Man patinka geras jautienos troškinys. Tiesą sakant, tai yra vienas iš mano mėgstamiausių žiemos komforto maisto produktų. Tiesiog yra kažkas tokio puikaus, kai sėdi prie židinio ir mėgaujiesi šiltu jautienos troškinio dubeniu, kol lauke sninga.
Jei taip pat mėgstate jautienos troškinį ir neturite puikaus recepto, turiu jums tokį. Šis jautienos troškinys gaminamas lėtoje viryklėje, todėl jums yra labai mažai laiko. Viską paruošti reikia tik apie 20 minučių, o tada jis virti maždaug aštuonias valandas.
Tai, tiesą sakant, lengviausias jautienos troškinys, kuriame yra visos tradicinės gėrybės. Nuo patrono kepsnio iki morkų, porų ir svogūnų jis yra kupinas skonio. Ir jis turi baltą vyną, kuris suteikia nuostabų skonį, kai visi gaminami kartu - nesijaudinkite, alkoholis iš vyno bus iš karto iškeptas. Jei mėgstate jautienos troškinį, tai tikrai receptas, kurį norėsite išbandyti.Jį gaminti taip lengva ir jo skonis yra dieviškas. Mano šeima tai pamilo ir maldavo, kad aš tai dar kartą padaryčiau - ir aš neprieštarauju, nes tai labai lengva. Šiuos šokoladinius sausainius patiekiau desertui ir tikrai laimėjau „Mamos“ prizą.
Kai lauke šalta, šis jautienos troškinys tikrai sušildys. Tai yra valgis viename, kad nereikėtų stovėti virtuvėje ruošiant kitus maisto produktus. Tai puikus savaitės vidurio valgis, kai jūs tiesiog neturite laiko paruošti naudingos šeimos vakarienės.
Jei turite likučių, jie puikiai užšąla, kad vėliau galėtumėte tuo mėgautis. Tiesiog pašaukite į mikrobangų krosnelę ir pašildykite keletą minučių, ir jūs vėl gausite sveiką maistą. Ir jei kurį laiką būsite virtuvėje, kodėl gi neiškepę skanios citrinos glaistytos cukinijos duonos, kurią patieksite desertui?
Jautienos troškinys
Paruošimo laikas: 20 minučių
Virimo laikas: 8-10 valandų
Bendras laikas: 8-10 valandų 20 minučių
Išeiga: 8 porcijos
Porcijos dydis: 400 g (14 oz.)
Virtuvė: prancūzų
Tipas: Pagrindinis
Ingridientai:
• 2 kg (4 svarai) jautienos patrono kepsnio, supjaustyto kubeliais
• 1 didelis baltas svogūnas, supjaustytas griežinėliais
• 1 poras (baltoji dalis), supjaustytas griežinėliais
• 1 didelė morkos, susmulkintos
• 2 šaukštai. pomidorų pastos
• 3 lauro lapai
• 1 puodelis vandens
• ½ puodelio sauso baltojo vyno
• 3 smulkintos česnako skiltelės
• Druska ir pipirai pagal skonį
Nurodymai
1. Sumaišykite visus išvardytus ingredientus, įskaitant skysčius, į lėtos viryklės puodą. Pagardinkite gausiu žiupsneliu druskos ir juodųjų pipirų.
2. Uždenkite dangčiu ir troškinkite ant LOW 8–10 valandų arba kol jautiena suminkštės ir byrės.
3. Neprivaloma: vietoj vandens galite naudoti bet kokį sultinį ir padvigubinti jo kiekį, jei norite gauti „sriubiškesnį“ troškinį.
Šviežios morkos, svogūnai ir porai suteikia šį jautienos troškinį puikų skonį
Sumaišykite visus ingredientus ir padėkite į lėtą viryklę
Jūsų troškinys verda pats
Skanus ir naudingas jautienos troškinys su vos 20 minučių paruošiamojo laiko!
Paruošimo laikas 20 minučių
Virimo laikas 10 valandų
Bendras laikas 10 valandų 20 minučių
Ingridientai
- 2 kg (4 svarai) jautienos patrono kepsnio, supjaustyto kubeliais
- 1 didelis baltas svogūnas, supjaustytas griežinėliais
- 1 poras (baltoji dalis), supjaustytas griežinėliais
- 1 didelė morkos, susmulkintos
- 2 šaukštai. pomidorų pastos
- 3 lauro lapai
- 1 puodelis vandens
- ½ puodelio sauso baltojo vyno
- 3 česnako skiltelės, sumaltos
- Druska ir pipirai pagal skonį
Nurodymai
- Sumaišykite visus išvardytus ingredientus, įskaitant skysčius, lėtos viryklės puode. Pagardinkite gausiu žiupsneliu druskos ir juodųjų pipirų.
- Uždenkite dangčiu ir troškinkite ant LOW 8–10 valandų arba kol jautiena suminkštės ir byrės.
- Pasirenkama: vietoj vandens galite naudoti bet kokį sultinį ir padvigubinti jo kiekį, jei norite gauti „sriubiškesnį“ troškinį.
Informacija apie maistingumą:
Išeiga:
8Porcijos dydis:
14 oz.Kiekis porcijoje: Kalorijos: 947 Bendras riebalų kiekis: 69,6 g Sotieji riebalai: 27,7 g Kolesterolis: 258 mg Natris: 176 mg Angliavandeniai: 6,7 g Pluoštas: 1,3 g Cukrus: 2,8 g Baltymai: 66,2 g