Brokolio sūrio sriuba yra mano mėgstamiausia. Rimtai, bet kada, kai einame į restoraną, turiu patikrinti šių dalykų meniu. Tai tiesiog taip skanu ir kas gi yra geresni pietūs, nei mažos salotos ir garuojantis dubenėlis gardžios brokolio sūrio sriubos? Nuoširdžiai sakau, kad niekada to negavau namuose … iki šiol. Visada buvau ką tik užsisakęs, kai tik eidavau į jį turintį restoraną. Niekada net negalvojau kurti savo, bet labai džiaugiuosi, kad išbandžiau šį receptą.
Ši naminė brokolių sūrio sriuba yra geresnė už viską, ką kada nors bandžiau restorane. Sąžiningai - taip gali būti todėl, kad jis yra naminis, tačiau iš tikrųjų turi nuostabų skonį. Su skrudintais brokoliais ir čederio sūriu jūs tiesiog negalite suklysti su šiuo. Atkreipkite dėmesį, kad recepte iš tikrųjų nenurodytas čederio sūris, nors tai yra mano mėgstamiausias dalykas, todėl aš jį naudojau gamindamas šį. Galite naudoti bet kokį norimą sūrio tipą. Aš nuoširdžiai sakau, kad šveicariškas būtų tikrai skanus - aš tiesiog dar nenorėjau išbandyti jo su šveicarišku sūriu. Bet aš tikrai žinau, kad tai būtų nuostabi priešpiečių sriuba ir puikiai pasitarnautų su šia namine lašiša Wellington.
Vos per 10 minučių galite paruošti virti šią skanią brokolių ir sūrio sriubą. Jis gaminamas tik apie 40 minučių, todėl galėsite juo mėgautis pakankamai greitai, tačiau taip pat suteikia laiko, jei norite, gaminti kitus dalykus, pavyzdžiui, šiuos skanius šokoladinius sausainius. Jie vis dar yra mano šeimos mėgstamiausi, taip pat labai mėgsta šią brokolių sūrio sriubą. Jei norite naudingos sriubos, kuri yra sočia ir tokia skani, tikrai norėsite išbandyti šį receptą.
Brokolių sūrio sriuba
Paruošimo laikas: 10 minučių
Virimo laikas: 40 minučių
Bendras laikas: 50 minučių
Išeiga: 6 porcijos
Porcijos dydis: 300 g (10 oz.)
Virtuvė: amerikietiška
Tipas: Pagrindinis
Ingridientai:
1 didelė brokolių galva
1 valgomasis šaukštas. alyvuogių aliejaus
¼ puodelis sviesto
1 svogūnas
4 šaukštai. miltų
4 puodeliai pieno
1 puodelis grietinėlės
3 puodeliai sūrio, susmulkinti
1 arbat. miltelių vištienos sultinio
1 valgomasis šaukštas. česnako miltelių
Nurodymai
1. Brokolius supjaustykite žiedynais, pagardinkite druska ir pipirais ir apšlakstykite alyvuogių aliejumi. Kepkite 375F / 190C temperatūroje 20 minučių, kad iškeptų.
2. Patroškinkite svogūną ištirpintame svieste, kol taps permatomas. Suberkite miltus, česnako miltelius ir vištienos sultinius, tada išmaišykite, kad pasidarytumėte pastą. Virkite dar minutę. Pradėkite lėtai pilti pieną, nuolat plakdami. Įpilkite grietinėlės ir 2/3 skrudintų brokolių žiedynų.
3. Virkite ant silpnos ugnies 10–15 minučių.
4. Supilkite sriubą iki vientisos masės ir įpilkite sūrio. Palaukite, kol sūris visiškai ištirps.
5. Patiekite su likusiais skrudintais brokoliais.
Švieži brokoliai ir čederio sūris suteikia šiam brokolių sūrio sriubai skanų skonį
Šviežiai skrudinti brokoliai tikrai padeda išryškinti šios sriubos skonį
Troškinkite sriubą 40 minučių arba įdėkite ją į lėtą viryklę dar ilgesniam virimo laikui
Patiekite šią skanią sriubą su papildomu sūriu ir keptais brokoliais
Tai yra visavertė sriuba, kurią pamėgs visa šeima
Paruošimo laikas 10 minučių
Virimo laikas 40 minučių
Bendras laikas 50 minučių
Ingridientai
- 1 didelė brokolių galva
- 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus
- ¼ puodelis sviesto
- 1 svogūnas
- 4 šaukštai. miltų
- 4 puodeliai pieno
- 1 puodelis grietinėlės
- 3 puodeliai sūrio, susmulkinti
- 1 šaukštelis. miltinių vištienos sultinių
- 1 valgomasis šaukštas česnako miltelių
Nurodymai
- Brokolius supjaustykite žiedynais, pagardinkite druska ir pipirais ir apšlakstykite alyvuogių aliejumi. Kepkite 190 ° C / 375F temperatūroje 20 minučių, kad iškeptų.
- Patroškinkite svogūną ištirpintame svieste, kol taps permatomas. Suberkite miltus, česnako miltelius ir vištienos sultinius, tada išmaišykite, kad pasidarytumėte pastą. Virkite dar minutę. Pradėkite lėtai pilti pieną, nuolat plakdami. Įpilkite grietinėlės ir 2/3 skrudintų brokolių žiedynų.
- Virkite ant silpnos ugnies 10–15 minučių.
- Supilkite sriubą iki vientisos masės ir įpilkite sūrio. Palaukite, kol sūris visiškai ištirps.
- Patiekite su likusiais skrudintais brokoliais.
Informacija apie maistingumą:
Išeiga:
6Porcijos dydis:
300 g (10 oz.)Kiekis porcijoje: Kalorijos: 488 Bendras riebalų kiekis: 34,8 g Sotieji riebalai: 20,5 g Cholesterolis: 101 mg Natris: 615 mg Angliavandeniai: 23,4 g Pluoštas: 3,4 g Cukrus: 11,3 g Baltymai: 23,5 g
„DIYnCrafts“ komandos receptai
3 paprasti būdai išsaugoti sodo produkciją su 20 receptų
15 lengviausių be mielių duonos receptų
Geriausias medaus česnako kepimo lašišos receptas
Lašišos Patty receptas su vaizdo įrašu
Keptas skrudintų rozmarinų vištienos receptas
