Pastaruoju metu bandau susitvarkyti savo šeimos sveikesnį maistą. Yra tiek daug nuostabių pagrindinių patiekalų, šalutinių patiekalų ir net desertų receptų, kurie yra sveikesni už tuos, kuriuos paprastai valgome, todėl nusprendžiau išbandyti kelis iš jų. Kai radau šį keptų žiedinių kopūstų receptą, buvau šiek tiek skeptiškas.
Matote, aš savo šeimoje turiu keletą labai išrankių valgytojų. Nors jie nori valgyti sveikiau, paprastai jie nemėgsta žiedinių kopūstų. Bet aš vis tiek išbandžiau ir buvau tikrai nustebinta, kad mano išrankiems valgytojams tai patiko. Aš turiu galvoje, aš myliu žiedinius kopūstus, todėl žinojau, kad man jie patiks, bet mes kalbame apie vaikus, kurie yra tokie išrankūs!
Taigi, kadangi aš tai padariau, mano šeima paklausė, kada mes tai dar kartą surengsime. Receptas buvo toks didžiulis hitas, kad aš tiesiog turėjau juo pasidalinti su jumis visais. Jei norite tikrai skanaus, tikrai sveiko ir itin lengvo garnyro, kuris gali būti patiekiamas beveik bet kokio valgio metu, tai jis.
Kad žiediniai kopūstai būtų paruošti virti, jums reikia tik maždaug 10 minučių, o paskui jie kepa apie valandą. Aš nejuokauju, kad jis tinka prie kitų patiekalų. Aš gaminau su šiuo ketaus keptuvės vištienos puodo pyragu ir jis buvo skanus.
Tai nėra tik paprastas skrudintas žiedinis kopūstas, jame yra tiek daug skanių ingredientų, kad jūsų vaikai gali net nežinoti, ką jie valgo. Tai puikus būdas priversti juos valgyti daugiau daržovių. Su svogūnais, česnakais, sūriu, petražolėmis ir čiobreliais jis turi skanų skonį, kuris tikrai taps jūsų namų hitu, kaip ir mano.
Manau, kad tai būtų nuostabu su vištiena ar jautiena, ir jūs galite ją paruošti kaip bet kokio pagrindinio patiekalo, net ir troškinio, patiekalą. Tai būtų nuostabiai sveikas garnyras, kurį patieksite kartu su šia traškia česnakine parmezano lašiša.
Skrudinti žiediniai kopūstai
Paruošimo laikas: 10 minučių
Virimo laikas: 50 minučių
Bendras laikas: 60 minučių
Išeiga: 4
Porcijos dydis: 170 g (6 uncijos)
Virtuvė: amerikietiška
Tipas: Užkandis, Garnyras
Ingridientai:
1 vidutinis žiedinis kopūstas, supjaustytas žiedynais
1 vidutinis baltas svogūnas, supjaustytos
4 česnako skiltelės
1 valgomasis šaukštas. alyvuogių aliejaus
½ puodelio sūrio, susmulkinto
1 arbat. džiovintų petražolių
1 arbat. džiovintų čiobrelių
1 valgomasis šaukštas. balzamiko acto
Nurodymai
1. Įkaitinkite orkaitę iki 220C (430F). Kepimo skardą uždenkite kepimo popieriumi.
2. Derinkite žiedinių kopūstų žiedynus su griežinėliais pjaustytu svogūnu, neluptu česnako skiltele ir alyvuogių aliejumi. Pagardinkite druska, džiovintomis žolelėmis ir actu. Maišykite, kad sumaišytumėte ir tolygiai paskirstytumėte kepimo skardą.
3. Kepkite daržoves 35-40 minučių, pabarstykite sūriu ir palikite orkaitėje dar 10 minučių.
Petražolės, sūris, čiobreliai ir kiti ingredientai daro šį žiedinių kopūstų patiekalą nepanašiu į nieką, ko esate ragavę
Supjaustykite žiedinius kopūstus ir sumaišykite su svogūnais, česnakais ir alyvuogių aliejumi
Kepkite 50 minučių arba kol pagels
Įpilkite sūrio ir grįžkite į orkaitę, kad ištirptų
Sveikas ir skanus garnyras, kurį tikrai mylės jūsų šeima
Paruošimo laikas 10 minučių
Virimo laikas 50 minučių
Bendras laikas 1 valanda
Ingridientai
- 1 vidutinis žiedinis kopūstas, supjaustytas žiedynais
- 1 vidutinis baltas svogūnas, supjaustytas griežinėliais
- 4 česnako skiltelės
- 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus
- ½ puodelio sūrio, susmulkinto
- 1 šaukštelis. džiovintų petražolių
- 1 šaukštelis. džiovintų čiobrelių
- 1 valgomasis šaukštas balzamiko acto
Nurodymai
- Įkaitinkite orkaitę iki 430F (220C). Kepimo skardą uždenkite kepimo popieriumi.
- Derinkite žiedinių kopūstų žiedynus su supjaustytais svogūnais, nelukštentomis česnako skiltelėmis ir alyvuogių aliejumi. Pagardinkite druska, džiovintomis žolelėmis ir actu. Maišykite, kad sumaišytumėte ir tolygiai paskirstytumėte kepimo skardą.
- Kepkite daržoves 35-40 minučių, pabarstykite sūriu ir palikite orkaitėje dar 10 minučių.
Informacija apie maistingumą:
Išeiga:
4Porcijos dydis:
6 oz.Kiekis porcijoje: kalorijos: 93 Iš viso riebalų: 5,6 g Sotieji riebalai: 2,3 g Cholesterolis: 10 mg Natris: 89 mg Angliavandeniai: 7,7 g Pluoštas: 2,9 g Cukrus: 3,2 g Baltymai: 4,6 g
„DIYnCrafts“ komandos receptai
3 paprasti būdai išsaugoti sodo produkciją su 20 receptų
15 lengviausių be mielių duonos receptų
Geriausias medaus česnako kepimo lašišos receptas
Lašišos Patty receptas su vaizdo įrašu
Keptas skrudintų rozmarinų vištienos receptas
