Mums visiems patinka savęs tvarumo, savo maisto auginimo ir auginimo idėja, nors tai gali pasirodyti gana nelengva užduotis, kai pagalvoji apie viską, ko tau reikia. Keletas žolelių ir daržovių jūsų sode yra puikus būdas pradėti, tačiau Dervaes šeima mums parodo, kaip toli galite nubėgti su šia puikia idėja. Šiandien keturių asmenų šeima savo 1/10 arų sode per metus užaugina daugiau nei 6000 svarų (apie 2720 kg) ekologiško maisto.
Miesto sodyba®
Iš pirmo žvilgsnio nepatikėsite, tačiau šis namas yra Pasadenoje, Kalifornijoje, ir jame gyvena Julesas Dervaesas ir trys jo vaikai (Justinas, Anaisas, Džordanas) ir visi jų vaisiai, daržovės ir gyvūnai.
Augindami savo maistą, jie ne tik sutaupo be galo daug pinigų, bet ir iš to uždirba, pardavę perteklių restoranų virėjams ir viešojo maitinimo įstaigoms - tiksliau, apie 20 000 USD per metus.
Miesto sodyba®
Tai tik dalis šviežių, ekologiškų vaisių ir daržovių, kuriuos „Urban Homestead“ gamina ir parduoda už pastovias pajamas.
Be 400 skirtingų daržovių, vaisių, uogų ir žolelių rūšių, vegetarų šeima kiaušiniams, pienui ir mėšlui taip pat augina vištas ir antis, nykštukines ožkas ir nykštukinius triušius. O ir, be abejo, jie turi bičių, todėl net patys gamina savo medų.
Miesto sodyba®
Vegetarų šeima augina viščiukus ir antis, kurie kiekvienais metais jiems deda tūkstančius ekologiškų kiaušinių.
Miesto sodyba ne tik sustoja prie maisto; jie daro kuo daugiau, kad sumažintų aplinkos įtampą naudojant saulės baterijas. Tai jiems taip pat labai naudinga, nes didžiausia iki šiol turėta elektros energijos sąskaita buvo tik 12 USD už visus metus. Nepamirškite išleisti daug lėšų dujoms, o dervėjai iš savo aliejaus gamina savo biodyzeliną, kurį nemokamai gauna iš restoranų.
Miesto sodyba®
Procesorius, kuris panaudotą daržovių aliejų paverčia biodyzelinu, kurį jie naudoja savo automobiliuose.
Kaip viskas prasidėjo
Devintajame dešimtmetyje tėtis Julesas Dervaesas nusipirko namą Šiaurės vakarų Pasadenoje, kurį labai reikėjo remontuoti. Labai norėdamas to gyvenimo būdo, jis nusprendė susitvarkyti su tuo, ką turėjo, ir pradėjo nuo daržovių. Tačiau to neužteko - šeima norėjo daug daugiau savarankiškumo ir daug mažesnio poveikio aplinkai.
Taip jie tai daro …
Maistas
Jie ne tik augina savo maistą, bet ir konservuoja bei ruošia sumaniai: jie patys gamina duoną, sūrį, sviestą ir jogurtą, taip pat užšąla ir gali konservuoti maisto produktus, kad jie išliktų.
Miesto sodyba®
Maistas saugiai konservuojamas, kad būtų užtikrintas ilgaamžiškumas ir pašalinta bet kokia maisto švaistymo galimybė.
Vandens saugojimas
Vanduo taupomas ribojant tualeto plovimą ir naudojant mažai praplaunamus tualetus, naudojant saulės energiją naudojančią lauko dušą, naudojant priekinę pakrovimo plovimo mašiną ir pakartotinai naudojant vandenį, mulčiuojant drėgmei išsaugoti ir augalams drėkinant molinius puodus - sistemą, kuri gali sutaupyti daugiau nei 50% vandens.
Miesto sodyba®
Lauko saulės dušas yra vienas iš daugelio būdų, kuriais Dervaes taupiai naudoja vandenį ir elektrą.
Energijos taupymas
„Dervaes“ nariai naudoja energiją taupančius prietaisus, elektroniką ir apšvietimą (pvz., Alyvuogių aliejaus lempos ir naminės bičių vaško žvakės). Jie taip pat naudoja neelektrinius prietaisus (dažniausiai rankinius), tokius dalykus kaip maišytuvas, skrudintuvas, saulės orkaitė ir net pedalais varomas grūdų malūnas. Transportas taip pat yra didelis taupymas, nes jie pripildo savo automobilių savo pagamintu biodyzelinu; Nepaisant to, jie pasikliaus pėsčiomis, dviračiais ir viešuoju transportu.
Miesto sodyba®
Elektros taupoma naudojant saulės krosnis ir pačių pagamintas burbuolių krosnis (tokias kaip ši), kurios degina medieną - tai puiki orkaitė, kad būtų galima gaminti gardžią picą ar snapą skanios duonos!
Paprastas gyvenimas
Taikydama šį paprastą kaimo stiliaus gyvenimo būdą (neleiskite, kad žodis „paprastas“ jus apgaudinėtų - jie dirba velniškai sunkiai!), Šeima pasikliauja namų mokymu, ribotu televizoriumi ir bendravimu. Jie suvokia savo vartojamus dalykus, todėl išmoko susitvarkyti su tuo, ką turi (t. Y. Pakartotinai naudoti ir perdirbti), vietoj naujų daiktų dairosi iš dėvėtų daiktų ir netgi naudojasi mainų sistemomis. Jų muilas, dezodorantai, dantų pastos ir kitos valymo priemonės yra naminės ir netoksiškos. Jie mieliau laikosi vaistažolių, nusikirpia sau plaukus ir pasidaro velniai, nuo saulės krosnių iki stogų ir vištidžių.
Miesto sodyba®
Sode nėra vien valgomieji augalai - taip pat yra keletas nuostabių gėlių, kurios iš tikrųjų atneša šalį į miestą.
Be tik to, kad patys gyvena šį gyvenimą, šeima, įsikūrusi masiškai sėkmingoje miesto sodyboje, kuo daugiau moko kitus pasekti šiuo pavyzdžiu ar bent jau pradėti. Pastaruosius 10 metų jie fiksuoja savo pastangas ir praktiką internete, tvarko atnaujintą tinklaraštį, rengia renginius ir seminarus, kad ne tik įkvėptų kitus ir remtųsi tuo bendruomeniškumo jausmu, bet, žinoma, taip pat mokytų reikiamų įgūdžių tiems, kurie nori pasiekti bet kokį tvarumą.
Miesto sodyba®
Žiulis moko moksleivius apie tvarų gyvenimą. Šeima jaučiasi labai aistringai mokanti kitus apie savo istoriją ir perduodama savo žinias bei įgūdžius, kad daugiau žmonių galėtų taip gyventi.
Tai tikrai puikus ir įspūdingas būdas gyventi. Miesto sodyba mums parodo, kad gyvenimas ne žemėje yra ne tik idealizuota idėja - tai labai pasiekiamas gyvenimo būdas, net jei gyvenate mieste. Jūs neturite gauti tokio didelio masto, kaip šis, (nors esmė ta, kad jūs iš tikrųjų galite), tačiau tai tikrai yra įkvėpimo šaltinis tiems iš mūsų, kurie nori priversti rutulį.
Miesto sodyba®
Vaizdas į įprastą miesto gatvę iš stebuklingos miesto sodybos.
Norėdami sužinoti daugiau apie tai, kaip visa tai pasiekiama, apsilankykite „UrbanHomestead“. Peržiūrėkite jų socialinės žiniasklaidos kanalus čia: „Facebook“, „Twitter“, „Youtube“