Jei jūsų šeima panaši į mano, makaronai yra jūsų namų pagrindinė dalis. Vis dėlto tampa nuobodu patiekti tuos pačius senus makaronus su spagečių padažu. Taigi, maniau, kad pasidalysiu su jumis šiuo nuostabiai unikaliu makaronų patiekalų receptu.
Tai yra niekas, ko dar niekad nepadarėte. Tai labai greita ir paprasta išplakti, o visa šeima tai pamils!
Kokius makaronus turėtumėte naudoti?
Šiam receptui naudojau makaronų lukštus, daugiausia dėl to, kad to turėjau spintelėje, ir iš dalies dėl to, kad su lukštais skoniai tikrai prilimpa prie makaronų.
Jei neturite kriauklių arba norėtumėte naudoti ką nors kita, manau, kad tai lengvai pakeistumėte penne ar mažais vamzdeliais.
Kaip reikėtų virti makaronus?
Pradėkite virti makaronus užvirdami keturias litrus vandens kiekvienam svaro lukštui, kurį planuojate pagaminti. Jums reikia maždaug pusės svaro su šiuo receptu, todėl turėtų būti du kvartai vandens.
Kai vanduo užvirs, įpilkite makaronų ir virkite apie 8 minutes. Galite paragauti makaronų, kad pamatytumėte, ar jie baigti. Mano dėdė sakydavo mesti jį prie sienos ir, jei ji prilimpa, tai padaryta.
Jei jis nukrenta, padėkite jį atgal į puodą ir virkite šiek tiek ilgiau … Aš nerekomenduoju jums naudoti šio metodo. Tiesiog paragaukite. Jei jis tik šiek tiek tvirtas, bet nėra traškus, tada jis baigtas.
Kaip padaryti, kad makaronų lukštai nepriliptų?
Kad ruošdami maistą, lukštai nesuliptų arba keptuvės šone, prieš dedant makaronus įsitikinkite, kad vanduo visiškai užvirs.
Tada įsitikinkite, kad dažnai maišote, kad virdami makaronai suskiltų. Tiesiog atkreipkite dėmesį, jei planuojate su makaronais naudoti padažą, kaip nurodyta šiame recepte, nerekomenduojama į vandenį įpilti aliejaus, nes taip padažas neprilips prie makaronų.
Ar galite pakeisti mėlynąjį sūrį?
Jei nemėgstate pelėsinio sūrio, galite jo palikti, jei norite, tačiau atkreipkite dėmesį, kad mėlynasis sūris suteikia šiam patiekalui nuostabų skonį.
Jei jums labai nepatinka mėlynojo sūrio skonis, galite jį pakeisti kitu sūriu, tačiau įsitikinkite, kad pasirinkote tos pačios tekstūros sūrį, kad receptas būtų toks, koks turėtų būti.
Kokius dar greitus ir lengvus patiekalus iš makaronų galite gaminti vakarienei šį vakarą?
Taigi, kaip sakiau, makaronai mano namuose yra pagrindinis dalykas. Turiu tiek daug makaronų receptų, ir dauguma jų yra tikrai greitai ir lengvai išmesti kartu.
Šis vištienos ir makaronų receptas yra tikrai paprastas, o mano šeima tiesiog dievina skonį. Aš taip pat turiu nuostabų krevečių ir makaronų receptą, kuris yra puikus, jei esate jūros gėrybių gerbėjas, ir nepamirškime šio makaronų makaronų recepto, kuris puikiai tinka įtemptoms savaitės vakarienėms.
Paruošimo laikas 5 minutės
Virimo laikas 10 minučių
Bendras laikas 15 minučių
Ingridientai
- 7 oz. (200 g) makaronų lukštų
- 1 česnako skiltelė, sumalta
- ½ puodelio rikotos
- ½ puodelio paprasto jogurto
- ½ puodelio mėlynojo sūrio, susmulkinto
- 1 puodelis šviežių baziliko lapų
Nurodymai
Virkite makaronus dideliame puode verdančio vandens pagal nurodymus ant pakuotės.- Į maišytuvą suberkite sūrius, jogurtą, baziliką ir česnaką. Maišykite iki vientisos masės ir užpilkite padažu virtus makaronus.
- Maišykite, kad makaronų lukštai būtų visiškai padengti padažu. Papuoškite susmulkintu parmezanu.
Informacija apie maistingumą:
Išeiga:
2Porcijos dydis:
1kiekis porcijoje: kalorijos: 826 Bendras riebalų kiekis: 19 g Sotieji riebalai: 11 g Transriebalai: 0 g Nesotieji riebalai: 6 g Cholesterolis: 48 mg Natris: 492 mg Angliavandeniai: 122 g Pluoštas: 7 g Cukrus: 6 g Baltymai: 39 g
Prisekite šį receptą:
Koks jūsų mėgstamiausias makaronų patiekalas?