tik kelis, kad augalas spėtų atsigauti.

Norint išsikepti šikiminės rūgšties, prieš valgant BŪTINI virti netikėlius galvutes. Jie geriausiai tinka troškinti arba virti garuose.

8. Morelio grybai

Moreliniai grybai yra tikras skanėstas! Pavasario metu morengai gali kainuoti nuo 40 iki 60 USD už svarą, nes jų sunku rasti ir jų vegetacijos sezonas yra toks trumpas.

Nors auginti savo morelinius grybus gali būti sudėtinga, jūs tikrai galite tai padaryti!

Kaip auginti moreliukus:

Morelio grybus reikės sodinti iš morelio sporų. Morelio sporas galite rasti per patikimas internetines sodininkystės įmones. Arba galite surinkti savo sporas paprasčiausiai skalaudami šviežią morelį ir taupydami vandenį.

Galite pastebėti, kad daugelis grybų medžiotojų naudoja tinklinius maišus, ir todėl, kad jie tikisi, kad nešdami maišą sporos sumažės.

Kaip auginti morelinius grybus:

Moreliams patinka šešėlinės, daug drėgmės turinčios auginimo erdvės. Tos šešėlinės, vėsios dėmės, kurių nekenčia dauguma augalų, yra būtent ten, kur norite pabarstyti tas morelio sporas.

Dabar tai nereiškia, kad norite purvo dirvožemio, nes moreliai vis dar mėgsta gerai nusausintą dirvą. Jie tiesiog nenori sausos, sausos dirvos. Jiems taip pat gerai sekasi, kai suteikiama galimybė auginti medžius, tokius kaip uosiai ir guobos.

Norėdami surinkti morelio sporas, turėtumėte mirkyti keletą šviežių morelio grybų vandens dubenyje. Leiskite grybams per naktį mirkti. Tada turėtumėte pabarstyti vandenį tose vietose, kurias aptarėme aukščiau.

Tada būkite kantrūs. Gali praeiti keleri metai, kol jūsų sporos „imsis“ ir pamatys rezultatus. Gali atrodyti, kad per šį laiką atsiranda keletas kitų keistų ataugų.

Kaip derlių nuimti:

Morelio grybai paruošti derlių anksti pavasarį. Juos galite pasiimti nupjaudami nuo koto. Tada gerai pamirkykite morengus, kad pašalintumėte visas šiukšles ir klaidas.

Morelėmis galima mėgautis troškintais ir net kepti. Šaldytuve juos galima laikyti iki 5 dienų.

DĖMESI ATSARGIAI nuspręsdama, iš kurių moralų norite paimti sporas. Norite būti tikri, kad tai tikra morelė, o ne viena iš nuodingų pusbrolių. Tikras moralas turės tuščiavidurį vidų, o ne purų vidų.

Dabar, kai jau žinote viską, kurios daržovės yra daugiametės ir kaip jas auginti, pakalbėkime apie keletą kitų patarimų, kuriuos turėtumėte nepamiršti. Štai keletas daugiamečių daržovių auginimo patarimų, kurie padės pasiekti sėkmę.

9. Krienai

Krienai yra pikantiška šaknis, kurią galima naudoti konservuojant ir gaminant maistą. Sodinti krienus yra paprasta, tačiau jie greitai išplinta, todėl apsvarstykite galimybę juos sodinti į talpius indus arba nuošalioje sodo zonoje.

Kaip užauginti krienus:

Krienai auginami nuo šaknies. Norėdami pasėti krienus, šaknis įdėkite į sodininkystės vietą, kurioje gausu saulės ir gausu maistinių medžiagų.

Krienai yra gana atlaidūs, todėl jei turite tik tokį saulės tempą, jis vis tiek išliks, tačiau gali klestėti ne taip stipriai, kaip saulėje.

Suraskite šaknies arba vainiko viršūnę ir padėkite ją 3-4 cm žemiau dirvožemio. Jei pasodinsite kelias šaknis, būtinai palikite jas 2 pėdų atstumu.

Suteikite šaknims šiek tiek atramos pridedant komposto, tada užpilkite dirvožemiu ir vandeniu.

Kai šaknis pradeda dygti lapija, galite nupjauti lapus atgal. Tai padės skatinti šaknies augimą.

Iki derliaus nuėmimo augalą laistykite bent 2 cm vandens per savaitę.

Kaip nuimti krienus:

Krienus galima rinkti ir pavasarį, ir rudenį. Jei nuimate derlių pavasarį, derlių galite rinkti tol, kol praeina bet kokia šalčio grėsmė. Rudens mėnesiais norėsite nuimti derlių iki pirmojo sezono šalčio.

Krieną nuimti yra taip pat lengva, kaip iškasti visą šaknį. Tada tiesiog nuvalykite nešvarumus ir šiukšles. Krienų šaknis galite laikyti vėsioje vietoje arba šaldytuve, kol prireiks.

7 daugiamečių daržovių auginimo patarimai:

  • Atminkite, kad daugiametės daržovės toje vietoje augs 5 ir daugiau metų . Jūs negalėsite perkelti savo daržovių iš metų į metus. Nepamirškite to rinkdamiesi vietą ir įsitikinkite, kad ji idealiai tinka jūsų auginamoms daržovėms.
  • Šviežia sodinimo vieta yra ideali. Sodinant daugiametes daržoves, verta pasirinkti vietą, kurioje anksčiau nebuvo auginami kiti augalai. Tai ypač pasakytina, jei sodinami bet kokio tipo svogūnai.
  • Daugiametėms daržovėms naudokite savo sodo išorę . Tokiu būdu jūs žinote, kad šios daržovės kasmet pakrauks jūsų sodą. Vidų galite rezervuoti vienmečiams …
  • Nebijokite pridėti daugiamečių daržovių prie sienų . Tam tikros daugiametės daržovės, tokios kaip radicchio ir lapiniai kopūstai, yra tokios spalvingos ir lapinės! Jie gali padidinti jūsų gėlynų ir sienų susidomėjimą, tuo pat metu yra funkcionalūs.
  • Laikykite mulčią po ranka . Dauguma šių daugiamečių daržovių mėgsta vėsias šaknis. Tepant mulčiu ant augalo pagrindo, tai gali padėti tai padaryti.
  • Kompostas yra puikus būdas pamaitinti augalus pigiau. Norite, kad jūsų daugiamečiai daržovių augalai sukurtų tvirtas šaknis, o kompostas yra puikus būdas tai padaryti. Tepkite kompostą visą sodininkystės sezoną, kad augalai paspartėtų.
  • Būk kantrus. Tai gali užtrukti metus jūsų daugiamečių daržovių augalų įsikurti . Tai ne visada bus, bet jei po pirmųjų metų derliaus nematote daug, nepanikuokite. Tai tiesiog reiškia, kad augalas dirba savo šaknų sistemoje ir kuria tvirtą pagrindą.
  • Kaip matote, daugiametės daržovės yra puikus bet kurio sodo priedas ! Jie siūlo jums šviežius produktus iš metų į metus, gali pridėti maistinių medžiagų į jūsų racioną ir netgi gali būti konservuoti ar užšaldyti vėlesniam naudojimui.

6 daugiamečiai augalai auga:

Visada yra idealus, jei po ranka turėsite šviežių žolelių, kad pagardintumėte savo daugiametes daržoves. Daugiamečių žolelių auginimas yra toks pat paprastas, kaip ir daugiamečių daržovių auginimas, nes galite jas pasodinti vieną kartą ir mėgautis sugrįžtančiais metais iš metų. Štai keletas geriausių daugiamečių žolelių, augančių jūsų sode šiais metais.

Rozmarinas:

Rozmarinu galima gardinti daržoves, taip pat vištieną ir žuvį. Jį galima auginti vazonuose, taip pat sodo lovose, o dėl giliai žalios lapijos jis idealiai tinka dekoratyvinėms sienoms ir net langų sodams.

Pradėkite rozmarino sėklas uždarose patalpose likus 4–6 savaitėms iki paskutinio sezono šalčio, arba pasodinkite sėklų ar daigų tiesiai į žemę, kai praeis šalnų grėsmė.

Bazilikas:

Baziliką galima naudoti naminiuose padažuose ir net ant picos. Galite rinktis iš visų rūšių įvairių bazilikų veislių, vienos pikantiškesnės už kitas. Bazilikas gali būti auginamas vazonuose arba gerai tinka auginant sodo lovose.

Pradėkite savo baziliko sėklas patalpose likus 4–6 savaitėms iki paskutinio sezono šalčio, arba pasodinkite sėklų ar daigų tiesiai į žemę, kai praeis šalnų grėsmė.

Bazilikas gali užaugti aukštas, todėl būtinai gerai pastatykite jį ir laikykite atokiau nuo augalų, kurie kitu atveju gali jį užuosti.

Krapai:

Krapai puikiai tinka pagardinti žuvį ar rauginti daržoves. Jei jums patinka jūsų produktai, krapai yra puiki žolė laikyti po ranka. Krapai siūlo gražią žalumyną, taip pat šviesiai geltoną, erdvų žydėjimą, kuris gali sudominti bet kokią sodo lovą.

Krapų sėklas pradėkite uždarose patalpose likus 4–6 savaitėms iki paskutinio sezono šalčio, arba pasodinkite sėklų ar daigų tiesiai į žemę, kai praeis šalnų grėsmė.

Krapai linkę augti aukšti ir krūmiški, todėl būtinai palikite sėklų ir daigų vietą mažiausiai 8–10 colių.

Raudonėlis:

Raudonėlis idealiai tinka pagardinti padažus ir daržoves, jo galima net įdėti į picą. Puikiai tinka, jei auginama vazonuose, ir netgi galima pridėti prie sienų ir palangių sodų.

Raudonėlius galima auginti ištisus metus uždarose patalpose, todėl, jei norite nedidelio vaistažolių daržo ant stalviršio, griebkite raudonėlių sėklų.

Ar esate pasirengęs auginti raudonėlį? Raudonėlio sėklas pradėkite uždarose patalpose likus 4–6 savaitėms iki paskutinio sezono šalčio, arba pasodinkite sėklų ar daigų tiesiai į žemę, kai praeis šalnų grėsmė.

Nors raudonėlis nėra žinomas dėl plitimo, jis gali išsitiesti beveik kaip žemės danga. Laikykite jį atokiau nuo augalų, kurie gali užaugti ir šešėliai.

Mėta:

Mėta siūlo gaivius gėrimų ir desertų skonius. Mėta linkusi išprotėti, todėl geriausiai sekasi konteineriuose, kur galite tai kontroliuoti. Yra daugybė mėtų rūšių, įskaitant šokolado mėtą, šaltmėtę ir pipirmėtę.

Mėta turėtų būti pradėta gaminti patalpose likus 6 savaitėms iki paskutinio sezono šalčio. Persodindami daigus turėtumėte įdėti į didelį indą su tinkamu drenažu, kad galėtumėte kontroliuoti jo plitimą.

Agurklės:

Agurklės siūlo ne tik gražų purpurinį žydėjimą, bet ir švelnaus agurkų skonio, kuris idealiai tinka gardinant ir salotomis.

Agurklės yra vizualiai patrauklios, todėl idealiai tinka jūsų gėlynams, arba galite auginti konteineriuose, jei esate tik mažose erdvėse.

Boragų sėklas pradėkite uždarose patalpose likus 4–6 savaitėms iki paskutinio sezono šalčio arba pasodinkite sėklų ar daigų tiesiai į žemę, kai praeis šalnų grėsmė. Tinkama vieta, mažiausiai 8-10 colių, nes šie daigai gali užaugti ir išplisti.

Jei norite mėgautis daugiamečių daržovių augalų teikiamais pranašumais ir grožiu, apsvarstykite šiuos daugiamečių daržovių auginimo ir derliaus nuėmimo patarimus. Šie pavyzdžiai puikiai tinka visų kvalifikacijų ir klimato sodininkams. Su šiek tiek kantrybės ir rūpesčio jums tikrai patiks sėkmė.

Apibendrinant:

Peržiūrėkite šį sodą, kuriame yra daugiamečiai augalai, šiame vaizdo įraše:

Kaip matote, daugiametės daržovės yra puikus jūsų sodo priedas! Jie siūlo jums šviežius produktus iš metų į metus, gali pridėti maistinių medžiagų į jūsų racioną ir netgi gali būti konservuoti ar užšaldyti vėlesniam naudojimui.

Jei norite mėgautis daugiamečių daržovių augalų teikiamais pranašumais ir grožiu, apsvarstykite šiuos daugiamečių daržovių auginimo ir derliaus nuėmimo patarimus. Šie pavyzdžiai puikiai tinka visų kvalifikacijų ir klimato sodininkams. Su šiek tiek kantrybės ir rūpesčio jums tikrai patiks sėkmė.

Ar šį pavasarį į savo sodą įtrauksite bet kurį iš šių daugiamečių daržovių augalų? Jei taip, būtinai pasakykite mums komentaruose!