Maistas brangus. Jei perkate maisto produktus savo namų ūkiui, žinote, kad tai yra viena didžiausių išlaidų, susijusių su jūsų namais ir šeima. Nors gali būti mažai tikėtina, kad visiškai pašalinsite sąskaitą už maisto prekę, tam tikrus maisto produktus galite užsiauginti patys. Galite juos išauginti iš atraižų, kurias paprastai išmesite.
Įsivaizduokite, kad turite neribotą kiekį mėgstamų šeimos produktų. Beje, gaminiai dažnai yra vienas iš brangiausių daiktų daugumoje maisto prekių sąrašų, todėl viskas, ką galite sumažinti, padės nepaprastai suvaldyti šias maisto produktų išlaidas.
Yra daugybė vaisių ir daržovių, kuriuos galite atsodinti ir užsiauginti patys, užtikrindami, kad visada turėtumėte šiuos daiktus, kai jų prireiks, ir padėsite sumažinti pinigus, kuriuos išleidžiate produkcijai kiekvieną savaitę.
Jei kada nors galvojote apie savo maisto auginimą, šiame įraše yra sąrašas 25 maisto produktų, kuriuos galite užsiauginti iš likusių likučių ir sėklų, kurias paprastai išmetate.
Jei esate be vargo sodininkystės mėgėjas, peržiūrėkite mūsų naujausią daugiamečių augalų kolekciją, kurioje yra šimtai daugiamečių gėlių ir daržovių.
1. Salotos
Salotas, „Bok Choy“ ir kopūstus palyginti lengva auginti iš atraižų. Užuot išmetę tuos likusius lapus, paprasčiausiai įdėkite juos į dubenį, kurio dugne yra tik šiek tiek vandens. Dubenį kiekvieną savaitę porą kartų laikykite kažkur, kur patenka saulės spinduliai, ir rūkykite lapus vandeniu. Po 3 ar 4 dienų pastebėsite, kad šaknys pradeda atsirasti kartu su naujais lapais. Kai taip atsitiks, galite persodinti salotas ar kopūstus į dirvą.
2. Salierai
Salierai yra vienas iš lengviausiai užauginamų maisto produktų iš likučių. Tiesiog nupjaukite saliero dugną ar pagrindą ir padėkite jį į dubenį, kurio dugne yra tik šiek tiek šilto vandens. Kiekvieną dieną dubenį kuo ilgiau laikykite tiesioginiuose saulės spinduliuose ir maždaug po savaitės pamatysite, kad lapai storėja ir auga palei pagrindą. Kai taip atsitiks, galite persodinti salierą į dirvą ir palaukti, kol jis užaugs iki ilgio.
3. Citrinžolė
Jei mėgstate naudoti citrinžolę, bet sunku ją rasti, tiesiog atauginkite savo. Citrinžolė augs kaip ir įprasta žolė. Likusį šaknį tiesiog įdėkite į stiklinį dubenį ar stiklainį su pakankamai vandens, kad jis apsemtų ir palikite saulės šviesoje. Maždaug po savaitės pastebėsite naują augimą ir, kai tai atsitiks, galite persodinti citrinžolę į vazoną ar savo žolelių sodą.
4. Pupelių daigai
Jei mėgstate gaminti maistą su pupelių daigais, galite juos užsiauginti ir patys. Tiesiog reikia mirkyti maždaug šaukštą pupelių, kurias norite užauginti, stiklainyje su sekliu vandeniu. Palikite tai per naktį ir ryte, išleiskite vandenį ir vėl įdėkite pupeles į indą. Per naktį indą uždenkite rankšluosčiu ir kitą rytą juos išskalaukite. Tai darykite tol, kol pastebėsite, kad daigai pradeda pasirodyti, o tol, kol jie pasieks norimą dydį. Tai gerai tinka su mung pupelėmis ir kviečių uogomis.
5. Avokadas
Avokadų sėklos gali būti naudojamos auginant pastovų šio super maisto kiekį. Jūs tiesiog turite nuplauti sėklą ir dantų krapštukais pakabinti ją virš vandens dubenyje ar stiklainyje. Vandens turėtų pakilti tiek, kad padengtų apatinį sėklos centimetrą. Laikykite indą šiltoje vietoje, bet ne nuo tiesioginių saulės spindulių ir nepamirškite kiekvieną dieną tikrinti vandens ir, jei reikia, įpilti daugiau. Tai gali užtrukti iki šešių savaičių, kol stiebas ir šaknys pasirodys, o kai stiebas pasieks maždaug 6 colius, turėsite jį nupjauti iki 3 colių. Kai pradeda pasirodyti lapai, galite pasėti sėklą į dirvą, nepamirškite apie pusę jos palikti virš žemės.
6. Bulvės
Praktiškai visi žino, kad bulves galima auginti iš bulvių žievelių. Jums reikia lupimų, ant kurių būtų akys. Iškirpkite tuos lupimus į dvi colių dalis, užtikrindami, kad ant kiekvieno gabalo būtų bent dvi ar trys akys. Leiskite jiems išdžiūti per naktį ir tada paprasčiausiai pasodinkite juos maždaug keturių centimetrų gylyje į savo dirvą. Sodindami įsitikinkite, kad akys nukreiptos į viršų. Praeis kelios savaitės, kol pamatysite, kad bulvių augalas pradeda augti.
7. Saldžiosios bulvės
Saldžiąsias bulves galima auginti panašiai kaip įprastas bulves. Jūs tiesiog turite perpjauti saldžią bulvę per pusę ir pakabinti ją, naudodamiesi dantų krapštukais virš seklaus vandens indo. Šaknys pradės pasirodyti vos po kelių dienų, o maždaug tuo pačiu metu bulvės viršuje bus matomi daigai. Kai šie daigai pasieks maždaug keturis colius ilgio, tiesiog nusukite juos ir įdėkite į vandens indą. Kai šaknys iš šio indo pasiekia maždaug colio ilgį, galite jas pasodinti į dirvą.
8. Imbieras
Imbiero šaknį labai lengva užauginti, o kai pradėsite, imbiero atsargos bus pilnos. Jums tiesiog reikia pasodinti atsarginį imbiero šaknies gabalėlį į vazoną, kad pumpurai būtų nukreipti į viršų. Maždaug po savaitės pastebėsite naujų ūglių ir naujų šaknų, o kai tai atsitiks, galėsite ją patraukti ir vėl naudoti. Nepamirškite išsaugoti šakniastiebio gabalo, kad galėtumėte jį atsodinti ir augti daugiau, kai tik prireiks.
9. Ananasas
Galite užsiauginti savo ananasų, net jei negyvenate tropikuose. Jūs tiesiog nupjaukite viršų ir įkišate keletą dantų krapštukų, kad laikytumėte jį virš indo, užpildyto vandeniu. Talpyklę laikyti tiesioginiuose saulės spinduliuose. Jei lauke šilta, dieną jį pasodinkite ant verandos ar denio, o naktį atneškite. Nepamirškite vandens keisti maždaug kas antrą dieną ir indą laikykite užpildytą taip, kad jis pasiektų beveik pagrindą. Šaknis pastebėsite maždaug po maždaug savaitės, o kai jos susiformuos, galėsite persodinti į vazoną. Jei gyvenate vėsesnėje vietovėje, geriausia ananasus užsiauginti viduje.
10. Česnakai
Česnakus tikrai lengva užauginti, juos galima pagaminti tik iš vienos gvazdikėlės. Pirkdami česnaką, gausite keletą gvazdikėlių, todėl tiesiog ištraukite vieną ir pasodinkite šaknimis žemyn į vazoną. Česnakai mėgsta daug tiesioginių saulės spindulių, todėl šiltu oru dieną laikykite juos lauke, saulėje. Kai pastebėsite, kad atsirado naujų ūglių, nukirpkite ūglius atgal, o jūsų augalas pagamins svogūnėlį. Galite vėl pasinaudoti šia nauja lempute ir pasodinti.
11. Svogūnai
Svogūnus labai lengva auginti patalpose arba lauke. Jums tereikia nupjauti svogūno šaknį ir įsitikinti, kad tai padarius paliksite maždaug pusę colio svogūno. Lengvai uždenkite vazonu ir laikykite saulėtoje vietoje. Jei norite žalių svogūnų, paprasčiausiai įdėkite baltą pagrindą su nepažeistomis šaknimis į vandens indą ir padėkite į tiesioginius saulės spindulius. Keiskite vandenį kas kelias dienas, ir žalia spalva toliau augs. Tiesiog nuimkite tai, ko jums reikia, ir leiskite jai augti tol, kol norite.
12. Moliūgai
Jei per Heloviną esate linkę drožinėti moliūgus, galite tas sėklas išsaugoti ir pasodinti. Net jei norite skrudinti sėklas skaniai užkandžiaudami, galite sutaupyti porą naujų moliūgų auginimui. Tiesiog paskleiskite sėklas saulėtoje vietoje lauke ir užberkite dirvožemio. Taip pat galite pasodinti visą moliūgą. Baigę rodyti tą „Jack-O-Lantern“, tiesiog užpilkite jį dirvožemiu ir pasodinkite visą daiktą.
13. Grybai
Galite auginti grybus iš auginių, nors jie yra šiek tiek sunkesni nei daugelis kitų daržovių. Jums reikės šilto ploto su daug drėgmės ir dirvožemio, kuriame gausu maistinių medžiagų. Daug geriau grybus auginti vazone, o ne žemėje, nes jūs geriau valdote temperatūrą ir drėgmę. Jums tereikia nupjauti grybo galvą ir pasėti stiebą ar stiebą į dirvą. Palikite neapsaugotą patį viršų, ir šis pagrindas pradės augti naują galvą.
14. Paprikos
Iš likusių sėklų galite užsiauginti daug aitriųjų paprikų. Tiesiog surinkite sėklas iš savo habanero, jalapeno ar bet kurios kitos jūsų rankoje esančios paprikos. Pasodinkite juos į vazonėlį ir laikykite tiesioginiuose saulės spinduliuose, nebent lauke yra šilta, tada galite tiesiog pasodinti savo sodo plote. Paprikos auga palyginti greitai ir nereikalauja daug priežiūros. Gavę naują derlių, tiesiog išsaugokite dalį sėklų, kad vėl būtų galima atsodinti.
15. Pankolis
Auginant pankolius, šaknys turi būti nepažeistos. Jums reikia maždaug colio pankolio pagrindo, kad jis ataugtų. Tiesiog įdėkite šį pagrindą į indą su maždaug puodeliu vandens ir palikite jį tiesioginių saulės spindulių vietoje. Palangė yra puiki vieta auginti pankolius. Kai šaknys sustiprės ir pastebėsite, kad iš pagrindo centro kyla nauji žali ūgliai, galite persodinti į dirvą.
16. Pomidorai
Pomidorus galima užsiauginti tiesiog išsaugojus tas sėklas, kurias tikriausiai vis tiek išmesite. Jums tereikia praskalauti sėklas ir leisti joms nudžiūti. Sodinkite į gerą, sodrią vazoninę žemę, kol nepastebėsite augimo. Prieš persodindami lauke, leiskite sėkloms pakilti kelis centimetrus. Šaltu oru pomidorus galite auginti viduje. Tiesiog nepamirškite jų laikyti tokioje vietoje, kur kelis kartus per savaitę gausu saulės šviesos ir vandens.
17. Bazilikas
Baziliką palyginti lengva atauginti. Jums tiesiog reikia turėti maždaug keturių centimetrų aukščio stiebą. Įdėkite šį stiebą į stiklinę vandens, lapai gerokai virš vandens linijos. Palikite stiklą sėdėdami šviesioje vietoje, bet ne tiesioginiuose saulės spinduliuose. Šaknys turėtų pradėti formuotis po kelių dienų, o kai šios šaknys pasiekia porą centimetrų ilgio, galite jas persodinti į dirvą.
18. Cilantro
Cilantro galima auginti ir iš atraižų. Tiesiog padėkite stiebo dugną į stiklinę vandens ir palikite šviesioje vietoje, galbūt šalia palangės. Kai šaknys užaugs poros centimetrų ilgio, galite persodinti kalendrą į puodą ir tik po kelių savaičių pastebėsite naujas šakeles.
19. Ropės
Šakniavaisiai, ropės gerai auga iš iškarpų ar likučių. Jums tereikia išgelbėti ropės viršūnę ir įdėti į vandens indą. Turėtumėte pastebėti, kad naujos žaliosios viršūnės auga vos per kelias dienas nuo jūsų pradžios. Tiesiog leiskite šaknims toliau augti, kol ji bus paruošta persodinti žemėje. Tai tinka daugeliui šakniavaisių, tokių kaip burokėliai, ropės ir net pastarnokai.
20. Vyšnios
Iš tikrųjų galite išauginti savo vyšnių medį iš vyšnios duobės, nors tam, kad užaugintumėte visą medį, reikia šiek tiek laiko. Kelias savaites duobę turėsite laikyti šaltai, kad jos išdygtų. Norėdami tai padaryti, paprasčiausiai išvalykite duobę, supakuokite ją į maistingų medžiagų dirvą ir laikykite ją šaldytuve uždengtoje talpykloje. Palikite maždaug dvylikai savaičių ir tada persodinkite lauke.
21. Obuoliai
Galite pasėti tų skanių obuolių sėklas ir užsiauginti savo obelų. Tai yra šiek tiek sunku, bet jie augs, nors turėtumėte atkreipti dėmesį į tai, kad galite pasodinti kelias vieno obuolio sėklas ir gauti įvairių rūšių obelis. Tiesiog leiskite sėkloms išdžiūti ir tada jas pasodinkite. Atkreipkite dėmesį, kad norint, kad jos gerai augtų, jums reikės mažiausiai dviejų obelų, taigi, kitą kartą mėgaudamiesi obuoliu, sutaupykite daugiau nei vieną sėklą.
22. Persikai
Iš jų sėklų galima užsiauginti persikų, nektarinų ir slyvų. Atkreipkite dėmesį, kad praeina keli metai, kol galėsite gauti vaisių iš medžių, kuriuos auginate iš sėklos, tačiau tai tikrai bus verta, jei pradėsite dabar. Jūs tiesiog turite labai gerai išdžiovinti sėklas, kad jas paruoštumėte sodinti, ir pasodinti jas į maistingų medžiagų dirvą bei į vietą, kur gausu saulės šviesos.
23. Citrinos
Citrinmedžius galima auginti iš sėklų, o jei gyvenate rajone, kuriame žiemos būna tikrai šaltos, žemaūgius medžius galite paprasčiausiai auginti viduje. Mejerio citrinose paprastai būna mažesni augalai, todėl rinkitės šiuos, jei norite vidinio citrinmedžio. Citrinas pradėsite gauti iš savo medžio vos per porą metų, todėl atminkite, kad tais pačiais metais, kai jas pasodinsite, citrinų tikrai negausite. Tiesiog prieš sodindami būtinai nuvalykite ir išdžiovinkite sėklas ir, norėdami pasiekti geriausių rezultatų, pasirinkite dirvą, kurioje gausu maistinių medžiagų.
24. Lazdyno riešutai
Lazdyno riešutus galima užsiauginti iš sėklų, nors norint sudygti, juos reikia sodinti šalia kito lazdyno riešutų. Tiesiog gerai išdžiovinkite riešutus ir pasodinkite juos turtingoje žemėje. Galite pradėti sodinti patalpoje, o tada persodinti lauke šiltu oru, jei norite arba jei gyvenate šiltuoju metų laiku, tiesiog pasodinkite juos visada, kai būsite pasirengę. Savo lazdyno riešutus pradėsite auginti vos per porą metų.
25. Kaštonai
Auginti kaštonus tikrai lengva, jei pasirinksite kaštono rūšį, kuri yra vietinė jūsų sodinimo zonai. Nepamirškite prieš sodindami riešutus gerai išdžiovinti ir atkreipkite dėmesį, kad gali tekti palaukti keletą metų, kol jūsų medžiai tikrai pradės duoti riešutus. Kryžminiam apdulkinimui taip pat turėsite pasodinti daugiau nei vieną kaštoną, kitaip negausite iš jų daug.