Būkime sąžiningi, svogūnų žiedai yra skanūs - tie saldūs, sūrūs, traškūs kepti žiedai, mano manymu, yra puikus priedas prie beveik visko. Šiose svogūnėlėse yra daugybė vitaminų ir mineralų, tačiau mes tarsi atsveriame tai, kai panardiname jas į miltinę tešlą ir prisotiname aliejuje. Norėjau rasti dar vieną įdomų būdą, kaip pataisyti svogūną, kuris būtų naudingas sveikatai ir vis tiek atrodytų įdomus, ir radau būtent tai, ko ieškojau! Įveskite: svogūno žiedą. Tai tikrai lengva pagaminti, skonis yra puikus, o ant stalo - tikras šou!
Vaizdo įrašo instrukcijos:
Receptas ir vaizdo įrašas: „Yoyomax Youtuber“.
Viskas, ko tau reikia, yra:
- 4 raudonieji svogūnai
- 3 šaukštai aliejaus
- 2 šaukštai balzamiko acto
- Druskos ir pipirų
Nulupkite visus svogūnus ir nupjaukite šaknų dalis, kad galėtumėte jas sutvirtinti ir sumažinti bet kokią peilio sužalojimo riziką, ypač jei jūsų regėjimas taps neryškus nuo ašarojimo. Supjaustykite svogūną per pusę, bet ne iki galo, sustokite, kai esate maždaug 1,5 colio atstumu nuo apačios. Tada perpjaukite per pusę kitu keliu, kad būtų ketvirčiai, ir tada vėl perpjaukite kiekvieną iš jų per pusę, kad dabar turėtumėte aštuonis segmentus, bet viskas vis tiek laikoma kartu apačioje.
Tai padarę su visais svogūnais, suberkite juos į dubenį, užpilkite aliejumi ir actu ir šiek tiek išmaišykite, kad įsitikintumėte, jog jie visi bus tinkamai padengti. Įdėkite juos į savo kepimo indą (supjaustytą pusę į viršų ir paskleiskite taip, kad liktų vietos žydėti), užpilkite likusiu skysčiu, pabarstykite druska ir pipirais ir uždenkite alavo folija. Tada pašaukite tuos kūdikius į orkaitę 425 ° F (apie 220 ° C) temperatūroje ir leiskite jiems kepti 25–30 minučių. Nuimkite foliją, kad atsiskleistų puošniai atsivėrusios gėlės, tada dar 10 minučių padėkite joms neuždengtas orkaitėje.
Iš tikrųjų ne taip sunku, kad jūsų maistas atrodytų įdomus - galite pasigaminti mielų zefyro gėlių ir netgi puošti savo vaikų lėkštes, kad jie suvalgytų savo daržoves; kartais viskas susiję su pristatymu.
Tai viskas, ką gali! Patiekite ir pakvieskite svečius skaniu maistu!