Neseniai manęs paprašė surengti vakarėlį ir pagalvojau, koks būtų nuostabus užkandis ar išskirtinis vakarėlių maistas - aš norėjau kažko, kas būtų tokia kitokia, nei mano kada nors pagaminta. Tada aš susidūriau su šiais nuostabiais cukinijos kamuoliukais.
Buvau taip nustebinta, kaip lengva juos pasigaminti ir jie tikrai skanūs. Pagal receptą gausu mažam vakarėliui ir, jei reikia daugiau, galite jį lengvai padvigubinti - jei planuojate vestuves, tai būtų puiku!
Negaliu pasakyti, kaip jaudinausi radusi šį receptą. Paskutinis receptas, kuris mane sužadino, buvo keptos avokado bulvytės - prisimeni? Jie taip pat skanūs ir tokie unikalūs. Man patinka bet koks receptas, kuris skiriasi nuo visų kitų, ir šie cukinijos rutuliukai tikrai tokie.
Jie tikrai tinka vakarėliams ir susibūrimams, arba galite tiesiog pasigaminti jų namuose, norėdami užkąsti. Jie kelias dienas laikysis šaldytuve ir gali būti lengvai pašildomi mikrobangų krosnelėje.
Su česnaku, baziliku, sūriu ir įvairiais kitais ingredientais šie cukinijos kamuoliukai greitai taps jūsų mėgstamiausi. Juos taip pat labai lengva pagaminti, o skaičiuojant paruošiamąjį laiką užtruksite apie 40 minučių. Man patinka greiti ir lengvi receptai, ypač kai jie gaunami iš tokių skanių maisto produktų!
Aš planuoju juos vėl gaminti artėjantiems priešpiečiams, kur patieksiu šį gardų lašišos wellingtoną. Jei to dar neišbandėte, tikrai turėtumėte. Tai lengva ir skanu, ir aš manau, kad šie cukinijos kamuoliukai bus puikus užkandis lašišos wellingtono priešpiečiams!
Jei jums reikia vakarėlio maisto, aš rekomenduoju šiuos cukinijos kamuoliukus. Jie jūsų neveš visą dieną virtuvėje, o jie yra puikus pirštų maisto dydis.
Be to, galite juos patiekti su bet kokiu padažu padažų ir jie gaminami iš cukinijų, todėl jie yra šiek tiek sveikesni nei daugelis kitų vakarėlių patiekalų.
Cukinijų kamuoliukų receptas
Paruošimo laikas: 15 minučių
Virimo laikas: 25 minutės
Bendras laikas: 40 minučių
Išeiga: 14 cukinijos kamuoliukų
Porcijos dydis: 5,5 uncijos (160 g)
Virtuvė: amerikietiška
Tipas: Užkandis
Ingridientai:
1 2/3 puodeliai cukinijos, smulkiai supjaustyti
1 stiklinė džiūvėsėlių
1 arbat. česnako miltelių
1 arbat. džiovinto baziliko
1 arbat. druskos
2 kiaušiniai
1 puodelis sūrio, susmulkinti
2 šaukštai. alyvuogių aliejaus
Nurodymai
1. Įkaitinkite orkaitę iki 350 F (180 C). Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi.
2. Sumaišykite cukinijas, džiūvėsėlius, česnaką, baziliką, druską, kiaušinius ir sūrį. Galutinė tešla turėtų būti lengvai sujungta.
3. Šiek tiek pateptomis rankomis suformuokite golfo dydžio cukinijos kamuoliukus ir padėkite juos ant pergamentinio popieriaus.
4. Kepkite 20-25 minutes arba tol, kol išorėje taps auksinė ir traški.
Smulkiai susmulkintos cukinijos suteikia pagrindą skaniems cukinijos kamuoliukams.
Prieš sumaišydami suberkite cukinijas, sūrį ir kiaušinį kartu su kvapiosiomis medžiagomis.
Susukite mišinį į golfo kamuoliuko dydžio kamuoliukus - arba mažesnius, jei norite pagaminti kelis mažesnius kamuoliukus.
Kepkite iki tobulumo.
Pridėkite dantų krapštukų, kad būtų lengviau pasiimti ir panardinti padažus.
Paruošimo laikas 15 minučių
Virimo laikas 25 minutės
Bendras laikas 40 minučių
Ingridientai
- 1 2/3 puodelio cukinijos, smulkiai supjaustytos
- 1 puodelis džiūvėsėlių
- 1 šaukštelis. česnako miltelių
- 1 šaukštelis. džiovintų bazilikų
- 1 šaukštelis. druskos
- 2 kiaušiniai
- 1 puodelis sūrio, susmulkintas
- 2 šaukštai. alyvuogių aliejaus
Nurodymai
- Įkaitinkite orkaitę iki 350 F (180 C). Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi.
- Sumaišykite cukinijas, džiūvėsėlius, česnaką, baziliką, druską, kiaušinius ir sūrį. Galutinė tešla turėtų būti lengvai sujungta.
- Šiek tiek pateptomis rankomis suformuokite golfo dydžio cukinijos kamuoliukus ir padėkite juos ant pergamentinio popieriaus.
- Kepkite 20-25 minutes arba tol, kol išorėje taps auksinė ir traški.
Informacija apie maistingumą:
Išeiga:
7Porcijos dydis:
5,5 uncijoskiekis porcijoje: kalorijos: 184 Bendras riebalų kiekis: 11,5 g Sotieji riebalai: 4,6 g Cholesterolis: 64 mg Natris: 567 mg Angliavandeniai: 12,6 g Pluoštas: 1 g Cukrus: 1,7 g Baltymai: 8,1 g
„DIYnCrafts“ komandos receptai
3 paprasti būdai išsaugoti sodo produkciją su 20 receptų
15 lengviausių be mielių duonos receptų
Geriausias medaus česnako kepimo lašišos receptas
Lašišos Patty receptas su vaizdo įrašu
Keptas skrudintų rozmarinų vištienos receptas
