Aš mėgau virtus kopūstus nuo mažens. Deja, mano pačios vaikai taip nesidžiaugia, kaip aš. Taigi, paprasti virti kopūstai mano namuose paprastai yra draudžiami. Bet radau šį nuostabų įdarytų kopūstų suktinukų receptą, kurį jie mėgsta.
Kas yra šiame įdarytų kopūstų recepte?
Manau, kad šio recepto sudedamosios dalys, išskyrus kopūstus, padarė tokį populiarumą mano šeimoje. Be virtų kopūstų lapų, šis receptas taip pat turi:
- Jautienos faršas - naudojau maltą jautieną
- Ryžiai
- Naminis pomidorų padažas
- Ir daugybė prieskonių bei prieskonių
Tai pats paprasčiausias kopūstų suktinukų receptas!
Sąžiningai, šiam receptui paruošti reikia tiek mažai laiko, ir jis suteikia sveiką ir skanų vakarienės variantą. Pasiruošimas orkaitei užtruks tik apie pusvalandį, o tada jūs turėsite daugiau nei valandą paruošti savo šonus ar desertus.
Kas gerai su įdarytais kopūstais?
Viskas! Aš padariau salotas ir keletą garų brokolių ir žiedinių kopūstų, bet jūs galite tai sąžiningai suporuoti su bet kuria puse, kurią turite omenyje. Mano vaikai mėgsta šį makaronų ir sūrio receptą, o kitą kartą, kai gaminsiu įdarytus kopūstus, tai bus mano šalutinis patiekalas.
Kaip balinti kopūstus kopūstų suktinukams?
Tai lengviausia dalis. Norėdami paruošti kopūstų lapus, tiesiog numeskite visą kopūstų galvą į verdantį vandenį ir palikite ten, kol lapai bus lankstūs. Pirmiausia net nenuėmiau šerdies - tiesiog nuleisk visą galvą ir leisk jai užvirti, kol paruoš lapai.
Kiek laiko nevirtų kopūstų suktinukai gali išbūti šaldytuve?
Tai dar vienas puikus dalykas apie šį kopūstų suktinukų receptą. Galite paruošti tai iš anksto ir leisti jam sėdėti uždengtą šaldytuve, kol būsite pasirengę jį iškepti.
Jūs netgi galite įtraukti šį receptą į savo patiekalų ruošimo sąrašą. Užšaldykite kopūstų ritinius sandariai uždarytuose maišeliuose, tada sumaišykite padažą ir kepkite, kai būsite pasirengę juos naudoti. Tai tarsi puikus keptuvės su šaldikliu receptas, kuris šaldiklyje išliks mėnesius.
Vaizdo įrašo receptas
Spausdinama receptų kortelė ir instrukcijos
Paruošimo laikas 30 minučių
Virimo laikas 1 valanda 20 minučių
Bendras laikas 1 valanda 50 minučių
Ingridientai
„The Rolls“:
- 1 kopūsto galva
- 1 svaras (500 g) maltos jautienos
- ½ puodelio virtų ryžių
- 1 baltas svogūnas, kapotas
- 1 valgomasis šaukštas garstyčių
- 1 valgomasis šaukštas Worcestershire padažo
- 2 česnako skiltelės, sumaltos
Padažui:
- 14 oz. (400 g) pomidorų tyrės
- ¼ puodelis pomidorų pastos
- ½ puodelio sultinio (vištiena ar daržovė - jūsų pasirinkimas)
- 1 valgomasis šaukštas rudojo cukraus
- Druska ir pipirai pagal skonį
Nurodymai
- Įkaitinkite orkaitę iki 180C / 350F.
- Virkite visą kopūstų galvutę, kol lapai bus pakankamai minkšti, kad nuluptų (maždaug 5 minutes mažiems vasariniams kopūstams, iki 10-15 minučių didesniems).
- Sumaišykite jautienos faršą su ryžiais, svogūnais, česnakais, padažu ir garstyčiomis.
- Išimkite virtus kopūstus ir leiskite jiems atvėsti. Padarykite skiltelę šalia stiebo ir atsargiai nulupkite lapą.
- Įdėkite 2 kaupiamus šaukštus. jautienos įdaro ant kopūsto lapo ir ritinėlio dugno, suimdami abi puses, kaip parodyta vaizdo įraše.
- Vidutinėje keptuvėje sumaišykite padažo ingredientus ir virkite 5 minutes.
- Ant kepimo formos dugno užpilkite ¼ puodelio padažo, uždėkite kopūstų ritinius ir užpilkite likusiu padažu. Kepkite 1 valandą 30 minučių.
Informacija apie maistingumą:
Išeiga:
9Porcijos dydis:
1kiekis porcijoje: kalorijos: 226 Iš viso riebalų: 9 g Sotieji riebalai: 3 g Transriebalai: 0 g Nesotieji riebalai: 4 g Cholesterolis: 45 mg Natris: 169 mg Angliavandeniai: 20 g Pluoštas: 5 g Cukrus: 9 g Baltymai: 18 g
Prisegti šį receptą:
