Velykos bus čia jums dar nežinant - ar jau pasirinkote savo velykinį desertą? Jei ne, turiu jums puikų receptą. Šis morkų pyrago sausainių receptas taps Velykų mėgstamiausiu. Mano šeima mėgo šiuos skanius mažus sausainius, ir aš tikiu, kad ir jūsų.
Kas yra morkų pyrago slapukai?
Morkų pyrago sausainiai yra jūsų mėgstamiausio pavasario pyrago - morkų pyrago - sausainių forma! Šiuose sausainiuose naudojami daug tų pačių ingredientų kaip morkų pyragas ir jie yra labai panašaus skonio.
Ko reikia norint pagaminti morkų pyragų slapukus?
Šiam morkų pyrago sausainių receptui, be tipiškų sausainių, jums taip pat reikės morkų, fondanto ir kelių kitų ingredientų. Nors tikriausiai jau turite po ranka cukraus, miltų ir kitų ingredientų, norint paruošti šį lengvą Velykų sausainių receptą, jums taip pat reikės tokių dalykų:
- Morkos
- Rudas cukrus
- Žaliasis fondantas
- Rudas fondantas
- Cukraus pudra
- Ir dar keli ingredientai
Ar morkų pyragų slapukai yra sveikesni už kitus slapukus?
Šiuose morkų pyragų sausainiuose tikrai yra morkų, tačiau nesu tikras, kad laikyčiau jas sveikesnėmis nei tikros morkos ar sveikesnėmis nei jūsų mėgstamiausi naminiai šokoladiniai sausainiai. Bet jie yra skanūs, ir tai, kas iš tikrųjų svarbu, kai gaminate velykinius sausainius, tiesa?
Ar galiu laikyti morkų pyragų slapukus šaldytuve?
Šių neprivalote laikyti šaldytuve, jei planuojate jas greitai praryti. Jie gerai išsilaikys per naktį, todėl galite juos pasigaminti šeštadienį prieš Velykas, ir jie vis tiek bus švieži jūsų Velykų šventėms.
Jei laikysite juos ilgiau nei apie parą, aš juos laikyčiau šaldytuve, kad jie būtų švieži, arba galite juos užšaldyti vėlesniam laikui. Kad viskas būtų tikrai smagu, laikykite juos šiame „pasidaryk pats“ morkų formos indelyje.
Ar morkų pyragų sausainiuose galiu naudoti šviežias ar konservuotas morkas?
Kiekvienas mano pagamintas morkų pyragas reikalavo šviežių morkų. Nesu tikra, ar konservai veiktų, bet nesijaudinkite. Tarkuoti morkas užtrunka vos kelias minutes, o žalios morkos suteikia jūsų sausainiams tokį nuostabų skonį.
Spausdinama receptų kortelė:
Paruošimo laikas 10 minučių
Virimo laikas 25 minutės
Bendras laikas 35 minutės
Ingridientai
Dėl slapukų:
- 6 šaukštai. granuliuoto cukraus
- ¼ puodelis rudojo cukraus, supakuotas
- 1 didelis kiaušinis
- 1 sviesto lazdelė, suminkštinta
- 1 puodeliai universalių miltų
- 1 šaukštelis. kepimo sodos
- 2 tsps. cinamono
- Žiupsnelis druskos
- 1 puodelis susmulkintų morkų
Papuošti:
- 1 sviesto lazdelė, suminkštinta
- 2 puodeliai cukraus pudros arba cukraus pudros
- 1-2 šaukštai. pieno
- 2-3 oz. apelsinų fondanto
- 1-2 oz. žalio fondanto
Nurodymai
- Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi ir įkaitinkite orkaitę iki 375 laipsnių F.
- Dideliame dubenyje elektriniu maišytuvu išplakite cukrų, kiaušinį ir sviestą. Maišykite iki kreminės masės.
- Persijokite miltus, soda, cinamoną ir druską. Į šlapius ingredientus įpilkite sausų ingredientų. Plakite, kol pasidarys tešla.
- Įpilkite susmulkintų morkų ir kruopščiai sumaišykite.
- Naudodami sausainių samtelį (arba matavimo taurelę), išimkite tešlos kauburėlius ant išklotos skardos, maždaug 2 cm atstumu viena nuo kitos.
- Kepkite 12-15 minučių ir palikite atvėsti prieš dekoruodami.
- Padarykite sviestinį kremą plakdami sviestą, cukraus pudrą ir pieną. Kai ingredientai bus lygūs ir gerai derinami, suberkite į vamzdynų maišelį su pritvirtintu apvaliu galiuku.
- Užšaldykite kiekvieno slapuko centrą.
- Iškočiokite 15–20 apelsinų fondanto sferų - maždaug ½ colio dydžio. Suformuokite juos į cilindrus.
- Ant kiekvieno oranžinio gabalo viršaus paspauskite nedidelį gabalėlį žalios spalvos fondanto.
- Dantų krapštuku nubraukite oranžinės morkos dalies linijas, kad suteiktų jai tekstūros.
- Kiekvieną matinį sausainį uždėkite po 1-3 fondantines morkas. Patiekite ir mėgaukitės.
Informacija apie maistingumą:
Išeiga:
12Porcijos dydis:
1 sausainiokiekis porcijoje: kalorijos: 446 Iš viso riebalų: 15,9 g sočiųjų riebalų: 9,8 g cholesterolio: 56 mg natrio: 139 mg angliavandenių: 74,9 g pluošto: 0,7 g cukraus: 62,2 g baltymų: 2,1 g