Kai kurie žmonės mėgsta pusryčiauti šoninę su kiaušiniais ir kiaušinius, kad rytais jie vyktų, o kiti nori šiek tiek greitesnio dalyko, pavyzdžiui, skrebučio, dribsnių ar kokteilio. Asmeniškai aš mėgstu savaitę turėti ką nors šiek tiek paprastesnio, kad nereikėtų per anksti pabusti vien tam, kad gaminčiau pusryčius, o po to savaitgaliais pasilepinu skaniais tradiciniais pusryčiais.
Šiandien užklupau kitą savaitgalio pusryčių patiekalą, nors labai džiaugiuosi tai išbandžiusi, kad galbūt šį vakarą galėsiu paruošti vakarienei! Šie mini orkaitėje kepti omletai gaminami iš bandelių dėklo, todėl jie iš tikrųjų yra kažkur tarp quiche ir omleto. „Quichelet“? Skambinkite jiems kaip tik norite, jie atrodo visiškai malonūs! Ir jie bus neabejotinas hitas bet kuriame vėlyvųjų pusryčių susirinkime. Jei ieškote recepto, kuriuo nustebintumėte visus, išbandykite mūsų lengvą avokadų kiaušinių suktinukų receptą.
Vaizdo įrašo instrukcijos:
Vaizdo įrašą pateikė: „OnePotChefShow Youtuber“.
Ingredientai (sudaro 12 kvichelių):
- 8 kiaušiniai
- 1 kubeliais supjaustytas svogūnas
- Sauja susmulkinto kumpio / šoninės / dešros
- ¼ puodelis pieno
- ½ arbatinio šaukštelio aliejaus
- ½ šaukštelio kepimo miltelių
- 1 puodelis tarkuoto sūrio
- Druskos ir pipirų
Virkite svogūnus ir mėsą (man ji visada bus šoninė!) Ant vidutinės ugnies keptuvėje. Padėklą patepkite šiek tiek purškiamo aliejaus arba ištirpinto sviesto, tada svogūnus ir mėsą supjaustykite į kiekvieną mažą puodelį. Kai tai atvės, sumaišykite kiaušinius, pieną, aliejų, kepimo miltelius ir prieskonius ir viską išplakite. Tada į kiekvieną savo bandelių puodelį įpilkite sūrio sluoksnio ir atsargiai supilkite kiaušinių mišinį. Tada galite 20–25 minutes palikti šiuos kūdikius 375 ° F (190 ° C) temperatūroje ir, laukdami, nuvalyti.
Puikus omletų dalykas yra tai, kad galite mesti daržoves. Aš pats pridėčiau grybų ir pomidorų, o gal net pipirų ar špinatų. Tačiau smagu tai, kad galite sumaišyti, kaip norite.
Jūs taip pat galite užšaldyti šiuos mažus puodelius skanumo ir juos atšildyti, kad kitą dieną pasimėgautumėte kambario temperatūra, arba tiesiog pašildykite, kai norite.