Šokoladiniai sausainiai yra visų laikų mėgstami vaikai ir suaugusieji. Nuo paties traškaus sausainio iki žvėriško šokoladinio gėrio, tikrai neužtenka tikrai gero šokoladinio sausainio.
Šių skanių sausainių paruošimas užtrunka mažiau nei pusvalandį nuo pradžios iki pabaigos. Jie puikiai tinka bet kada užkąsti, desertuoti po šeimos valgio ar net pasiimti iškylas, mokyklos vakarėlius ir bet kokią progą, kai norisi saldaus malonumo. Šis receptas pagamina 20 gana gero dydžio sausainių, ir jie tiesiog užpildyti sodriomis šokolado drožlėmis.
Vietoj tradicinių traškučių šiuose naudojate juodąjį šokoladą, kuris daro juos kiek sveikesnius ir skanius. Tiesiog susmulkinkite juodąjį šokoladą, kad sukurtumėte traškučius. Kai kas nors paklaus jūsų, ar jie pagaminti nuo nulio, galite išdidžiai paskelbti, kad jie yra - iki pat savo šokolado drožlių susmulkinimo!
Man patinka, koks lengvas šis receptas, ir nekantrauju jį išbandyti. Su tikru sviestu, juoduoju šokoladu ir žiupsneliu vanilės miltelių pažadu, kad tai nėra panašūs į bet kokius jūsų bandytus šokoladinius sausainius, tačiau tikrai jie taps jūsų mėgstamiausiais keptais patiekalais. Jie tokie lengvi, kad galėtumėte kelis kartus per savaitę pagaminti partiją ir išlaikyti savo šeimą šokoladiniu gerumu visą savaitę!
Šokoladinių traškučių receptas
Ingridientai:
5,5 uncijos (160 g) sviesto, suminkštinto
1 2/3 stiklinės cukraus
2 kiaušiniai
3 puodeliai miltų
žiupsnelis druskos
½ šaukštelio kepimo miltelių
½ arbatinio šaukštelio sodos
7 uncijos (200 g) juodojo šokolado, susmulkinto
žiupsnelio vanilės miltelių
Instrukcijos:
Naudojant elektrinį maišytuvą su irklo tvirtinimo kremu, minkštas sviestas su cukrumi tampa lengvas ir purus. Pridedant po vieną kiaušinį, toliau maišykite.
Miltus sumaišykite su vanilės milteliais, druska, kepimo milteliais ir soda. Sumaišykite sausą mišinį su grietinėlės sviestu, stengdamiesi nepervarginti tešlos. Sumaišykite susmulkintą šokoladą.
Naudodami mažą ledų samtelį arba šaukštą samtelio po 1 unciją sausainių tešlos, susukite į rutulį. Dėkite į paruoštą kepimo skardą maždaug 2 cm atstumu.
Kepkite 180 laipsnių C (350 F) temperatūroje 15 minučių. Prieš patiekdami, visiškai atvėsinkite.
Tikras sviestas ir vanilės milteliai suteikia šiems skaniems sausainiams savo skonį.
Grietinėlės sviestas, cukrus ir kiti ingredientai, kad gautų vientisą sausainių tešlą.
Įpilkite papildomų ingredientų ir išmaišykite iki vientisos masės.
Susukite sausainių tešlą į mažus rutuliukus.
Skanus juodas šokoladas ir traškus sausainis kiekviename kąsnyje.
Paruošimo laikas 10 minučių
Virimo laikas 15 minučių
Bendras laikas 25 minutės
Ingridientai
- 5,5 uncijos (160 g) sviesto, suminkštinto
- 1 2/3 stiklinės cukraus
- 2 kiaušiniai
- 3 puodeliai miltų
- žiupsnelis druskos
- ½ šaukštelio kepimo miltelių
- ½ šaukštelio sodos
- 7 oz (200 g) juodojo šokolado, susmulkinto
- žiupsnelis vanilės miltelių
Nurodymai
- Naudojant elektrinį maišytuvą su irklo tvirtinimo kremu, minkštas sviestas su cukrumi tampa lengvas ir purus. Pridedant po vieną kiaušinį, toliau maišykite.
- Miltus sumaišykite su vanilės milteliais, druska, kepimo milteliais ir soda. Sumaišykite sausą mišinį su grietinėlės sviestu, stengdamiesi nepervarginti tešlos. Sumaišykite susmulkintą šokoladą.
- Naudodami mažą ledų samtelį arba šaukštą samtelio po 1 unciją sausainių tešlos, susukite į rutulį. Dėkite į paruoštą kepimo skardą maždaug 2 cm atstumu.
- Kepkite 180 laipsnių C (350 F) temperatūroje 15 minučių. Prieš patiekdami, visiškai atvėsinkite.
Informacija apie maistingumą:
Išeiga:
10Porcijos dydis:
2 uncijoskiekis porcijoje: kalorijos: 495 Iš viso riebalų: 20,1 g sočiųjų riebalų: 12,7 g cholesterolio: 72 mg natrio: 200 mg angliavandenių: 73,9 g pluošto: 1,7 g cukraus: 43,7 g baltymų: 6,6 g
„DIYnCrafts“ komandos receptai
3 paprasti būdai išsaugoti sodo produkciją su 20 receptų
15 lengviausių be mielių duonos receptų
Geriausias medaus česnako kepimo lašišos receptas
Lašišos Patty receptas su vaizdo įrašu
Keptas skrudintų rozmarinų vištienos receptas
