Kai tikrai pagalvoji apie tai, egzistuoja gausybė pagardų, kuriuos naudojame, kad mūsų maistas būtų visiškai skanus, tačiau iš kur jūs gaunate visus savo pagardus? Maisto prekių parduotuvė? Ar jūs kada nors iš tikrųjų pažvelgėte į ingredientus parduotuvėje nusipirktų daiktų gale? Čia gausu konservantų, priedų ir kitų paslaptingai neištariamų ingredientų, kurie tikrai atrodo, kad jų ten neturėtų būti. Kai norite kažko tokio paprasto kaip medaus ir garstyčių užpilas ar pagrindinis BBQ prieskonių prieskonis, ingredientų sąrašas tikrai neturėtų užimti viso butelio.
Daugelis žmonių nesupranta, kad iš tikrųjų juokingai lengva pagaminti šias kabes. Tai ne tik taupo jūsų pinigus ir kelionę iki parduotuvės, bet ir leidžia visiškai kontroliuoti, kas vyksta. Ar jūsų mėgstamiausias mėlynojo sūrio padažas yra šiek tiek aštrus? Na, galite patys pasigaminti ir naudoti mažiau sūrio. Nerandate pakankamai švelnaus saldaus čili padažo savo jautriems skonio receptoriams? Na, dabar galite pasigaminti patys mažiau čili nei įprastai. Matai, kur aš einu su tuo?
Salotų padažai
Balzaminis šalotinis vinigretas
Šis receptas yra nesenstanti klasika, kurią galite greitai išplakti bet kokio tipo salotoms. Jei galite, tikrai pabandykite naudoti avokadų aliejų, o ne įprastą alyvuogių aliejų, nes jis jam suteikia šiek tiek papildomo. O jei ieškote saldumo užuominos, įdėkite mažą medaus gabalėlį.
Receptų instrukcijos ir kreditas - „PeaceLoveAndLowCarb“
Kreminis avokadų padažas
Aš visada tvirtinau, kad „avo“ diena gydytoją atstumia ir aš liksiu pagal savo žodžius! Vaisiai, tiksliau, uogos (!) - yra pilni kalio ir gerųjų riebalų, ir, žinoma, skanu! Šis kreminis padažas yra puikus priedas prie bet kokių salotų, tako ar vištienos patiekalų.
Receptų instrukcijos ir kreditas - „NoshMyWay“
Prancūziškas padažas
Man patinka šis mielas, tačiau aštrus prancūziškas padažas, ir atrodo, kad tai patinka ir vaikams. Taip pat puiku tai, kad daugiau nei tikėtina, kad visi ingredientai jau yra jūsų kapale, todėl bet kada galėsite tai padaryti žaibiškai.
Receptų instrukcijos ir kreditas - LittleDairyOnThePrairie
Smokey Pomidorų Vinaigrette
Šis receptas yra ir veganas, ir be glitimo, o tai, kas jam iš tikrųjų suteikia tą pranašumą, yra skystų dūmų pridėjimas. Tai suteikia fantastiškai skanų dūmų skonį, kurio skonis yra beveik šiek tiek šoninės. Aš tikrai tai išbandysiu ir ant makaronų!
Receptų instrukcijos ir kreditas - „TastyYummies“
Mėlynojo sūrio padažas
Mėlynasis sūris yra mano mėgstamiausia sūrio rūšis, todėl tai yra tai, ko gaminu daug, nors sūrio dedu daugiau, nei rodo receptas. Šis turtingas, kreminis padažas yra ne tik puikus ant salotų, bet ir puikiai pamerkia buivolo sparnelius, bulvytes, traškučius … jūs tai pavadinate!
Receptų instrukcijos ir kreditas - „TasteOfHome“
Bacon Ranch padažas
Visi mėgsta gerą rančinį padažą, tiesa? Tai, mano manymu, puikiai tinka salotoms gaminti ar panardinti praktiškai į bet ką. Taigi kuo gali būti dar geriau? Šoninė. Visada. Papildyti. Šoninė. Šaldytuvą galite laikyti maždaug nuo vienos iki dviejų savaičių sandariame, sandariame inde.
Receptų instrukcijos ir kreditas - „PeaceLoveAndLowCarb“
Citrinų vanilės padažas
Pirmą kartą perskaičiusi šį receptą jaučiausi kiek abejotina; Turiu omeny, citrina ir vanilė? Tai tiesiog skamba keistai. Bet šiek tiek pasikasius atrodo, kad daugybė žmonių buvo maloniai nustebinti savo naminėmis partijomis, todėl dabar man pačiam norisi išbandyti. Recepte reikalaujama tam tikros rūšies vanilės pupelių pastos, tačiau jei stengiatės ją rasti, tiesiog pakeiskite ją viena vanilės ankštimi (atidarykite atvirą ir išgremžkite sėklas).
Receptų instrukcijos ir kreditai - šokiruojančiai skanūs
Medaus garstyčių vinigretė
Medus ir garstyčios yra dar vienas klasikinis derinys maisto pasaulyje, todėl žinote, kad šis pasirodys gerai. Tiesiog įsitikinkite, kad naudojate geros kokybės ir ne per stiprias garstyčias, kad jos nenugalėtų kitų skonių. Taip pat gaunamas skanus marinatas.
Receptų instrukcijos ir kreditas - „PremeditatedLeftovers“
Miso sezamo imbiero padažas
Šis padažas yra fantastiškas šiek tiek įkvėpimo Azijoje, o pagrindiniai ingredientai jums tikrai labai naudingi. Miso suteikia jai malonų riešutų skonį - derinkite tai su kitais stipriais skoniais ir gausite skonio sprogimą! Jis gana ilgai išsilaiko šaldytuve (apie mėnesį), be to, jo skonis gerai pakepinamas.
Receptų instrukcijos ir kreditai - BowlOfDelicious
Baziliko medaus padažas
Man labai patinka šis receptas, kad jis yra labai paprastas (tik keturi ingredientai), tačiau skonio prasme jis tikrai supakuotas. Aš auginu savo baziliką, todėl visada ieškau naujų būdų, kaip jį naudoti, ir šis universalus padažas yra kelias! Jūs netgi galite jį lašinti ant kišo, žuvies ar bet ko kito, ko reikia šiek tiek pasiimti.
Receptų instrukcijos ir kreditai - šokiruojančiai skanūs
Tūkstančio salų padažas
„Tūkstančio salų“ padažas yra vienas iš tų pagrindinių padažų, kuris padeda jūsų vaikams valgyti jų salotas, tai kodėl jūs dar nesate patys? Tai taip pat suteikia puikų skonį naminiams mėsainiams - tiek jautienai, tiek vištienai.
Receptų instrukcijos ir kreditas - „TheBlackPeppercorn“
Aviečių vinigretė
Jei ieškote ko nors šviežio su puikiu saldžiarūgščio mišiniu, turite išbandyti šį padažą. Nors recepte reikalaujama rapsų aliejaus, aš rekomenduoju vietoj to naudoti aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejų. Šis padažas geriausiai derinamas su rukola (dar žinoma kaip raketa) arba kūdikių špinatų ir braškių salotomis.
Receptų instrukcijos ir kreditas - maistas
Aštrus „Mango“ vinigretas
Dievinu mangus! Jie saldūs, gaivūs, vasariški ir aštrūs, todėl turėtumėte juos sumaišyti ir užpilti ant savo salotų. Pridedant jalapeños, šis padažas suteikia gražų mažą smūgį, kurio reikia tobulai saldžių ir aštrų santuokai.
Receptų instrukcijos ir kreditas - „HappyHealthnut“
Prieskoniai / žolelių ir prieskonių mišiniai
BBQ trinti
Visiems reikia gero sauso kepsninės kepimo ant grotelių - vieno iš tų patikimų mišinių, kuriuos galima naudoti pažodžiui bet kokiai ir visų rūšių mėsai … Tai yra tas.
Receptų instrukcijos ir kreditas - „StoneGable“
Pajuodę prieskoniai
Juodinti prieskoniai, dar vadinami „Cajun“ prieskoniais, turi malonų aštrų skonį, kuris yra skanus praktiškai bet kokios rūšies mėsai, nuo kepsnio iki paukštienos iki jūros gėrybių.
Receptų instrukcijos ir kreditas - „PeaceLoveAndLowCarb“
„Ranch“ prieskoniai
Visiems patinka padažas rančose, todėl negalėčiau jums duoti naminio padažo recepto, nesilaikydamas jo su naminių prieskonių receptu! Galite tai paversti panardinimu arba tiesiog pabarstyti vištieną tokia, kokia yra.
Receptų instrukcijos ir kreditas - „GimmeSomeOven“
Jamaikos trūkčiojimų prieskoniai
Ar jūs iš Jamaikos? Nes jamaikietis, aš išprotėjęs! (Aš tiesiog negalėjau sau padėti.. Atsiprašau.) Šis ypatingas prieskonių mišinys yra vienintelis būdas, jei jums patinka šie Karibų skoniai.
Receptų instrukcijos ir kreditas - „InspirationKitchen“
Itališkų prieskonių mišinys
Tai yra pagrindinis bet kurio itališko patiekalo ingredientas, tačiau, žinoma, šį kvapnų žolelių mišinį galima naudoti beveik bet kur! O jei turite savo žolelių sodą, galite tai padaryti visiškai nuo nulio, išdžiovindami savo rinkimus.
Recepto instrukcijos ir kreditas - „Bell'alimento“
Paukštienos prieskoniai
Šis mišinys yra puikus bet kokios rūšies paukštienos įtrinimas; prieš ruošdami maistą, galite patrinti jį ant vištienos krūtinėlės ar blauzdelių arba įdaryti po oda, jei ruošiate keptą vištieną.
Receptų instrukcijos ir kreditas - „TheYummyLife“
Sausas svogūnų sriubos mišinys
Daugybė žmonių, gamindami mėsainių pyragus, iš tikrųjų parduotuvėje nusipirktus svogūnų sriubos miltelius naudoja kaip prieskonius, tačiau, kaip dabar žinome, juose yra daugybė kitų nemalonių priedų. Verčiau pasigaminkite tokį savo skonį kaip šis, kad tikrai pakeltumėte skonį.
Receptų instrukcijos ir kreditas - „PeaceLoveAndLowCarb“
Pagardinta druska
Pagardinta (arba pagardinta) druska turėtų būti jūsų virtuvės pagrindinė dalis, nes ją galite pabarstyti beveik viskuo - nuo mėsos iki daržovių iki traškių bulvių pleištų. Jei rimtai, tai išbandę nenustosite purkšti.
Receptų instrukcijos ir kreditas - „EatAtHomeCooks“
„Taco“ prieskoniai
Kitą kartą, kai nuspręsite gaminti „tacos“, išmeskite perdirbtų prieskonių, kurie yra nemokami, į „tacos“ dėžutę, ir pasidarykite savo versiją! Jūsų mėsa bus skanesnė ir sveikesnė.
Receptų instrukcijos ir kreditai - „TheHumbledHomemaker“
Moliūgų prieskonis
Kai tik ateis kritimas, visi išprotėsime iš moliūgų ir prieskonių; taigi, užuot eidami į „Starbucks“ dėl savo kasdienio moliūgų prieskonių latte, pasidarykite savo prieskonių mišinį, kad galėtumėte mėgautis bet kada.
Receptų instrukcijos ir kreditas - „TheKitchn“
Čili prieskoniai
Nesvarbu, ar ruošiate gražų garų karštą čili dubenį, ar čili šunį, ar tiesiog norite šiek tiek paspardyti bet kokį valgį, geras čili mišinys yra būdas tai padaryti. Tai paprasta, greita ir, svarbiausia, kad ji gaunama ne iš pakelio.
Receptų instrukcijos ir kreditas - „FiveHeartHome“
Kaubojų prieskonių mišinys
Tai, matyt, tobulas kepsnių trynimas, todėl labai džiaugiuosi, kad pats tai išbandau. Kuo jis toks skanus? Gaunate rūkantį šilumą iš čili ir kajeno, kurį nuramina saldus cukrus, o pabaigai - kavos užuomina.
Receptų instrukcijos ir įskaitymas - „MissInformation“
Dešrų prieskoniai
Gavę šį puikų naminių dešrų prieskonių mišinį, galite visiškai nustoti pirkti dešras! Tai tikrai padidins maltos kiaulienos skonį, tačiau tikrai tiks su bet kokia mėsos rūšimi.
Receptų instrukcijos ir kreditas - Jen'sGonePaleo
Padažai
Kečupas
Kečupas, be abejo, yra vienas iš populiariausių pagardų, todėl iš tikrųjų keista, kad daugiau žmonių nesudaro savo. Praleiskite „Heinz“ ir išpūskite savo šeimą su savo sukurta versija. Tai greitai pagaminama, tačiau prieš patiekdami pabandykite per naktį palikti šaldytuve.
Receptų instrukcijos ir kreditas - „SimplyScratch“
Majonezas
Naminis majonezas, atrodo, yra sunkiai pagaminamas, ir aš tikrai nesu tikras, kodėl; iš tikrųjų tai tikrai paprasta ir jums reikia tik keturių ingredientų. Kai jums patiks šis pagrindinis receptas, galite pridėti šiek tiek Dižono garstyčių arba skrudintų česnakų, kad gautumėte papildomą skonį.
Receptų instrukcijos ir kreditas - „MyHumbleKitchen“
Sriracha / Karštas padažas
Jei negalite pakęsti karščio, likite ne virtuvėje, tiesa? Na, aš, pavyzdžiui, negaliu pakęsti karščio, bet tiems iš jūsų, kurie mėgsta degančias burnas, pateikiame naminį karštą padažą, kurio neturėtumėte nedvejoti.
Receptų instrukcijos ir kreditas - Evermine
Garstyčios
Aš nuoširdžiai niekada net nesvarsčiau, kaip gaminti garstyčias, bet dabar, kai matau, koks paprastas iš tikrųjų yra procesas, aš gana apsvaigau! Šį šaldytuve galėsite laikyti geras tris ar keturias savaites, kol suges.
Receptų instrukcijos ir kreditas - WonkyWonderful
„Taco“ padažas
Jūs turite savo namų tako prieskonių, todėl jūs taip pat galite eiti iki galo ir pasigaminti savo keptų pomidorų taco padažą. Šis yra gana švelnus, todėl, jei jums patinka daugiau šilumos, tiesiog pridėkite šiek tiek čili pipirų ar kajeno.
Receptų instrukcijos ir kreditas - „VegWithAnEdge“
Saldus čili padažas
Kiekvienas žmogus savo šaldytuve turi butelį saldaus čili padažo, bet ar iš tikrųjų kada nors sugalvojai pasigaminti savo naminį variantą? Norint pagaminti šį paprastą, tačiau labai mėgstamą padažą, jums reikia tik kelių pagrindinių ingredientų.
Receptų instrukcijos ir kreditai - PlanningWithKids
Alyvuogių tapenada
Alyvuogių tapenada yra sąžiningai vienas iš mano mėgstamiausių dalykų pasaulyje. Be sviesto ir sūrio, ant mano ką tik iškeptos duonos nėra nieko kito, ko tik norėčiau, išskyrus alyvuogių tapenadą. Laimei, labai lengva patiems pasigaminti skanią partiją. (Kai kurie galbūt techniškai nelaiko šio padažu, bet aš tiesiog turėjau jį čia įdėti!)
Receptų instrukcijos ir kreditas - „TalesOfAKitchen“
Totorių padažas
Jei jūsų laukia gražūs šviežios žuvies ar krabų pyragaičiai, jūs tiesiog turite juos pridėti su skaniu naminiu tartaro padažu. O dabar, kai mokate susikurti savo majonezą, galite tai panaudoti savo bazei; taigi jūs iš tikrųjų viską padarėte nuo nulio!
Receptų instrukcijos ir kreditas - mama … What'sForDinner
Teriyaki padažas
Prie jūsų lašišos ar Azijos įkvėpto patiekalo nėra nieko panašaus į saldų, tirštą, žvėrišką teriyaki padažą. Šį japonišką gėrį yra taip lengva pagaminti, ir jį galite laikyti savo šaldytuve iki trijų savaičių (nors abejoju, ar man liks).
Receptų instrukcijos ir kreditas - „UrbanBaker“
Salsa
Jei norite lengvo, greito ir skanaus salsos recepto, tai tikrai turėtų būti jūsų pasirinkimas. Jis puikiai tinka kaip traškučių pavidalas, tačiau puikiai tiks su malta mėsa ar smulkinta jautiena.
Receptų instrukcijos ir kreditas - „DreamALittleBigger“
BBQ padažas
Geras barbekiu padažas turi būti lipnus, sūrus, saldus, dūminis ir drąsus. Tai ne per daug klausti, ar ne? Šis receptas suteikia būtent tai: tvirtą padažą, kurį galite naudoti visiškai bet kokiai mėsos rūšiai ar mėsos pjaustymui, kaip marinatą, glaistą, panardinamąjį padažą, padažą ar picos padažą.
Receptų instrukcijos ir kreditas - „MyHumbleKitchen“
Vorčesterio padažas
Vorčesterio padažas gali būti ne taip lengva pasakyti, bet iš tikrųjų jį pagaminti tikrai lengva! Jūs galėsite tai laikyti gana ilgai, kad galėtumėte mėgautis savo mėsa, maišyti bulvytes, kiaušinienę ir pan.
Receptų instrukcijos ir kreditai - LittleHouseLiving
„Avocado Salsa Verde“
Ši salsa, pagaminta iš skrudintų tomatillos, yra absoliuti nugalėtoja, kai ji patiekiama su nachos, tacos ar bet kokios rūšies meksikietiškos virtuvės patiekalais. Pomidorų atnešimas yra toks skanus, tačiau jei ieškote būdų, kaip pagerinti šią klasiką, jūs tikrai dievinsite avokadą.
Receptų instrukcijos ir kreditas - „PeaceLoveAndLowCarb“
Saldžiarūgštis padažas
Saldžiarūgštis padažas yra klasikinis daugelio Azijos patiekalų pagrindas, ir šis lengvai pagaminamas padažas yra puikiai subalansuotas bet kokiam valgiui. Nesvarbu, ar ruošiatės mailiui, ar makaronams, ar tiesiog kepate vištieną, šis saldus, tačiau pikantiškas ir kartus karčiojo padažas nenuvils.
Receptų instrukcijos ir kreditai - LittleHouseLiving