Arbūzo skonis yra vasaros jausmas - saldus ir gaivus bei įdomus. Jei šiltaisiais mėnesiais planuojate valgyti daug arbūzų, taip pat galite tai padaryti kūrybiškai ir įdomiai. Nenuobodūs seni arbūzų pleištai išnyra, o lengvai valgomos juostelės ir raižiniai! Jei norite dar labiau pajusti meilę šiems skaniems rausviems vaisiams, darykite tai su šiais žaviais „pasidaryk pats“ arbūzų šortais.
Arbūzo juostelės
Šis paprastas pjovimo būdas duoda arbūzo juosteles, todėl jį valgyti taip daug lengviau, kad neliktų lipnių sulčių visame veide. Viskas, ką jums reikia padaryti, yra perpjauti arbūzą per pusę ir padėti sekciją plokščia puse žemyn, o tada perpjauti kelias horizontalias ir vertikalias juostas taip, kad atrodo, kad ant lukšto turite mažai kvadratėlių. Net nereikia nieko ypatingo padaryti, kad jį pristatytumėte - tiesiog laikykite jį tokį, koks yra, kad žmonės galėtų tiesiog paimti kūrinį ir mėgautis.
Vaizdo įrašo šaltinis: „LittleThings“
Juostelės dubenėlyje
Šis metodas yra panašus į aukščiau aprašytą, nors šiuo atveju neturėsite jokios žievės. Pirmiausia arbūzą perpjaukite per pusę ir padėkite skyrių aukštyn kojomis ant pjaustymo lentos. Tada aštriu peiliu nupjaukite žievę. Kai jums beliks tik graži rožinė mėsinga dalis, supjaustykite juosteles, einančias tiek horizontaliai, tiek vertikaliai. Dabar apie vėsią dalį - padėkite dubenį ant arbūzo ir apverskite visą lentą taip, kad jūsų juostelės būtų puikiai įdėtos į dubenį. Jei nenorite lipnių pirštų, laikykite rankoje keletą šakių, kad galėtumėte užmauti norimą gabalėlį.
Vaizdo įrašo šaltinis: 84. ir 3
Išstumtas Skiltelės
Tai toks gražus arbūzų griežinėlių patiekimo būdas - jis beveik atrodo kaip koks šiuolaikinio meno kūrinys ar skulptūra. Štai kaip tai pasiekti:
- Arbūzą perpjaukite perpus, o po to dar kartą per pusę.
- Iškirpkite arti žievės taip, kad atskirtumėte ją nuo odos, tačiau laikykite ją kaip dubenį.
- Iškirpkite skilteles ir šiek tiek išstumkite priešingą pusę, kad gautumėte gražią dantytą išvaizdą.
- Patiekite ir mėgaukitės!
Vaizdo įrašo šaltinis: 1KitchenTechnique
Arbūzo pjaustyklė
Absoliutus paprasčiausias arbūzo pjaustymo būdas gali būti naudoti specialiai sukurtą pjaustymo įrankį. Galbūt matėte mažesnes versijas, tačiau ši milžiniška pjaustyklė, kurią galite įsigyti „Amazon“, puikiai tinka šiems dideliems žaliems vaisiams (… ir daržovėms, nes techniškai arbūzas yra ir vaisius, ir daržovė). Paprasčiausiai nupjaukite abu arbūzo galus, padėkite jį vertikaliai ir tada nuleiskite pjaustyklę ant jo, kad gautumėte puikius pleištus. Tačiau tam reikia tam tikros rankos jėgos.
Vaizdo įrašo šaltinis: „RawFruity“
Ežiuko ir ryklio drožyba
Pradėkite ežiuką nupjaudami ploną gabalėlį apačioje, kad arbūzą galėtumėte pailsėti ant lygaus paviršiaus ir išvengtumėte peilio paslydimo, tada:
- Maždaug ¼ kelio iš šono nubrėžkite liniją apie pusę arbūzo.
- Nuo tos kumščio linijos nubrėžkite liniją aplink arbūzo galą.
- Iškirpkite tą viršutinę dalį išilgai linijų.
- Dideliu šaukštu pašalinkite kuo daugiau mėsos.
- Mažesniu peiliu išpjaukite mažus trikampius išilgai krašto.
- Iš pašalintos dalies žievės nupjaukite keturis mažus kvadratėlius kojoms - apgaubkite priekinę dalį ir centre iškirskite trikampį, kad sukurtumėte pirštus.
- Iškirpkite nosies trikampio dalį ir dantų krapštuku pritvirtinkite ją priekyje - į nosies galiuką įpilkite šiek tiek mėlynių ar vynuogių, taip pat pridėkite keletą akių.
- Iškirpkite dar du trikampius ausims.
- Iškirptą minkštimą supjaustykite kubeliais ar gabalėliais, įmeskite į ežiuko dubenį ir prie viršutinių antgalių pridėkite dantų krapštukų, kad pakartotumėte stuburus.
Pradėkite ryklį nupjaudami apatinę dalį pagrindo kampu, tada:
- Nubrėžkite dvi linijas didelei spragai ir išpjaukite pleištą.
- Dideliu šaukštu pašalinkite visą minkštimą.
- Mažesniu peiliu užmaukite liniją aplink burnos viršų ir apačią, nuimkite tamsiai žalią tų dalių odą ir iškirpkite dantims trikampius.
- Nupjaukite trikampį pelekui nuo pašalintos žievės ir dantų krapštuku pritvirtinkite prie nugaros.
- Melionų baleriu padarykite akių ertmes, o tada pridėkite raudonų vynuogių akių obuoliams.
- Susmulkinkite mėsingas mėsingas dalis ir padėkite jas į ryklio burną.
Vaizdo įrašo šaltinis: „CurbNotes“
Ryklių vaisių salotos
Ši ryklių pamoka labai panaši į aukščiau pateiktą, todėl nekartosiu veiksmų. Skirtumas yra tas, kad užuot užpildžius tik arbūzo gabalėliais, dedami kiti vaisiai, kad būtų baisios, bet skanios vaisių salotos. Vaizdo įrašo šaltinis: „PopSugar“
Arbūzų statinaitė
Ar yra kas keisčiau nei patiekti gaivias arbūzų sultis iš arbūzų statinės? Tai tokia nuostabi idėja, kurią tikrai įgyvendinsiu vasarą! O kai vaikų nėra šalia, prisilietimas prie sulčių gali būti būtent tai, ko jums reikia. Jei jaučiatės ypač tingus, galite išbandyti šią supaprastintą tos pačios koncepcijos versiją.
Projekto šaltinis ir instrukcijos: „PrettyPrudent“
Arbūzo kepsninė
Sąžiningai, tai tiesiog per miela! Ši žavi maža vaisių iešmo kepsninė puikiai tinka bet kokiai vasaros kepsninei. Jei neturite meliono preso, galite tiesiog šaukštu išskobti arbūzo minkštimą ir tiesiog supjaustyti kubeliais - greičiausiai taip pat bus daug greičiau. Vaizdo įrašo šaltinis: „SheKnows“
Boozy Arbūzas Jell-O
Jei ieškote linksmo būdo patiekti kai kuriuos spygliuotus „Jell-O“, tai yra būtent tai būdas. Tik su keturiais ingredientais tai yra puikus būdas pagardinti vakarėlį, o tai, kad jūs iš tikrųjų patiekiate jį kaip arbūzo griežinėliais, tik dar labiau jaudina. Išsaugokite tikrąją mėsos dalį valgyti kaip užkandį arba pasigaminkite greitų vaisių salotų.
Receptas ir instrukcijos: „BuzzFeed“
Arbūzų sorbetas
Sorbetą tikrai lengva pagaminti, o šiame recepte pridėtos kalkės tiesiog suteikia jums malonų truputį saldumo subalansuoti. Galite, žinoma, tiesiog patiekti jį į dubenėlius ar puodelius, bet kur čia smagu? Jei niekam nepasakysite, kad iš tikrųjų tai yra šerbetas, jūsų šeima ar svečiai, patirdami pirmąjį kąsnį, patirs malonią staigmeną.
Receptas ir instrukcijos: FoodForMyFamily
Balzaminės arbūzo vištienos salotos
Aš jau praktiškai turiu vieną koją už durų, nes, tiesą sakant, tai yra viena iš geriausiai atrodančių ir skambančių salotų, kokių man teko susidurti! Arbūzas, vištiena, kūdikių špinatai, migdolai ir mėlynasis sūris (taip!), Apipiltas balzamiko glaistu … tai tikrai negali būti geresnis už tai!
Receptas ir instrukcijos: „PinchOfYum“