Pagaliau atėjo ruduo - buvo tikrai karšta vasara - ir tai reiškia, kad atėjo laikas pagalvoti apie gardžius rudens skonius. Šis rudens pyragų receptas yra tobulas, jei norite kažko lengvo ir dribsnių bei visiškai skanaus.
Paruošiant maždaug valandą ir kepant mažiau nei valandą, tai yra gana greitas ir labai lengvas pyragas, kurį pamils visa jūsų šeima. Mano buvo!
Norėjau kažko naujo rudeniui, kažko skanaus, šiek tiek kitokio nei moliūgų pyragai ir obuolių pyragai. Taigi, aš pradėjau ieškoti ir radau šį rudens pyragą ir jis turi tiek daug nuostabių skonių! Be to, šis yra užkandis. Jis turi ne tik moliūgų ir saldaus skonio.Yra parmezano, itališkų žolelių ir ožkos sūrio! Mano šeima tikrai mylėjo šį. Aš gaminau jį kaip užkandį prieš vakarienę vieną vakarą, tačiau jis taip pat gali būti dvigubas kaip puikus patiekalas, pavyzdžiui, patiekalas pusryčiams ar priešpiečiams.
Galite net suporuoti su puikia sriuba, pavyzdžiui, šia vištienos gnocchi sriuba, kad pagamintumėte gražius pietus.
Jei jums patinka kišiai, tuomet jums tikrai patiks šis rudens pyrago receptas, ir tai yra šiek tiek lengviau nei kišai. Kaip jau sakiau, gaminau tai kaip užkandį, bet planuoju pagaminti dar vieną kaip gražų rudens vėlyvąjį pusryčią keliems savo draugams ir šeimos nariams.
Jums tikrai nereikia nieko daugiau gaminti, nors aš labai rekomenduoju duoti šiems žemės riešutų sviesto avižų batonėliams kaip malonų tęsinį. Pyragas turi moliūgą, kiaušinius, ožkos sūrį, parmezaną, skanią žvynuotą plutelę ir kriaušę, kad būtų šiek tiek saldus. Tai tikrai nėra panašus į bet kokį rudens patiekalą, kurį kada nors turėjote!
Šviežių ingredientų - kiaušiniai, ožkos sūris, Parmezano - padaryti šį tortų dar skanus
Padaryti krastas pirmas
Poke skyles krastas su šakute ir svorio iki kepti tolygiai
Pridėti tortų ingredientų kepti tortų krastas
Bake kol šviesos, pleiskanojanti, ir skanus
Paruošimo laikas 50 minučių
Virimo laikas 40 minučių
Bendras laikas 1 valanda 30 minučių
Ingridientai
Pluta:
- 2 puodeliai miltų
- 4 uncijos (120 g) sviesto, šalto, kubeliais
- 1 kiaušinis
- Žiupsnelis druskos
Užpildymas:
- 4 kiaušiniai
- 1,7 uncijos (50 g) tarkuoto parmezano
- ½ puodelio pieno
- 1 šaukštelis. sausų itališkų žolelių
- 3 oz (90 g) ožkos sūrio, susmulkinto
- ½ kriaušės, plonai supjaustytos
- ½ puodelio moliūgo, nulupto, plonai supjaustyto
Nurodymai
- Miltus sumaišykite su druska ir sviestu iki trupinio. Įdėkite vieną kiaušinį ir sumaišykite, kad sujungtumėte, įsitikinkite, kad trupiniai laikosi kartu. Suformuokite tešlos rutulį ir apvyniokite jį plastiku. Atvėsinkite šaldytuve mažiausiai 30 minučių.
- Iškočiokite tešlą, suberkite ją į tortinę keptuvę ir nukirpkite perteklių. Subadykite plutos pagrindą šakute, uždenkite pergamentu ir ant viršaus užpilkite termiškai neapdorotus ryžius / pupeles ar kepimo kauliukus (kad būtų svoris).
- Aklai kepkite plutą 10 minučių 200C / 400F temperatūroje.
- Tuo tarpu pagaminkite pyrago įdarą, kartu išplakdami pieną, kiaušinius, žoleles ir druską.
- Pieno ir kiaušinių mišinį supilkite į pusiau išvirtą plutą, įpilkite parmezano, trupinto ožkos sūrio, supjaustyto moliūgo ir kriaušės.
- Kepkite 25-30 minučių. Išimkite iš orkaitės ir palikite atvėsti prieš pjaustydami.
Informacija apie maistingumą:
Porcijos kiekis: Kalorijos: 453 Iš viso riebalų: 26,6 g Sotieji riebalai: 15,8 g Cholesterolis: 199 mg Natris: 295 mg Angliavandeniai: 37,1 g Pluoštas: 2,1 g Cukrus: 3,4 g Baltymai: 16,9 g