Dievinu gaminti maistą iš ketaus. Ilgiausiai naudojau keptuvę be lipdukų, nes nesuvokiau, koks nelipnus poveikis jūsų sveikatai … paaiškėja, kad likučiai į jūsų maistą patenka daug anksčiau, nei jūs manote. Todėl savo sveikatai perėjau prie ketaus ir tada atradau kitų jo privalumų, pavyzdžiui, sugebėjimą tolygiai pašildyti maistą, kad jis kiekvieną kartą būtų skanus ir tobulas. Tai visiškai pakeitė mano kulinariją.
Nuo tada, kai pradėjau naudoti ketaus, atradau tiek daug nuostabių receptų. Bet nė vienas iš mano aptiktų virtuvinių įsilaužimų nepadėjo lengviau išvalyti ketaus virtuvės reikmenų, kai juos panaudosiu. Ketaus yra tikrai sunku, todėl sunku jį efektyviai nušveisti.
Bet ką tik radau vaizdo įrašą, kuriame išmokau visiškai genialaus ketaus valymo metodo:
Iš esmės, jūs tiesiog nuplaukite keptuvę šiek tiek karšto vandens, tada pabarstykite druska. Druską patrinkite grubia kempinės puse ir tai padės pašalinti likusius maisto likučius, nenukrapščius prieskonių. Tada jūs tiesiog dar kartą greitai praplaukite ir viskas.
Aš jau pradėjau naudoti šią techniką, ir tai labai palengvino mano gyvenimą. Gaminti ant ketaus dabar yra smagiau nei bet kada. Aš galiu praleisti daugiau laiko ieškodama receptų ir mažiau laiko bandydama nugramdyti užsispyrusius maisto likučius iš savo indų dugno!