Lengvas ir skanus mėlynių pyragas, kaip ir močiutė

Turinys:

Anonim

Kas nemėgsta tik mėlynių pyrago? Šis pyragas su burbuolėmis yra puikus malonumas bet kurią savaitės dieną ir jį pagaminti tikrai lengva. Jei jums patiko močiutės mėlynių trinkelė, jums tikrai patiks šis receptas. Tai skanu, ypač kai patiekiate šiltą su vanilės pupelių ledais!

Galite naudoti šviežias arba šaldytas mėlynes, todėl puikiai tinka žiemai. Jei esate panašus į mane, šalia esančios parduotuvės dar keletą mėnesių nešios šviežias mėlynes, tačiau vietoj jų galite naudoti šaldytas ir atšildytas uogas. Taip pat tikriausiai galite pakeisti mėlynių pyrago įdarą, jei tai viskas, ką turite po ranka.

Man patinka šio pyrago koblerio stilius. Kobleris su ledais yra mano visų laikų mėgstamiausias desertas, ir šis mėlynių pyragas greitai pasiekia mano mėgstamiausiųjų sąrašo viršų. Jums reikia tik valandos nuo pradžios iki pabaigos, įskaitant kepimo laiką. Jei norite tikrai sužavėti šeimą ar draugus, kepkite tai kitą kartą, kai surengsite susitikimą. Tai bus bet kokios vakarienės hitas! Atkreipkite dėmesį, kad jei naudojate savaime kylančius miltus, o ne universalus, jums nereikės pridėti druskos ir kepimo miltelių.

Šis receptas suteikia jums nuostabų desertą, kuris nėra per saldus ir kuriame gausu mėlynių. Kas gi to tiesiog nemylėtų?

Mėlynių pyrago receptas

Paruošimo laikas: 10 minučių

Virimo laikas: 40 minučių

Bendras laikas: 50 minučių

Išeiga: 6-8

Porcijos dydis: 100–150 g (3,5–5 uncijos)

Virtuvė: amerikietiška

Tipas: Desertai

Ingridientai:

½ puodelio nesūdyto sviesto, suminkštinto;
žievelės iš 1 citrinos;
2/3 puodelio cukraus;
1 kiaušinis;
2 puodeliai miltų;
2 šaukštelių kepimo miltelių;
1½ puodelio mėlynių (šviežių arba šaldytų);
½ puodelio jogurto.

Nurodymai

1. Grietinėlės minkštintas sviestas su žievelėmis ir cukrumi.
2. Įpilkite vieną kiaušinį ir plakite, kol sumaišysite.
3. Miltus persijokite ir sumaišykite su kepimo milteliais ir žiupsneliu druskos.
4. Į tešlą įpilkite miltų mišinio, supilkite jogurtą ir sumaišykite, kol jis susimaišys ir nesusidarys gumuliukų.
5. Į tešlą įmaišykite šviežių arba atitirpintų mėlynių. Galite susmulkinti kai kurias uogas, kad gautumėte sultis ir sukurtumėte marmurinę tešlą.
6. Paskleiskite tešlą riebalais išteptoje 9 colių (22 cm) kepimo formoje. Kepkite 350 ° C (180 C) temperatūroje 40 minučių, patikrinkite, ar dantų krapštuku nėra tinkamumo.
7. Patiekite šiltą su plakta grietinėle, ledais arba pabarstytą cukraus pudra.

Prieš pradėdami taupyti laiką kepdami, surinkite visus ingredientus.

Nesūdytas sviestas ir šviežia citrinos žievelė suteikia pyragui nuostabų skonį.

Minkštą sviestą kremuoti su žievelėmis ir kiaušiniu.

Į kremuotą sviestą ir kiaušinį įpilkite sauso ingrediento mišinio ir maišykite, kad pašalintumėte gabalėlius.

Atsargiai sulenkite mėlynes, kad jų

nesudaužytumėte. Argi jos nėra nuostabios spalvos?

Patiekite su ledais skanėstu, kuris patiks visiems!

Paruošimo laikas 10 minučių

Virimo laikas 40 minučių

Bendras laikas 50 minučių

Ingridientai

  • ½ puodelio nesūdyto sviesto, suminkštinto
  • žievelės iš 1 citrinos
  • 2/3 puodelio cukraus
  • 1 kiaušinis
  • 2 puodeliai miltų
  • 2 šaukštelių kepimo miltelių
  • 1½ puodelio mėlynių (šviežių arba šaldytų)
  • ½ puodelio jogurto

Nurodymai

  1. Grietinėlės minkštintas sviestas su žievelėmis ir cukrumi.
  2. Įpilkite kiaušinį ir plakite, kol sumaišysite.
  3. Miltus persijokite ir sumaišykite su kepimo milteliais ir žiupsneliu druskos.
  4. Į tešlą įpilkite miltų mišinio, užpilkite jogurtu ir sumaišykite, kol susimaišys ir nesusidarys gumuliukų.
  5. Į tešlą įmaišykite šviežių arba atitirpintų mėlynių. Galite susmulkinti kai kurias uogas, kad išgautumėte sultis ir sukurtumėte marmurinę tešlą.
  6. Tešlą paskleiskite riebalais išteptoje 9 colių (22 cm) kepimo formoje. Kepkite 350 ° C (180 C) temperatūroje 40 minučių, patikrinkite, ar dantų krapštuku nėra tinkamumo.
  7. Patiekite šiltą su plakta grietinėle, ledais arba pabarstytą cukraus pudra.

Informacija apie maistingumą:

Išeiga:

6

Porcijos dydis:

5 oz.
Kiekis porcijoje: kalorijos: 420 Bendras riebalų kiekis: 16,9 g Sotieji riebalai: 10,2 g Kolesterolis: 69 mg Natris: 29 mg Angliavandeniai: 62,1 g Pluoštas: 2,1 g Cukrus: 27,9 g Baltymai: 6,8 g

„DIYnCrafts“ komandos receptai

3 paprasti būdai išsaugoti sodo produkciją su 20 receptų

15 lengviausių be mielių duonos receptų

Geriausias medaus česnako kepimo lašišos receptas

Lašišos Patty receptas su vaizdo įrašu

Keptas skrudintų rozmarinų vištienos receptas

Lengvai pakraunamų bulvių odelių receptas