Tortilijos yra puikus užkandis. Sąžiningai, jie tokie universalūs. Ant jų galite dėti bet ką ir jie yra skanūs. Deja, jie taip pat pakuoja nemažai angliavandenių. Pastaruoju metu aktyviai stebiu savo angliavandenius ir vienoje miltinėje tortilijoje yra daugiau angliavandenių, nei man leidžiama visą dieną.
Tai šiek tiek liūdina mano meilę tortilijoms. Taigi, aš pradėjau ieškoti alternatyvų. Aš radau šį nuostabų cukinijų tortilijų receptą, kuris padeda viską sugrąžinti į perspektyvą.
Šiose tortilijose yra tik keli šaukštai miltų, todėl jose tikrai nėra mažai angliavandenių. Jie taip pat turi mažai riebalų ir yra tikrai skanūs. Jūs valgote cukinijos duoną, tiesa? Kodėl gi ne cukinijos tortilijos?
Kalbant apie cukinijų duoną, jei neišbandėte šio skanaus citrinomis glaistyto cukinijos duonos recepto, rimtai praleidote. Tai greitai tampa mano šeimos mėgstama saldžia duona, ir mes ją gaminame visoms progoms, pradedant paprastais desertais ir baigiant šeimos susitikimais.
Dabar grįžkime prie tortilijų. Jie paskaninti tik dideliu raudonėlio kiekiu, kuris tikrai daro juos skanius. Ar minėjau, kad jie taip pat kepami? Kepti, palyginti su keptais, daro juos tiek sveikesnius, tiek mažiau visokių blogų riebalų ir cholesterolio.
Tai rimtai taps jūsų mėgstamiausiu užkandžiu - jie jau yra mano mėgstamiausi. Aš padariau keletą partijų, kad turėčiau po ranka, kai gausiu munchies, ir tai yra puiku. Ant jų užberkite salsos ir grietinės, ar šiek tiek avokado - ko tik norite, tikrai. Viskas, ką uždėsite ant jų, tikrai bus skanu.
Man patinka paprasti receptai, o šis tikrai yra paprastas. Nuo pradžios iki pabaigos reikia mažiau nei pusvalandžio. Man gyvenime reikia tokių lengvų receptų - paprastai esu toks užsiėmęs, kad neturiu laiko gaminti ekstravagantiško maisto ir tai mane liūdina.
Kai per kelias minutes galiu padėti ant stalo skanius patiekalus ar net užkandžius, tai gera diena. Paimkite, pavyzdžiui, sūrią kopūstų troškinį. Maždaug per pusvalandį galite jį užsidėti ant pietų stalo, ir tai labai skanu.
Vos per 25 minutes, turėdami vos keletą ingredientų, galėsite užkąsti šių nuostabių mažai riebalų ir mažai angliavandenių turinčių cukinijų tortilijų. Jie puikiai tinka tako vakarui, jei stebite savo angliavandenius ar bet kada, kai trokštate kažko, tačiau sveiko.
Cukinijos tortilijos
Paruošimo laikas: 10 minučių
Virimo laikas: 15 minučių
Bendras laikas: 25 minutės
Išeiga: 6 porcijos
Porcijos dydis: 1,5 g (40 g)
Virtuvė: amerikietiška
Tipas: Užkandis
Ingridientai:
1½ puodelio tarkuotų cukinijų, išspausto
1 kiaušinio
8 valg. miltų
1 arbat. džiovinto raudonėlio
Nurodymai
1. Tarkuotas cukinijas pagardinkite gausiu žiupsneliu druskos. Palaukite minutę ir dar kartą išspauskite, kad pašalintumėte drėgmės perteklių.
2. Suberkite miltus, kiaušinį ir raudonėlį ir gerai išmaišykite.
3. Padalinkite į 6 dalis ir paskirstykite kiekvieną į 4 colių (10 cm) diskus ant pergamentu padengtos kepimo skardos ar silikoninio kilimėlio.
4. Kepkite 350 F (180 C) temperatūroje 20-30 minučių arba tol, kol tortilijos kraštuose paruduos, bet viduryje vis tiek suminkštės.
5. Užbaikite bet kokius pageidaujamus priedus.
Sutarkuokite cukinijas ir išspauskite drėgmės perteklių.
Tik keturi ingredientai suteikia jums skanaus skonio pasaulį.
Lygus mišinys į apskritimus ant pergamentinio popieriaus.
Kepkite iki traškaus skanumo - mažai riebalų ir kupini skonio.
Ant viršaus uždėkite bet kokį skaičių skanių priedų nuo salsos iki grietinės ir mėgaukitės!
Paruošimo laikas 10 minučių
Virimo laikas 15 minučių
Bendras laikas 25 minutės
Ingridientai
- 1 ½ puodelio tarkuotų cukinijų, išspaustų
- 1 kiaušinio kiaušinis
- 8 šaukštai. miltų
- 1 šaukštelis. džiovinto raudonėlio
Nurodymai
- Pagardinkite tarkuotas cukinijas gausiu žiupsneliu druskos. Palaukite minutę ir dar kartą išspauskite, kad pašalintumėte drėgmės perteklių.
- Suberkite miltus, kiaušinį ir raudonėlį ir gerai išmaišykite.
- Padalinkite į 6 dalis ir paskirstykite kiekvieną į 10 cm (4 colių) diskus ant pergamentu padengtos kepimo skardos ar silikoninio kilimėlio.
- Kepkite 180 C (350 F) temperatūroje 20-30 minučių arba tol, kol tortilijos kraštuose paruduos, bet viduryje vis tiek suminkštės.
- Užbaikite bet kokiais pageidaujamais priedais.
Informacija apie maistingumą:
Išeiga:
6Porcijos dydis:
1,5 uncijoskiekis porcijoje: kalorijos: 81 Iš viso riebalų: 1,4 g Sotieji riebalai: 0,4 g Cholesterolis: 41 mg Natris: 20 mg Angliavandeniai: 13,7 g Pluoštas: 1,1 g Cukrus: 0,9 g Baltymai: 3,5 g
„DIYnCrafts“ komandos receptai
3 paprasti būdai išsaugoti sodo produkciją su 20 receptų
15 lengviausių be mielių duonos receptų
Geriausias medaus česnako kepimo lašišos receptas
Lašišos Patty receptas su vaizdo įrašu
Keptas skrudintų rozmarinų vištienos receptas
