Turiu prisipažinti, kad aš esu gero užkandžio čiulpikas. Net jei aš jų nevaišinu prieš vakarienę, užkandžiai yra puikus užkandis bet kuriuo metu, ir aš kartais jais mėgausiuosi per pietus. Įsivaizduojate, kaip apsidžiaugiau radusi šio skanaus kumpio ir sūrio pūtimo receptą - tai tikrai danguje gaminamas užkandis.
Tai ne tik greitai ir lengvai paruošiama, bet ir pripildyta skanių ingredientų, todėl jis yra puikus užkandis ar pietų pasirinkimas.
Visų pirma, išskyrus kumpį ir sūrį, šiame skonio tešloje yra špinatų. Aš jums tiesiog pasakysiu, kad mėgstu bet ką, kas turi špinatų. Ar bandėte mano špinatus ir šoninės frittatą? Tai greitai tampa mėgstamiausiu mano šeimos pusryčių maistu.Taigi, šiuose kumpio ir sūrio pūstuose yra špinatų ir dar daugybė kitų skanių ingredientų su muskatu, parmezanu ir grūdėtomis garstyčiomis, jie yra puikus užkandis bet kokiam valgiui ir tikrai puikus kaip užkandis ar greiti pietūs.
Tai užtruksite tik apie pusvalandį ir turėkite omenyje, kad tuo metu tešla kepa. Gaunate ką tik iškeptą pyragą, įdarytą skaniu kumpiu ir sūriu. Ko daugiau galėtumėte paprašyti užkandžių metu? Tai gali net nugalėti „Hot Pockets“ jūsų namuose - jie yra mano.
Mano vaikai tai mėgsta ir iš tikrųjų maldauja, kad aš juos pagaminčiau, net ir su špinatais! Jei kyla sunkumų priverčiant mažuosius valgyti špinatus, juos tikrai reikia išbandyti. Galite apdovanoti juos už tai, kad jie suvalgė špinatus, gabalėliu šio nuostabaus mėlynių pyrago.
Aš žinau, kad jums patiks šis receptas. Tai greita ir lengva bei suteikia užkandį, kuris tiesiog užpildytas skanumu. Iš vieno recepto gausite keturis užkandžius, kad užtektų visiems apeiti.
Arba tiesiog pasigaminkite ir laikykite juos kaip greitus pietus - juos pagaminę galite užšaldyti, kad pagamintumėte greitus ir lengvus pietus ar užkandžius.
Kumpio ir sūrio pūtimo receptas
Paruošimo laikas: 15 minučių
Virimo laikas: 20 minučių
Bendras laikas: 35 minutės
Išeiga: 4 porcijos
Porcijos dydis: 5 g (150 g)
Virtuvė: amerikietiška
Tipas: Užkandis
Ingridientai:
1 lapas šaldytos sluoksniuotos tešlos, atšildyti
2 puodeliai pieno
¼ šaukštelio. maltų muskato riešutų
1 valg. augalinio aliejaus
1 valgomasis šaukštas. sviesto
1 ½ šaukštai. miltų
½ puodelio šaldytų špinatų, atitirpinto ir nusausinto
½ puodelio kumpio, supjaustyto kubeliais
1 puodelio parmezano sūrio, susmulkinto
1 valg. grūdėtų garstyčių
1 kiaušinis
Šviežios petražolės dekoravimui
Nurodymai
1. Įkaitinkite orkaitę iki 400 F (200 C).
2. Pradėkite nuo špinatų bešamelio. Keptuvėje įkaitinkite aliejų ir sviestą ir suberkite miltus. Maišykite, kad įmaišytumėte, tada pradėkite lėtai pilti pieną, tuo pačiu intensyviai plakdami. Įberkite žiupsnelį druskos ir muskatą. Virkite 5-7 minutes ir sumaišykite su 2/3 puodelio sūrio ir nusausintais špinatais.
3. Susukite sluoksniuotos tešlos lakštą apie 1/8 colio (3 mm) storio. Iškirpti į keturis stačiakampius.
4. Įdėkite maždaug 1 ½-2 šaukštus. špinatų bešamelio į kiekvieno tešlos lakšto centrą. Pabarstykite likusiu sūriu ir kubeliais.
5. Suimkite kiekvieną kampą, kad susidarytų šiek tiek kraštelio, aptepkite kiaušiniu.
6. Kepkite 20 minučių arba kol apskrus ir taps traškūs. Patiekite su šviežiomis petražolėmis.
Sluoksniuota tešla, špinatai ir kiti ingredientai suteikia šiems pufams nuostabų skonį.
Išvirkite špinatus su pienu ir kitais ingredientais, kad gautumėte kreminį pagrindą.
Sluoksniuokite kumpio, sūrio ir špinatų mišinį ant sluoksniuotos tešlos.
Sulenkite kraštus ir laikykite kvapnius ingredientus.
Iškepęs iki auksinio tobulumo ir mėgaukis.
Paruošimo laikas 15 minučių
Virimo laikas 20 minučių
Bendras laikas 35 minutės
Ingridientai
- 1 lapas šaldyto sluoksniuotos tešlos, atšildytas
- 2 puodeliai pieno
- ¼ šaukštelis. maltų muskato riešutų
- 1 valgomasis šaukštas augalinio aliejaus
- 1 valgomasis šaukštas sviesto
- 1 ½ šaukštai. miltų
- ½ puodelio šaldytų špinatų, atšildytų ir nusausintų
- ½ puodelio kumpio, supjaustyto kubeliais
- 1 puodelis parmezano sūrio, susmulkintas
- 1 valgomasis šaukštas grūdėtų garstyčių
- 1 kiaušinis
- Šviežios petražolės dekoravimui
Nurodymai
- Įkaitinkite orkaitę iki 400 F (200 C).
- Pradėkite nuo špinatų bešamelio. Keptuvėje įkaitinkite aliejų ir sviestą ir suberkite miltus. Maišykite, kad įmaišytumėte, tada pradėkite lėtai pilti pieną, tuo pačiu intensyviai plakdami. Įberkite žiupsnelį druskos ir muskatą. Virkite 5-7 minutes ir sumaišykite su 2/3 puodelio sūrio ir nusausintais špinatais.
- Suvyniokite apie 3 mm (1/8 colio) storio sluoksniuotos tešlos lakštą. Iškirpti į keturis stačiakampius.
- Įdėkite maždaug 1 ½-2 šaukštus. špinatų bešamelio į kiekvieno tešlos lakšto centrą. Pabarstykite likusiu sūriu ir kubeliais.
- Suimkite kiekvieną kampą, kad susidarytų šiek tiek kraštelio, aptepkite kiaušiniu.
- Kepkite 20 minučių arba kol apskrus ir taps traškūs. Patiekite su šviežiomis petražolėmis.
Informacija apie maistingumą:
Išeiga:
4Porcijos dydis:
5 oz.Kiekis porcijoje: kalorijos: 259 Iš viso riebalų: 17,2 g sočiųjų riebalų: 6,5 g cholesterolio: 73 mg natrio: 465 mg angliavandenių: 14,8 g pluošto: 0,7 g cukraus: 5,8 g baltymų: 11,7 g