Daugelis desertų receptų reikalauja saldžių ingredientų. Šie batonėliai saldumo sulaukia iš šiek tiek cukraus, bet iš tikrųjų jos uogos, kurios karaliauja. Mėlynės, gervuogės, avietės ir braškės šviečia natūraliu deserto saldumu, kurio malonumu nesijausite kaltas.
Šie barai yra tokie paprasti ir puikūs, kad norėsite juos gaminti kartą per savaitę. Gal du kartus per savaitę. Kas žino, gal net daugiau.
Nors juos pagaminti lengva, jų sukūrimas užtrunka. Bet nesijaudink. Tai visiškai rankos. Jūs galite pradėti plutą prieš naktį, o ryte sumaišyti įdarą, kad tą vakarą gautumėte nuostabų desertą.
Žiemą drąsiai naudokite ir šaldytas uogas. Jie ne tik yra pigesni, bet ir paprastai užšaldomi tą pačią dieną, kai būna išrinkti, todėl jų kokybė yra fantastiška.
Be to, net jei tai yra keturi uogų batonėliai, jei esate didelis vienos rūšies uogų mėgėjas, galite tiesiog praleisti kitas uogų rūšis.
Penki uogų „Graham“ krekerių barai
Rankos laiku: 10 minučių
Laikas nuo rankų: 12-20 valandų
Pagamina 4 didelius barus.
Ingridientai:
1 puodelis susmulkintų „Graham“ krekerių (apie 6)
2 šaukštai nesūdyto sviesto, lydyto
2 pakuotės grietinėlės sūrio arba neufchâtel, kambario temperatūros
2 ½ puodelio mišrių uogų (mėlynės, braškės, avietės ir gervuogės)
½ puodelio konditerių cukraus
1 šaukštas citrinos sulčių
Instrukcijos:
Sumaišykite „Graham“ krekerius ir lydytą sviestą vidutiniame dubenyje. Sumaišius, mišinį įspauskite į 9 × 9 kepimo formos dugną. Užšaldykite per naktį.
Maišykite kremą iki minkštumo maišytuvu maždaug 2 minutes. Įpilkite uogų, konditerių cukraus ir citrinos sulčių ir plakite iki vientisos masės, maždaug 3 minutes.
Paskirstykite mišinį ant plutos ir užšaldykite 4-8 valandas.
Patiekite iš karto ir mėgaukitės!
Sveiki atvykę į mūsų naująją receptų tiekėją Launie Kettler, ji pagamino šiuos puikius uogų batonėlius ir patvirtino nuotraukomis.