Aš mėgstu klasiką, ir ta meilė reiškia visus mano gyvenimo aspektus: knygas, pjeses, filmus, muziką ir … maistą. Kai aš tikrai alkanas ir noriu kažko greito, bet nesinori užvirti audros, aš visada grįžtu prie seno gero patikimo ant grotelių kepto sūrio sumuštinio ar skrudintuvo, jums, britams. Dėl savo pamaldžios aistros klasikai aš nesu daug perdirbinių ar modernizuotų versijų mėgėjas; jie klasika ne veltui! Bet kai pamačiau šį aukščiausio lygio ant grotelių keptą sūrį, nesigėdiju prisipažinti, kad turėjau valgyti savo žodžius.
Vaizdo įrašo instrukcijos:
Geras aštrus, lydytas sūris, kurį meiliai apkabino dvi traškios, skrudintos duonos riekelės, daro šį patiekalą tokiu populiariu standartu, bet ką daryti, jei į duonos išorę taip pat galėtumėte įdėti traškaus sūrio? Rimtai gauni dangų ant lėkštės. Niekaip negalima žiūrėti šio vaizdo įrašo neskubant iškart į virtuvę patekti į sūrią gėrį.