Man patinka paprasti receptai; receptų, kuriuos galiu pagaminti per savaitę, kai ji tokia užimta, kad vos spėju gaminti maistą. Šis paprastas vištienos enchilada užkepimo receptas yra vienas iš tų. Šis troškinys nuo pradžios iki pabaigos trunka tik apie valandą, ir tai iš tiesų yra malonumas miniai. Mano šeimai tai patiko - ir aš savo namuose turiu daug išrankių valgytojų!
Ko reikia norint pagaminti „Enchilada Casserole“?
Šios skanios troškinimo ingredientų sąraše yra:- Vištiena
- Sūris
- Tortilijos
- Enchilada padažas
- Prieskoniai
Ar galiu pakeisti šio vištienos enchilada užkepimo recepto ingredientus?
- Tu gali. Keletas mano mėgstamiausių enchilada pakeitimų yra:
- Cukinijų tortilijos - taupydami riebalus ir kalorijas, naudokite namines cukinijų tortilijas vietoj miltinių tortilijų.
- Taco padažas - jei neturite enchilada padažo, galite pakeisti taco padažą
- Jautiena - jei norite, vietoj vištienos galite naudoti maltą jautieną arba susmulkintą jautieną
- Užpilai - naudokite mėgstamus priedus, pavyzdžiui, naminę gvakamolę ar grietinę
Kiek laiko trunka vištienos enchilada troškinys?
Mano namuose ši vištienos enchilada užkepėlė net nepateko į kitą dieną. Tačiau jei jų liko, galite laikyti šaldytuve iki trijų dienų arba šaldiklyje iki šešių mėnesių.
Troškiai uždenkite troškintuvą, kad neliktų kitų šaldytuvo ir šaldiklio kvapų. Tai iš tikrųjų yra vienas iš mano mėgstamiausių šaldymo kameros receptų, nes jis taip gerai laikosi šaldiklyje.
Kaip pašildote „Enchilada Casserole“?
Šį vištienos enchilada užkepimo receptą yra paprasta paruošti toms užimtoms savaitės naktims, tačiau jei norėtumėte tai padaryti iš anksto ir užšaldyti, tai taip pat veiktų. Norėdami pašildyti, išimkite jį iš šaldytuvo ar šaldiklio ir leiskite šiek tiek sušilti iki kambario temperatūros.
Tada tiesiog įkiškite jį į orkaitę ir vadovaukitės kepimo recepto instrukcijomis. Jei jau iškepėte, tiesiog pašildykite porciją ar dvi į mikrobangų krosnelę.
Kokie šalutiniai patiekalai tinka geriausiam vištienos enchilada užkepimo receptui?
Jums tikrai nereikia nieko derinti su šia enchilada užkepėle, kad paverstumėte ją maistu. Tai beveik viskas, ko norėtumėte, bet jei norite pridėti keletą pusių, tikrai galėtumėte.
Aš eisiu su lengvai paruošiamomis kažkokiomis salotomis, o gal patiekiu juodųjų pupelių flautas kaip užkandį, kol laukiate ant keptuvės virti.
Vaizdo įrašo receptas
Spausdinama receptų kortelė
Paruošimo laikas 10 minučių
Virimo laikas 40 minučių
Bendras laikas 50 minučių
Ingridientai
- 1 ½ puodeliai maltos vištienos, virtos
- 2 puodeliai susmulkinto sūrio
- 1 valgomasis šaukštas marinuoto čili, susmulkinto
- ¼ puodelis šviežios kalendros, virtos
- 1 skardinė pupelių
- 6 miltinės tortilijos
- 14 oz. (400 g) enchilada padažo
Nurodymai
- Įkaitinkite orkaitę iki 180C / 350F.
- Sumaišykite maltą vištieną su čili pipirais ir kalendra.
- Dalį padažo paskleiskite ant keptuvės dugno. Perpjaukite tortilijas per pusę ir keletą jų sluoksniuokite, kad padengtų keptuvės dugną.
- Ant viršaus suberkite vištienos mišinį, ant viršaus užberkite pupelių ir pabarstykite sūriu. Pakartokite visus sluoksnius dar kartą, tada uždenkite troškinį likusiais tortilijos gabalėliais, įpilkite padažo ir pabarstykite sūriu ant viršaus.
- Kepkite 40-45 minutes. Patiekite su šviežiu kalendra ir (pasirinktinai) supjaustytu avokadu.
Informacija apie maistingumą:
Išeiga:
8 porcijosPorcijos dydis:
7 oz. (200 g)Kiekis porcijoje: Kalorijos: 410 Bendras riebalų kiekis: 20 g Sotieji riebalai: 8 g Transriebalai: 0 g Nesotieji riebalai: 9 g Cholesterolis: 64 mg Natris: 1164 mg Angliavandeniai: 36 g Pluoštas: 4 g Cukrus: 7 g Baltymai: 23 g