Šis vieno puodo kepsnys, maišomas su cukinijos makaronais, leis jums grįžti vėl ir vėl. Jūs turite švelnų ir sultingą kepsnį, kuris yra marinuotas ir pripildytas gyvų skonių. Įpilkite spiralinių cukinijų makaronų ir stebėkite, kaip šis patiekalas tampa tiesiog mėgstamiausiu. Tai puikus savaitės dienos maistas toms užimtoms naktims.
Mes mėgstame kepsnius savo namuose, o šis kepsnys yra kepimas namuose! Aš neprivalau ištraukti savo grotelių ir mesti kepsnių virti. Marinato dėka aš galiu naudoti pagrindinę keptuvę, kad kepsnys būtų gyvybingos ir sultingos. Tada įpilkite spiralinių cukinijų makaronų ir stebėkite, kaip jie nuo skanaus tampa visiškai priklausomi.
Daugiau vakarienės idėjų
Jautienos troškinys
vištienos makaronų
vištienos puodo pyragas
Geriausias kepsnys maišant su cukinijų makaronais
Geriausia tai, kad kai jūsų kepsnys bus marinuotas, neužtruksite laiko pašildyti savo keptuvę ir pradėti virti. Iš aštraus padažo gausite užuominų apie aštrias poras su trupučiu prieskonių. Sojos padažas, karštas padažas, žaliosios citrinos sultys ir alyvuogių aliejus yra tai, kas šį marinatą sukelia tiesioginę priklausomybę.
Kalkių sultys padės minkštinti mėsą ir pridėti kepsnį šviežumo.
Kaip paruošti kepsnį maišant su cukinijų makaronais
- Pirmasis žingsnis - laiko marinuoti mėsą. Į maišą įpilkite sojos padažo, aštraus padažo, alyvuogių aliejaus ir žaliosios citrinos sulčių ir išmeskite nuplikytą kepsnį. Leiskite marinuotis 3-6 valandas.
- Pradėkite nuo griebimo sunkiosios keptuvės, kuri gali atlaikyti šilumą. Įmeskite savo kepsnį, kai jis bus marinuotas, ir virkite jį, kol jis bus paruoštas.
- Kol jūsų kepsnys kepa, galite spiralinti cukinijos makaronus ir atidėti į šalį.
- Kai kepsnys iškeps, nuimkite kepsnį, tada įpilkite sviesto ir česnako ir virkite maždaug minutę.
- Tada suberkite vištienos sultinį, citrinos sultis ir žievelę ir virkite, kol padažas šiek tiek sutirštės.
- Įlašinkite cukinijos makaronų ir virkite 1 minutę. Tada numeskite kepsnį, išmaišykite ir patiekite.
- Jei norite, ant viršaus pridėkite petražolių ir čili dribsnių!
Koks yra geriausias kepsnys maišant?
Geriausias kepsnys maišant būtų šoninis arba sijoninis kepsnys. Šie pjūviai yra gražūs, liesi ir turi gražų marmurinį efektą. Jie suteiks jums švelnią, geriausio skonio tekstūrą.
Jei nerandate nė vieno iš jų, kiti jūsų variantai yra „Ribeye“, nugarinė ar net viršutinė nugarinė.
Tolygiai supjaustykite kepsnį, kad gautumėte kepsnį
Vienas dalykas, kurio jums reikia, kad įsitikintumėte, yra tai, kad pats kepsnį supjaustote, įsitikinkite, kad darote viską, kad gautumėte net griežinėlių. Kaip jūsų kepsnys kepa, jis iškeps tolygiai, jei visa mėsa bus panašaus dydžio. Jei turite keletą gabalėlių, kurie yra daug didesni nei kiti, galite gauti mėsos per daug ir per mažai. Taigi, darykite viską, kad pjaustytumėte tolygiai, kad pasiektumėte geriausių rezultatų.
Ką daryti, jei nenoriu naudoti cukinijos makaronų kepsniui maišyti?
Jei nesate didelis cukinijų gerbėjas, jokių problemų! Pakeiskite su virtais makaronais ar net kitomis daržovėmis, kurias galite patroškinti. Arba praleiskite viską ir tiesiog kepkite tiesų kepsnį ir kepkite ant ryžių!
Tai toks universalus receptas, o skoniai gerai sumaišomi su kitais ingredientais. Aš gaminau su įprastais makaronais, ir tai tikrai skanu. Man tiesiog patinka cukinijos makaronai, nes jie siūlo mažai angliavandenių vartoti kepant kepsnio receptą.
Koks yra geriausias „Steak Stir Fry“?
Šis receptas čia, mano manymu, yra geriausias kepsnys. Marinuota mėsa iš tiesų padeda užgauti jūsų mėsos skonį, o cukinijos makaronai ją sugeria. Galite praleisti išsinešimo užsakymą ir patys paruošti tikrai greitą vakarienę.
Aš paprastai marinuoju mėsą prieš išeidamas į darbą ryte. Tada grįžusi namo paruošiu cukiniją ir pradedu gaminti. Netrukus vakarieniauju ant stalo.
Paruošimo laikas 3 valandos
Virimo laikas 15 minučių
Bendras laikas 3 valandos 15 minučių
Ingridientai
- 1 svaras (500 g) nugarinės kepsnio, supjaustyto juostelėmis
- 2 cukinijos
- 3 šaukštai. alyvuogių aliejaus
- 3-4 česnako skiltelės
- ½ citrinos (sultys ir žievelė)
- ¼ puodelis vištienos sultinio
- 2 šaukštai. sviesto
- Šviežios petražolės, čili dribsniai patiekimui
Marinatui:
- 1/3 puodelio sojos padažo
- 2 šaukštai. kalkių sulčių
- 3 šaukštai. alyvuogių aliejaus
- 2 šaukštai. karšto padažo
Nurodymai
- Kepsnio juostas sumaišykite su marinatu: sojos padažu, žaliųjų citrinų sultimis, alyvuogių aliejumi ir aštriu padažu. Atidėkite 3-6 valandoms.
- Naudodami spiralizatorių, cukinijas supjaustykite makaronais.
- Kai kepsnio gabaliukai bus marinuoti, keptuvėje įkaitinkite alyvuogių aliejų ir kepkite kepsnį, kol baigsis.
- Nuimkite kepsnių juostas ant plokštelės.
- Toje pačioje keptuvėje, jos neplaunant, ištirpinkite 2 šaukštus sviesto. Įpilkite maltą česnaką ir virkite 1 minutę. Įpilkite vištienos sultinio, citrinos sulčių ir žievelės, tada virkite, kol padažas taps tirštesnis.
- Padažą sumaišykite su cukinijų makaronais ir virkite apie 1 minutę. Įpilkite kepsnį, dar kartą išmaišykite ir patiekite, apibarstę šviežiomis petražolėmis ir čili dribsniais.
Informacija apie maistingumą:
Porcijos kiekis: Kalorijos: 635 Iš viso riebalų: 45,5 g Sotieji riebalai: 12,5 g Cholesterolis: 155 mg Natris: 1828 mg Angliavandeniai: 8,5 g Pluoštas: 2 g Cukrus: 3,1 g Baltymai: 50 g
Ar anksčiau bandėte kepsnį maišyti?
Išsaugokite šį receptą „Pinterest“:
„DIYnCrafts“ komandos receptai
3 paprasti būdai išsaugoti sodo produkciją su 20 receptų
15 lengviausių be mielių duonos receptų
Geriausias medaus česnako kepimo lašišos receptas
Lašišos Patty receptas su vaizdo įrašu
Keptas skrudintų rozmarinų vištienos receptas
