Karts nuo karto užklumpa lašinių receptas, kuris yra tiesiog toks gyvenimiškas ir stebuklingas, kad priverčia suabejoti, ar šie malonūs ploni rūkyto, kiauliško dangaus griežinėliai iš tikrųjų kilę iš šios srities. Tai vienas iš tų receptų. Tai iš tikrųjų panašiai kaip bulvių kepinys, suvyniotas į jaukią kiaulienos antklodę.
Vaizdo įrašo instrukcijos:
Visi ingredientai yra pavadinime; jums reikia tik šiek tiek bulvių, čederio sūrio ir šoninės (2 svarai daiktų!).
Kadangi lašiniai sudaro išorinę plutą, turėsite įsitikinti, kad ji nelimpa prie keptuvės dugne, todėl dėl šios priežasties keptuvę turėsite iškloti pergamentiniu popieriumi. Dabar ši šoninės įdėjimo dalis yra labai svarbi, nes jūs turite ją teisingai suprasti. Įdėkite vieną gabalėlį į centrą ir leiskite jam pakabinti per kraštą. Kitam kūriniui reikia apversti jį kitu keliu ir padėti šiek tiek nuo centro. Tęskite šią kaitaliotą vietą, kol keptuvė atrodys taip, lyg ji būtų tiesiog pagaminta iš šoninės.
Dabar apie bulves … Kai renkatės savo produktus, rinkitės standartines kepimo bulves - jose yra didesnis krakmolo kiekis, vadinasi, jūsų pyragas geriau laikysis kartu. Tada jums reikia tik supjaustyti spuogus kuo plonesniais ir kuo vienodesniais. Įdėkite juos vienu sluoksniu ant šoninės, pabarstykite druska ir pipirais, o tada užpilkite tarkuotu sūriu. Pridėkite dar keletą lygių, panašių į šiuos, kurie galiausiai beveik susiaurėja. Tada galite viską įsimesti, sulenkę šoninę per viršų.
Įdėkite savo puikų lašinių trofėjų ant orkaitės dėklo (kad sugautumėte visus šlakius lašinių riebalus) ir įkiškite į orkaitę maždaug dviem su puse valandos 175 ° C temperatūroje. Tada galiausiai galite nušluostyti visą smakrą nuo smakro, ištraukti šedevrą iš orkaitės, apversti, supjaustyti ir galiausiai suvalgyti skanumą.
Jei tai pavyko padaryti tuo, kad norėtumėte dar daugiau lašinių, tuomet džiaugsitės sužinoję, kad turime išbandyti dar kruopštesnių ir įdomesnių lašinių receptų. Kadangi dabar virtuvėje praleisite daug daugiau laiko, jums gali būti naudinga kai kurie iš šių patogių virtuvės infografikų.