Aš visada ieškau naujų maisto produktų, kuriuos galėčiau išbandyti, ir leiskite man pasakyti, kad šie kario išpūtimai yra vieni iš mano mėgstamiausių! Šie lengvi ir žvyneliais užpildyti skanėstai yra puikus užkandis ar užkandis.
Aš juos padariau mažam vakarienės vakarėliui, kurį surengiau, bet jūs galite tiesiog priversti juos užkąsti namuose. Jie skanūs ir tikrai lengvai pagaminami.
Kas yra kario pūstai?
Kario išpūtimai arba „Karipap“ yra populiarūs užkandžiai visame Singapūre ir Malaizijoje. Kilę iš Pietryčių Azijos, šie maži pyragėliai tradiciškai yra pilami kario, vištienos ir bulvių.
Šiame recepte praleidau bulves. Šie skanūs pyragėliai yra įdaryti vištienos, marinuoto svogūno, kario, morkų ir daugybės kitų prieskonių.
Ar kepate kario pūstus?
Galite juos kepti, ir daugelis žmonių tai daro. Tačiau aš juos gaminau orkaitėje, ir jie buvo tokie pat skanūs kaip ir kepti, ir jie sveikesni.
Sluoksniuota tešla puikiai tinka kepti, nes ji pasidaro dribsnių ir skani, kad ir kaip jūs ją virtumėte.
Ką jūs patiekiate su kario pūstais?
Kario išpūtimai yra užkandis techniškai, todėl patiekti su jais tikrai nereikia. Tačiau, jei rengiate vakarienę ar vakarėlį ir norite puikių maisto idėjų, kurios papildytų jūsų kario išpūtimus, žinoma, turiu pasiūlymų.
Jei prieš pagrindinį patiekalą planuojate juos patiekti kaip užkandį, aš rekomenduoju sekti savo kario pūstus su šiomis aštriomis keptomis krevetėmis su Azijos slyvomis.
Žinoma, jei rengiate vakarienę ir norite, kad užkandžiai išliktų tame pačiame kultūriniame plane, šis vištienos brokolių receptas yra puikus. Traški medaus vištiena taip pat būtų puikus pasirinkimas.
Paruošimo laikas 15 minučių
Virimo laikas 25 minutės
Bendras laikas 40 minučių
Ingridientai
- 1 sluoksniuotos tešlos lapas
- Pašalintos 4 vištos šlaunys, oda ir kaulas
- ½ puodelio marinuoto svogūno
- ¼ puodelio kapotų kalendrų
- 1 valgomasis šaukštas kario miltelių
- 1 šaukštelis. čili dribsnių
- ¼ puodelis vandens ar sultinio
- 1 valgomasis šaukštas augalinio aliejaus
- 1 maža morkytė, supjaustyta kubeliais
- 2 česnako skiltelės, sumaltos
Nurodymai
Įkaitinkite orkaitę iki 190C / 375F.- Pagardinkite vištieną druska ir pipirais, tada kepkite ant vidutinės ugnies, kol iškeps (maždaug 7–10 minučių).
- Nuimkite vištieną nuo ugnies ir smulkiai supjaustykite.
- Toje pačioje keptuvėje įpilkite morkų ir patroškinkite 2-3 minutes. Įpilkite marinuoto svogūno, česnako ir prieskonių (įskaitant šiek tiek druskos ir pipirų). Supilkite šiek tiek sultinio ar vandens, virkite dar 2 minutes, tada nukelkite nuo ugnies ir leiskite visiškai atvėsti.
- Iškočiokite sluoksniuotos tešlos lakštą ir supjaustykite jį vidutinio dydžio stačiakampiais. Ant vienos tešlos pusės uždėkite gražų šaukštą vištienos įdaro, uždenkite kita ir suspauskite šakute. Nupjaukite perteklių, kad būtų tolygi forma. Viršuje padarykite mažas skylutes, kad garai išbėgtų.
- Aptepkite kiaušinių plovimo sluoksnius ir kepkite 12-15 minučių, priklausomai nuo dydžio, arba kol jie taps gražūs ir auksiniai.
Informacija apie maistingumą:
Išeiga:
8Porcijos dydis:
1kiekis porcijoje: kalorijos: 197 Iš viso riebalų: 13 g sočiųjų riebalų: 3 g transriebalų riebalų: 0 g nesočiųjų riebalų: 9 g cholesterolio: 84 mg natrio: 371 mg angliavandenių: 5 g pluošto: 1 g cukraus: 1 g baltymų: 17 g. Kas yra jūsų mėgstamiausias indiškas patiekalas?
Prisekite šį receptą
