Spraginti kukurūzai yra vienas populiariausių užkandžių, ir tai ne tik kino teatruose. Vien Amerikoje kasmet suvartojama apie 17 milijardų kviečių spragėsių! Aš esu priklausomas nuo spragintų kukurūzų: tai greitas, lengvas ir skanus užkandis, kuris tikrai nėra toks blogas jums, nebent jūs gaminate mikrobangų krosnelę
Vaizdo įrašo instrukcijos:
Mikrobangų krosnies kukurūzai pateko į dėmesio centrą dėl visų neteisingų priežasčių: sviesto skoniui naudojamas diacetilas naudojamas cheminė medžiaga buvo siejama su sunkia ir negrįžtama pietų liga, vadinama bronchiolitis obliterans, kuri netgi buvo pavadinta „spragėsių plaučiais“. Valgyti cheminę medžiagą nėra taip jau blogai, bet kai ji kaitinama, garinama ir įkvepiama (kada nors atidarydami maišelį imkite didelę sviestinę to garo dvelksmą?), Tai gali būti toksiška. Žinoma, tai yra retas atvejis, ir kai kurie gamintojai jį pašalino iš savo ingredientų, tačiau man tai tiesiog netinka.
Be to, visos cheminės medžiagos, konservantai ir dirbtinės kvapiosios medžiagos paverčia šį gardų užkandį kažkuo nesveikesniu nei turėtų būti. Štai kodėl aš lobizuoju spragėsius iš mikrobangų krosnies ir raginu gaminti spragėsius viryklėje - tai būdai, kaip jis buvo pagamintas prieš mikrobangų krosnelę, dominuojančią mūsų virtuvėse.
Jums tereikia šiek tiek aliejaus, puodo, viryklės ir spragintų kukurūzų branduolių. Tai taip paprasta! Aš mėgaujuosi savo spragintais kukurūzais tik su trupučiu druskos, bet kai jaučiuosi to sviestinio gėrio, aš tiesiog ištirpinu sviestą, užpilu savo spragėsius ir gerai išmaišau (pradėkite tik po truputį vienu metu - a ąsotis skysto sviesto jūsų spragėsius nuvils.