Obuolių desertai visada buvo didžiulė mano meilė. Obuolių pyragas, obuolių pyragas, obuolių štrudelis, obuolių trupiniai, obuolių danai … Pavadinsi, aš valgysiu (jei tik jame nėra razinų!). Taigi, žinoma, kai ieškojau naujų desertų receptų, pavadinimas „Obuolių rožės“ praktiškai iššoko ant mano veido iš kompiuterio ekrano. Labai džiaugiuosi šiais mažais obuolių ryšulėliais - jie ne tik bus skanūs, bet ir tikrai lengvai pagaminami (tačiau atrodo, kad jūs labai stengėtės), o jie atrodo taip puošniai ir elegantiškai. Atminkite, kad mes pirmiausia valgome akimis!Norėdami pagaminti šešias rožes, jums reikės:
- 2 raudoni obuoliai
- Šaldytas sluoksniuotos tešlos lakštas (atšildytas)
- Dubenėlis vandens (tiek, kad užtektų obuolių skiltelių)
- Pusės citrinos sultys
- 3 šaukštai abrikosų konservų / uogienės
- 2 šaukštai vandens
- Miltai (tik tiek, kad pabarstytumėte savo darbinį paviršių)
- Cinamonas
- Cukraus milteliai (nebūtina, dekoravimui)
Populiariausi patarimai:
Mano įgūdžiai peiliu dar nėra pakankamai pažengę, kad supjaustyčiau tokias visiškai vienodas plonas obuolio skilteles, todėl jei esate panašus į mane (linkęs į nelaimingus atsitikimus), vietoj jo galite naudoti mandoliną - virtuvės reikmenis, o ne kapitono Corelli muzikos instrumentą.
Obuoliai ir abrikosai tikrai yra degustai, pagaminti skonio receptorių danguje, tačiau jei nesate šio konkretaus kaulavaisio mėgėjas, tiesiog pakeiskite jį, pavyzdžiui, persikų, slyvų ar uogų konservais ar net tokiu paprastu dalyku kaip medus. Jums tiesiog reikia to mažo dalyko, kuris padėtų išryškinti obuolių saldumą.
Jei pastebėjote, kad orkaitėje dega jūsų obuolių viršūnės, nesumažinkite virimo laiko, kad pabandytumėte užkirsti tam kelią - jums reikia viso to laiko, kol pyragas iškeps. Tai, ką galite padaryti, yra maždaug po 30 minučių (arba kai jie pradeda degti), kad apsaugotumėte juos, tiesiog uždenkite alavo folija ir padėkite ant apatinės lentynos orkaitėje.
Receptas ir vaizdo įrašas, kurį sukūrė Manuela M Youtuber.