18 profesionalių virtuvės infografikų, kad būtų lengviau ir greičiau gaminti maistą

Turinys:

Anonim

Maisto gaminimas daugeliui žmonių yra džiaugsmas. Net tie, kuriems labai patinka laikas virtuvėje, dažnai nori lengvesnio ir greitesnio būdo. Tai, kaip ruošiate maistą prieš ruošdami maistą, daro didelę įtaką to maisto ruošimui ir skoniui.

Yra daugybė apgaulių, kurias galite naudoti virtuvėje, kad jūsų maisto produktai kiekvieną kartą būtų puikūs. Mes surinkome 18 populiariausių kodų, kuriuos galite naudoti norėdami užtikrinti, kad praleisite mažiau laiko virtuvėje ir daugiau laiko mėgausitės tuo, ką paruošėte.

Cheats yra vadovas, kuris padės greitai ir lengvai paruošti maistą, konvertuoti matavimus ir atlikti kitas su maisto gaminimu susijusias užduotis. Jei ieškote plakatų, kuriuos galite atsispausdinti, kurie padės geriau mėgautis savo laiku virtuvėje ir užtikrinti, kad kiekvienas jūsų receptas pasirodys tobulas, turime juos jums.

Kiaušinių diagrama

Kiaušiniai naudojami tiek daug receptų, kad svarbu žinoti, ką galite pakeisti, kai jų neturite, taip pat kaip atlikti įvairius veiksmus, pavyzdžiui, glazūruoti. Jei jums reikia žinoti apie kiaušinius, atsižvelgiant į receptus, tai yra jūsų lentelė. Infografijos
šaltinis - „ Chasingdelicious“

Gaminimo būdai

Maisto gaminimo būdai skiriasi priklausomai nuo jūsų gyvenamosios vietos, ką gaminate ir nuo jūsų asmeninių nuostatų. Ši lentelė nurodo viską, ką reikia žinoti apie įvairius kepimo būdus ir kodėl jie puikiai tinka tam tikriems receptams gaminti. Jame apibūdinami sausos ir drėgnos šilumos skirtumai ir nurodoma, kuriuos maisto produktus geriausia paruošti naudojant kokį nors metodą. Infografijos
šaltinis - „ Chasingdelicious“

Matavimai

Priklausomai nuo recepto, kurio laikotės, gali tekti žinoti, kaip konvertuoti matavimus. Ši patogi diagrama parodo, kaip šie matai turėtų būti konvertuojami, kad jūsų patiekalai būtų tobuli. Jame paaiškinama, kaip tinkamai išmatuoti sausus ir šlapius ingredientus, ir paprastai pateikiama puiki idėja, kaip užtikrinti, kad kiekvieną kartą visi jūsų ingredientai būtų teisingi.

Infografijos šaltinis - „ Chasingdelicious“

Grilis

Net ir šaltesniais mėnesiais daugelis žmonių mėgsta ant grotelių keptų patiekalų skonį, o ne virtus ant viryklės. Ši lentelė padės jums geriau suprasti kepimą ant grotelių ir kaip jūs galite užtikrinti, kad jūsų mėsa ir daržovės būtų tobulos kiekvieną kartą jas gaminant. Infografijos
šaltinis - „ Visualnews“

Peiliai

Ar žinote, kurį peilį turėtumėte naudoti lupimui? Kaip apie kapojimą ar kubeliais pjaustymą? Šis patogus vadovas jums pasakys, ką turite žinoti apie peilius ir kaip užtikrinti, kad ruošdami maistą naudojate tinkamą. Tai netgi suteikia jums skirtumą tarp kapotų ir supjaustytų kubeliais bei kelių kitų patarimų. Infografijos
šaltinis - Visual.ly

Prieskoniai

Jei esate linkęs naudoti daug prieskonių savo maistui gardinti, ši lentelė jums yra būtina. Jame pateikiami skirtingi prieskoniai ir kokie maisto produktai jie geriausiai papildo. Juo galite gardinti visą savo mėsą ir kitus patiekalus bei įsitikinti, kad dedate geriausią prieskonį bet kokiems jūsų gaminamiems maisto produktams.
Infografijos šaltinis - nuotykiai

Maišymas

Svarbu žinoti, kuris maišymo būdas yra geriausias jūsų receptui. Jei naudojate skirtingus maišymo metodus, turite žinoti, kuris iš jų geriausiai tinka jūsų gaminamiems maisto produktams. Šioje lentelėje paaiškinami įvairūs maišymo būdai ir pateikiama idėja, kuris metodas yra tinkamiausias įvairiems kepimo ir kepimo būdams. Infografijos
šaltinis - „ Chasingdelicious“

„Espresso“ kadrai

Gerai, todėl praktiškai visi turi žinoti, kaip padaryti puikų espreso kadrą. Ši maža diagrama padės jums geriau suprasti, kaip kiekvieną kartą sukurti tobulą espreso kadrą. Net jei neturite espreso kavos aparato, galite pasigaminti puikų mažą puodelį kavos. Infografijos
šaltinis - Sietlekos kavinė

Viskas lapas

Šis patogus mažas vadovas jums pasakys viską, ką reikia žinoti virtuvėje. Tai apima konversijas, mėsos gabalus ir dar daugiau. Šiame vadove rasite viską, ką kada nors norėjote žinoti apie maisto gaminimą, pradedant sauso ir skysčio matavimais, baigiant orkaitės temperatūra, tinkamiausia įvairiems kepimo būdams.
Infografijos šaltinis - Everestas

Maisto laikymas

Svarbu žinoti, kaip ir kur laikyti maistą. Jei nesate tikri, kiek laiko mėsa turėtų likti šaldiklyje arba kur turėtumėte laikyti savo kepinius, tai jums reikia diagramos. Joje pasakojama viskas apie saugų ir tinkamą maisto produktų laikymą nuo šaldyto maisto iki šaldyto ir sandėliuojamo maisto. Infografijos
šaltinis - „ Dailysavings“

Maisto gaminimas slėgiu

Virimas slėgiu yra toks laiko taupymas virtuvėje ir gamina minkštą mėsą. Jei niekada nesinaudojote greitpuodžiu arba jums tiesiog reikia pagrindinės informacijos apie greitpuodį, šiame vadove jums bus pasakyta viskas, ką reikia žinoti. Infografijos
šaltinis - virimo spaudimas

Kalakutienos skrudinimas

Šventės jau beveik čia, o kalakutus keps milijonai žmonių. Prieš atvykstant toms dienoms įsitikinkite, kad žinote viską, ką reikia žinoti apie tobulo kalakuto kepimą. Šis vadovas nurodo, kaip paruošti kalakutą pagal jo svorį, kad jis puikiai tiktų šiems šventiniams patiekalams. Infografijos
šaltinis - „ Visualnews“

Kulinarijos įrankiai

Jei nesate tikras, kam reikalingi visi tie jūsų virtuvės įrankiai, tai paaiškins šis vadovas. Čia aprašomi pagrindiniai įrankiai, naudojami skirtinguose receptuose, ir kam jie skirti. Joje netgi nurodoma, į kurią kategoriją tie įrankiai patenka ir kurie naudojami skirtingiems kepimo ir kepimo būdams. Infografijos
šaltinis - „ Popchartlab“

Virtuvės įrankiai ir prietaisai

Kaip yra daugybė kulinarinių įrankių, taip pat yra daugybė virtuvės prietaisų ir kitų įrankių, kuriuos turėtumėte žinoti gamindami maistą. Šioje lentelėje paaiškinta, kam skirti visi tie įrenginiai ir produktai ir kaip turėtumėte juos naudoti visuose savo receptuose. Infografijos
šaltinis - „ Popchartlab“

Grūdai

Grūdų, pavyzdžiui, avižų, ryžių ir kitų, gaminimas dažnai gali būti painus. Jei nesate tikri, kiek vandens turite naudoti, jūsų grūdai nebus teisingi. Ši lentelė pašalina spėliones, nurodant tikslų vandens ir grūdų santykį dažniausiai virtiems grūdams. Infografijos
šaltinis - Thekitchn

Mėsos kepimas ant grotelių

Jei nesate visiškai tikras, kur mėsa turėtų būti dedama ant grotelių, ši diagrama jums tai paaiškins. Jame tiksliai paaiškinta, kur mėsa turėtų būti dedama, kad būtų paruošta iki tobulumo. Nesvarbu, ar naudojate vidaus, ar lauko kepsnines, ši patogi lentelė yra būtina tiems, kurie mėgsta ant grotelių keptą maistą. Infografijos
šaltinis - „ Foodrepublic“

Peiliai

Jei tiksliai nežinote, kuriuos peilius reikėtų naudoti atliekant šią užduotį, jums reikia šio vadovo. Jame paaiškinami skirtingi virtuvinių peilių tipai ir tai, kaip jie naudojami skirtingiems receptams gaminti. Jei esate linkęs naudoti peilį, pavyzdžiui, mėsai pjaustyti, tai pasakys, kodėl tai yra bloga idėja ir kurį peilį iš tikrųjų turėtumėte naudoti šiai užduočiai atlikti. Infografijos
šaltinis - Visual.ly

Sultys

Sultys tapo labai populiarios tarp tų, kurie nori maitintis sveikiau. Šis vadovas jums pasakys viską, ką norite žinoti apie sulčių sultis, įskaitant tai, kaip tai padeda numesti svorio, kokios sultys yra populiariausios ir kaip tinkamai išgauti sultis iš vaisių ir daržovių.
Infografijos šaltinis - kasdienis mąstymas