saflora / istock
Patiems pasigaminti popurią lengva, o jei naudojate augalus iš savo sodo, tai taip pat įsimintina. Žuvusios gėlės gali padaryti vegetacijos pabaigą slogiu metų laiku. Sodininkų rajonuose, kuriuose yra keturi metų laikai, mirštanti lapija yra ženklas, kad laukia mėnesiai be sodo.
Laimei, yra daugybė būdų, kaip išsaugoti savo sodo vaisius ir gėles šalčiausiais mėnesiais. Malonu, kad kai kurios daržovės yra laikomos atokiau, o galbūt džiovintos gėlės primena vasaros šlovę.
Net esant šiltesniam klimatui, gali būti malonu parsivežti ką nors iš savo sodo patalpose, kur galėsite mėgautis nepastebėdami visos reikalingos ravėjimo. Potpourri leidžia jums atsinešti ne tik kai kurias gėles, lapus ir ankštis viduje, bet ir keletą sezono kvapų.
„Potpourri“ gaminimas iš sodo
Rinkdamiesi gėles popuriui, atkreipkite dėmesį į tuos, kurie laikosi savo spalvos ir vis dar gerai atrodo, kai sausi, pavyzdžiui, bakalauro mygtukus, medetkas, echinopus, pelargonijas, žalsvą, levandas, bijūnus, rausvus, rožinius ir kraujažoles.
Tada įdėkite įdomių sėklų ankščių, tokių kaip saldainis ir rožių klubai. Kankorėžiai yra gražus stambus priedas. Norėdami gauti daugiau spalvų, įtraukite tokias uogas, kaip „beautyberry“, „Holly“ ir „Pyracantha“. Galite įtraukti lapus, tačiau džiovinant daugelis linkę greitai byrėti. Ieškokite storesnių lapų, tokių kaip odinis lapinis viburnumas ir nėriniuoti kvapiųjų pelargonijų lapai.
Nepamirškite valgomo sodo. Lauro ir šalavijų lapai labai gerai išdžiūsta. Džiovintos citrusinių vaisių žievelės ir džiovintų obuolių skiltelės taip pat suteikia kvapo ir gražios tekstūros
Naminiai „Potpourri“ papuošimai
Gerai, kad prie savo naminio popūrio taip pat pridedate keletą priedų. Jūsų vietinėje amatų parduotuvėje tikriausiai yra daug popuri standartų, tokių kaip sandalmedžio drožlės ir pačiulis. Nedvejodami ieškokite ingredientų, kurie šiek tiek papildys jūsų popuri mišiniu.
Kvapo pridėjimas prie „Potpourri“
Kad ir koks kvapas būtų kvapas šviežiam popūrijui, daugelio žmonių skoniui tai greičiausiai nepakanka aromato ir nepripildys kambario savo aromatu. Ten patenka eteriniai aliejai ir fiksatoriai.
Fiksatorius yra medžiaga, kuri sugeria kvapnius aliejus ir ilgą laiką kabo ant jų. Nors tiesa, kad dauguma popurijų ingredientų sugers ir sulaikys kvapus, jie gali greitai išsisklaidyti. Kai kurie dažniausiai naudojami ilgalaikiai fiksatoriai yra orriso šaknis, kilęs iš Florentina rainelės, ąžuolo samanos, kerpės, augančios ant ąžuolų, ir Vetiverio šaknis, saldžolių šeimos augalas. Daugumą jų galite rasti amatų parduotuvėse ir dažnai sveiko maisto parduotuvėse.
Kalbant apie eterinius aliejus, pasirinkimas yra didelis, taigi ir kokybė. Prieš pirkdami būtinai patikrinkite aliejaus kvapą. Kai kurie yra priblokšti, o kiti tik iš tolo primena savo pagrindinį ingredientą. Brangesnė, bet geresnės kokybės nafta atsipirks nereikalaujant ją kas savaitę.
Galite rinktis nevietines gėles arba palikti savo sodo temą ir pasirinkti gėlių kvapus, pavyzdžiui, levandų, rožių ar visterijų, arba vaisių kvapus, pavyzdžiui, citrusinių vaisių ir obuolių.
Lengviausias būdas gaminti popūriją
Nesvarbu, kaip gaminsite savo popūriją, nenaudokite metalinių dubenėlių ar indų. Jie gali reaguoti su jūsų ingredientais ir pakeisti kvapą. Stiklas, keramika ir mediena yra saugiausios medžiagos. Plastikas taip pat yra puikus, tačiau kvapas konteineryje tvyros kelias savaites.
Greitas ir paprastas būdas išmaišyti porų porciją - įlašinti kelis lašus eterinio aliejaus į fiksatorių, uždengti dangtelį ir atidėti jį nuo trijų iki penkių dienų, kad kvapas būtų visiškai užpilamas. Tada pridėkite sausų ingredientų ir viską išmaišykite. Dar kartą uždenkite ir leiskite jam pastovėti maždaug mėnesį. Retkarčiais patikrinkite, ar kvapas jums pakankamai stiprus. Jei ne, įpilkite daugiau aliejaus. Kvapas gali susilpnėti, jei pridėsite daug ingredientų.
Naudodamasis savo „Pourpourri“
Žinoma, jūs galite parodyti savo namų popurijų priekį ir centrą patraukliame dubenyje ant kavos stalo. Kitas variantas - pasigaminti maišelius maišeliuose ir užpildyti juos kvapiaisiais prieskoniais. Net jei jums netinka adata, amatų parduotuvėje galite rasti mažų tinklinių maišelių. Gerai gaminant paketėlius yra tai, kad juos galite pakabinti netikėtose vietose, pavyzdžiui, ant dušo galvutės, kur garai sustiprins kvapą. Taip pat galite įsimesti juos į stalčius, laikymo spinteles, pagalvių užvalkalus, skalbinių spinteles ir bet kur kitur, kur norite priminti gėlyną.
Net ir naudojant geriausius aliejus, kvapas ilgainiui pradės dingti. Visada galite atsigaivinti savo popūriją dar keliais lašais. Arba galite pradėti visiškai naują partiją su kito sezono sodu.