Brokolių sūrio sriuba yra viena iš mano visų laikų mėgstamiausių. Jei niekada nebandėte, tiesiog privalote. Be to, jei jūs niekada nesudarėte savo naminės šios skanios sriubos versijos, turiu jums puikų receptą. Šią skanią brokolių ir sūrio sriubą yra taip lengva pasigaminti ir ji puikiai tinka šildyti vėsiais vakarais. Pasiruošimas trunka tik pusvalandį.
Ar brokolių sūrio sriuba jums tinka?
Jei jis turi brokolių, tai laikau jį sveiku. Šioje jautrioje sriuboje yra du pilni puodeliai brokolių. Brokoliuose yra tiek daug nuostabių vitaminų ir maistinių medžiagų, įskaitant:
- Vitamino C
- Vitaminas K
- Folio rūgštis
- Pluoštas
Ši brokolių sūrio sriuba jums tikrai naudinga !
Kiek kalorijų yra dubenyje brokolių ir sūrio sriubos?
Jei tiksliai laikysitės recepto, gausite 386 kalorijas už dubenį. Tačiau kalorijų kiekis jūsų sriuboje priklausys nuo to, ar tiksliai laikysitės recepto. Jei norite suskaičiuoti savo kalorijas, tiesiog sudėkite visus ingredientus.
Jei pakeisite mažai angliavandenių turinčius miltus arba naudosite sūrį be riebalų, akivaizdu, kad už tuos ingredientus turėsite atsiskaityti vietoje originalų. Jei norite dar labiau sumažinti kalorijų kiekį, praleiskite krekerius ir patiekite tai su naminėmis cukinijų tortilijomis.
Kaip sutirštinsite sriubą?
Brokolių ir sūrio sriuba turėtų būti šiek tiek tiršta, būtent tada gaunami miltai. Jei laikotės mažai angliavandenių turinčios dietos, galite pakeisti migdolų arba riešutų miltus įprastais miltais, kad sumažintumėte šio recepto angliavandenių kiekį.
Arba visiškai praleiskite miltus. Virtuviniu kombainu sutirštinkite brokolių žiedynus ir dalį skysčio, kad pridėtumėte puikų tirštiklį be miltų.
Kiek trunka brokolių sūrio sriuba?
Pirmiausia leiskite man pasakyti, kad šis receptas yra visiškai skanus. Visa mano šeima mėgo šią naminę brokolių ir sūrio sriubą. Dabar, jei norite išsaugoti dalį jų vėlesniam laikui, tikrai galite jį užšaldyti. Maždaug pusę recepto užšaldžiau mažuose šaldymo maišeliuose.
Jie puikiai tinka greitiems pietums. Tiesiog ištuštinkite maišelį į dubenį ir porą minučių arba kol jis bus geras ir karštas, pašaukite mikrobangų krosnelėje. Ši sriuba užšąla labai gerai, ją šaldiklyje galite laikyti iki 6 mėnesių. Tai puikus iš anksto paruošiamas šaldiklio maistas.
Vaizdo įrašo receptas
Spausdinama receptų kortelė ir informacija apie maistingumą
Paruošimo laikas 10 minučių
Virimo laikas 20 minučių
Bendras laikas 30 minučių
Ingridientai
- 2 puodeliai brokolių žiedynų, virti
- 2 puodeliai sūrio, susmulkinti
- 1 ½ puodelio vištienos sultinio
- 3 puodeliai pieno
- 4 šaukštai. sviesto
- 2 šaukštai. miltų
- 1 vidutinis svogūnas
- 3 šaukštai. alyvuogių aliejaus
- 2-3 česnako skiltelės, sumaltos
- 1 šaukštelis. čili dribsnių
- 1 šaukštelis. maltų muskato riešutų
Nurodymai
- Pradėkite gamindami roux: ištirpinkite sviestą, į jį įpilkite miltų ir išmaišykite. Kepkite maždaug 1 minutę.
- Patroškinkite svogūnus, kol taps permatomi (2–3 min.), Įpilkite česnako ir prieskonių.
- Sumaišykite svogūnus su miltais ir pradėkite pilti pieną dalimis, nuolat plakdami. Kai visas pienas bus įpiltas, supilkite vištienos sultinį.
- Padėkite ant vidutinės ugnies ir virkite 5–7 minutes be virimo skysčių, neleisdami pienui išsiskirti.
- Įpilkite sūrio mažomis porcijomis, prieš pridėdami kitą, palaukite, kol kiekviena partija ištirps.
- Galiausiai suberkite virtus brokolio žiedynus. Galite palikti juos sveikus arba naudoti maišytuvą, kad išvalytumėte kai kuriuos ar visus žiedynus, kad jie būtų mažesni ir kad sutirštėtų sriuba.
Informacija apie maistingumą:
Išeiga:
6Porcijos dydis:
10 oz. (300 g)Kiekis porcijoje: Kalorijos: 386 Bendras riebalų kiekis: 30 g Sotieji riebalai: 15 g Transriebalai: 1 g Nesotieji riebalai: 13 g Cholesterolis: 69 mg Natris: 627 mg Angliavandeniai: 16 g Pluoštas: 2 g Cukrus: 2 g Baltymai: 15 g
„DIYnCrafts“ komandos receptai
3 paprasti būdai išsaugoti sodo produkciją su 20 receptų
15 lengviausių be mielių duonos receptų
Geriausias medaus česnako kepimo lašišos receptas
Lašišos Patty receptas su vaizdo įrašu
Keptas skrudintų rozmarinų vištienos receptas
